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金城白塔
2024-01-04
金城白塔：兰州古称金城，白塔是屹立于兰州北山的一座七级八面的塔式建筑，南临黄河；雄伟的中山铁桥横跨黄河南北，蔚为壮观。兰州厨师精心构思、创作的冷荤拼盘金城白塔，即巧妙地反映了这一雄伟奇特的兰州景色。金城白塔的制作方法是：切开午餐肉，和白、黄虾糕，摆成梯级平台；
金城八宝瓜雕
2024-01-04
金城八宝瓜雕：金城八宝瓜雕为兰州人民的一种传统食品雕刻艺术，即把瓜皮面用连环刀雕刻成图案，并挖出瓜瓤，作为盛饭器内盛银耳、冰糖、白糖、黄桂及菠萝、桔子、红樱桃、荔枝、杨梅等罐头食品。瓜雕图案精美、玲珑剔透；食品清凉甜美、沁人心脾。兰州为著名的瓜果城，西瓜个体硕
金城江竹鼠
2023-07-23
金城江竹鼠：竹鼠，学名竹老鼠，鼠，又称竹馏、芒狸、猪鼠，竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名，野生物种十分珍贵。外形特征体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛，1可见皮肤。前足较细小，
金城灰豆王
2024-01-04
金城灰豆王：灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净，加水煮，加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣，当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具风味，备受大众欢迎。在炎热的夏季，灰豆子也是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳，
高白鲑
2024-01-06
高白鲑：【中文名】高白鲑【学名】Coregonuspeled【物种分类】属鲑形目、鲑科、白鲑属。【图】图为成体高白鲑，产自新疆赛里木湖，重约3.5kg【简介】高白鲑(CoregonusPeled)为冷水性鱼类,属鲑形目（Salmoniformes）、鲑科(Sa
节节高
2023-10-31
节节高：节节高节节高有个有彩头的名字，无疑成为新菜中点击率最高的一道。它那有如日本寿司一样的小卷，烹制起来一点儿不简单：将冬笋、肉丝、梅菜切丝或段，加入调味料，上笼蒸70分钟，外面以鲜腐皮包裹，再蘸上面包屑，用中汤油炸至金黄,上桌后要趁脆口时候吃。吃起来真是清
高橙
2023-09-04
高橙：产品名称：高橙产品产地：浙江台州温岭产品特性：个大形美，色泽橙红，风味独特，果汁丰富，甜酸适中，清香可口，略带苦味。产品成分：富含多种维生素，还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分，其特有的苦味是柠碱和诺米林。产品功效：具有清肝明目、健脾益胃、生津
高山羊
2023-09-01
高山羊：高山羊青田县小舟山乡山地资源丰富，当地农户充分利用这一优势发展山羊养殖，已经有了多年的养殖经验。2004年，该乡为了早日脱离贫穷面貌，为民谋求另一条致富之路，发展完善了小舟山村高山生态养羊示范点，投入3余万元改善示范点的硬件设施及广告推广，建立首个30
高沟酒
2023-08-25
高沟酒：高沟酒（今世缘）南宋著名爱国诗人陆游，尤爱高沟美酒，曾在高沟的天泉槽坊留下了天赐名手，地赐名泉；高沟名酒，名不虚传的诗句。唐代诗人韦应物游花果山途径高沟镇时，闻高沟酒香，即开怀畅饮，并写下了三月开翁香满城，甘露微浊醍醐的佳句。原淮阴市为江苏省著名的酒乡
高滩萝卜
2023-06-28
高滩萝卜：高滩萝卜是安徽省宿州市埇桥区蒿沟乡高滩村的特产。蒿沟高滩萝卜，久负盛名，以皮薄质脆，甘甜多汁，风味独特而著称。宿州市有一怪，萝卜当成水果卖，说的就是高滩的萝卜。可见，高滩萝卜因其独特的风味，赢得了广阔的市场和顾客的青睐。高滩萝卜具有悠久的种植历史，明
高桩馒头
2023-10-07
高桩馒头：高桩馒头又名呛面馍馍，由于外形比一般馒头高而得名。高桩馒头是山东临沂地区的传统名食。高桩馒头是费县上冶镇独有的一道风味食品。高桩馒头用面粉蒸制而成，形细高挑，白而光洁，顶部半圆状，底部有眼，层次分明，弹性有劲，香醇可口。高桩馒头的弹性非常好，用手指一
高庄芹菜
2023-10-02
高庄芹菜：高庄芹菜是山东莱芜莱城区的特产。明嘉靖年间《莱芜县志》就有芹菜的记载，据《莱芜市志》记载，1983年《莱芜县农业自然资源调查和农业区划报告》中就将高庄划为芹菜种植区，2012年高庄芹菜被列入《莱芜特产志》。高庄芹菜的种植地域范围为莱芜市莱城区高庄街道
高盛菜心
2023-11-15
高盛菜心：高盛菜心韶关高盛果菜有限公司生产的高盛菜心为年生蔬菜，主根不发达，须根多，茎短缩，绿色、叶宽，卵圆形，花薹圆，短柄，叶片具光泽，匀称，具有生长势壮、抗性强、产量高、品质好等优良特性。播种至初收期四九菜心为29天，八十菜心为60天，前者较抗炭疽病，后者