搜 索
陕西肉夹馍
2023-12-24
陕西肉夹馍：陕西肉夹馍得名古汉语肉夹于馍，肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，
下蜀狮子头
2023-12-17
下蜀狮子头：下蜀狮子头，也叫斩肉、肉圆子，属于苏菜之淮扬菜系，是将肥瘦肉七三配比剁成肉糜揉搓成团，经过微火焖炖熟后肉团表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，犹如雄狮之头而得名，其烹饪手法乃红烧绝佳，酱油的醇香搭配肉质的鲜嫩
傣家牛撒撇
2023-12-15
傣家牛撒撇：西双版纳傣家牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。西双版纳傣家牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛
阿昌刀
2023-12-15
阿昌刀：户撒刀也叫阿昌刀，因产于阿昌族聚席的陇川县户撒乡而得名。据史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦，他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞，至今已有600多年的历史。户撒刀工艺独特，质地精良，锋利耐用，有柔可绕指，削铁如泥之誉，在省内外
洛表磕面猪儿粑
2023-12-04
洛表磕面猪儿粑：洛表磕面猪儿粑在万里长江第一城宜宾市的珙县洛表镇，有一种有名的小吃，叫磕面猪儿粑。相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟，名叫阿蛋，这阿蛋天资聪颖，读了不少书，生来厌恶王权争夺的腥风血雨、尔虞我诈，一心想做一个自由快乐的人。18岁时偷
米冻粑
2023-12-03
米冻粑：米冻粑旧城隍庙沙门南侧，住一姓吴的母女俩，一年四季都卖米冻粑（现在叫发糕）。色白、不酸、甜正、匀一、柔和、不粘牙，是老人、妇女、儿童经常光顾之处。除在摊上坐吃以外，还可以买走用苞谷壳包蒸的冻粑。特别在寒冬，还要煮一大毛边锅红苕。俗话说：花钱不多，吃起热
仙女池
2024-06-15
仙女池位于四川省九寨沟景区内，仙女池主要景观为巨大的彩池和其两侧小型的边石坝，从莲台映彩向下穿越约一公里的原始森林后，在海拔3030米的高度连续出现三个巨大的彩池，每个彩池的面积都有十余亩，几乎占据整个谷底，上彩池叫大湖，中部称绿海子，下池称大海子
庵山森林公园
2024-04-08
庵山森林公园据建阳县志记载，庵山地名的来历是因为唐明宗时，有一个叫石湖的处士，结庵其上，始称庵山。庵山高耸挺拔，四顾形态各不同，主要山峰为南峰、北峰，南峰多奇石，其一块平整大岩石美称龙坛，周围奇石林立，如斧劈刀削、峥嵘险峻，十分壮观，俗称关刀峡
郭亮村罗姐寨
2024-03-30
据传，隋唐时期一位叫罗桂香的女将军在此山上筑寨练兵，称为罗姐寨。罗姐寨被称为人间仙境，位于万仙山景区的最北边，那里的蚂蚁山是万仙山最高的山峰。罗姐寨的蚂蚁山以蚂蚁多而出名，这里的蚂蚁颜色发红，异常凶残，人畜在山上行走，不敢停留，一停下来，蚂蚁就峰涌而上
千年鸿雁树
2024-01-15
蒙城县常兴镇西北15华里的老李集西北首，原有一座华祖庙，庙院内有棵高大的千年古树，当地人都叫它鸿雁树。此树高出院墙，远远望去，好似青罗伞盖，挺拔直立。树的叶子与柿树相仿，开白色小花，花瓣中心含有米粒大的绿色圆粒；结出豆大的红果，可食，其叶子可以泡茶，茶色紫红
惠我南黎
2023-07-27
在相山的龙峰和虎峰南麓，有一座古庙叫显通寺。老百姓都叫做相山庙。庙的东大殿里，有个御书亭。亭中立着一块巨大的石刻，上有乾隆皇帝亲笔书写的惠我南黎四个斗大的字。原来，在乾隆年间，经相山西北流向相山东南的濉水，因河床年久淤塞，每逢雨季泛滥成灾