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鱼堰温泉
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条
江
鱼
2023-08-22
江
鱼
:江
鱼
泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀
鱼
、鮰
鱼
)、桥丁
鱼
、草鞋底、红眼
鱼
、河豚鱼、江鲢等肉质细嫩,营养丰富,是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性,更有拼死吃河豚之说,然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的江
鱼
是可遇不可逢的(至少提前一周到渔船
香酥
鱼
2023-10-31
香酥
鱼
:香酥
鱼
松子
鱼
2023-11-18
松子
鱼
:深受欧洲客人喜爱的松子
鱼
,是由北方名菜松鼠鱼改造而来。选用鲩
鱼
的脊肉作原料,特别松脆甘香,醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠,而松子
鱼
则状似松子,故而命名,同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。松子
鱼
的做法:一、将
鱼
去鳞、内脏、鳃后洗净,用干布吸干
鱼
身上水分,斩下鱼头,然
头坝
堰
崖墓群
2023-06-10
头坝
堰
崖墓群位于建始县长梁乡桂花村东南,宋代墓群。共十七个洞穴,开凿于盛竹河北岸崖壁上,距河面高约12米。洞口分方穴式和横穴式两种。方穴式边长约2米,横穴式一般宽3米,高2米。(第三批)信息来源:湖北省文物局
小姐
鱼
2023-06-17
小姐
鱼
:小姐
鱼
为鳚类鱼种,鳚的种类很多,体形大都呈细长状,小姐
鱼
属于绵鳚,沿海渔民称之为小嘴
鱼
(也有笑嘴
鱼
之说),变音成小姐
鱼
估计是方言原因。小姐
鱼
与诸多海鲜一样,含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,脂肪含量很低;吃它,最能减少缺碘性疾病发生。
弓
鱼
2023-09-17
弓
鱼
:这是用传统独特工艺处理过的弓
鱼
。鲜鱼经过弓
鱼
处理,冬天可以保活4~5天,夏天可以保活1~2天,还能除去鱼肉的污泥味。
鱼
农先用网罗下塘捕鱼,当场用绳索一端穿过
鱼
鼻扎牢,另一端绑扎在
鱼
的肛门下,这叫初绑。而后放入
鱼
堵或水碓活水中吐污,过1~2小时后,再在
鱼
的
醉
鱼
2023-06-21
醉
鱼
:醉
鱼
醉
鱼
,一种淡水鱼的深加工品,采用精选鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒),故名醉
鱼
。醉
鱼
肉质硬实而又滑腻,口味独特容易让人喜爱。
肥
鱼
2023-10-24
肥
鱼
:肥
鱼
,又称回
鱼
,鲜嫩肥美,并且无刺,吃肥
鱼
就像吃肥肉一样的,入口即化。它同样也是宜昌的特色
鱼
,据说,在浩浩荡荡的长江里唯有宜昌这一带才有真正的。地地道道的肥
鱼
。桂花
鱼
,身上有美丽的花纹,约有五到七寸长,三指宽,小巧玲珑,煎煮之后,十分入味儿。还有江鲢,味
戚墅
堰
运河公园正式对外开放
2023-12-21
戚墅
堰
运河公园正式对外开放:常报全媒体讯5月11日上午,第二届常州运河文化节开幕式在常州经开区运河公园举行,投资3.7亿元的戚墅
堰
运河公园正式对外开放,文化节期间非遗展、美食节、摄影大赛等系列活动精彩纷呈。2017年5月,由常州经开区投资、规划局设计、丁
堰
街道
鱼
香菜
2023-12-13
鱼
香菜:
鱼
香菜
鱼
香菜,因有
鱼
香味而得名,学名野薄荷,又名狗肉香。菜叶大如拇指,绿色,常用作调料,
鱼
香味浓郁,能压抑异味,增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料。
莜面
鱼
鱼
2023-06-13
莜面
鱼
鱼
:莜面除河捞、栲栳外,还可和多种粮食蔬菜搭配,有多种吃法。莜面糊擦擦也算一种与其它食物搭配的吃法。把莜面和起,搓成两头尖、中间宽、扁,略小于手指,状如鱼儿的小条,叫莜面
鱼
,所以莜面糊擦擦也叫莜面鱼儿汤。也可用大拇指在手心把面团推一下推起来像猫耳朵一样的
红眼
鱼
2023-12-10
红眼
鱼
:武夷山盛产鲜鱼,其中九曲溪红眼
鱼
是唯一鱼鳞可以吃的
鱼
。这种
鱼
形体独特,肉肥白嫩,无泥腥味,用来煎炒炖炸煮都非常合适。红眼
鱼
还含有丰富的蛋白质,味清鲜而少刺,只是简单的清蒸也非常美味。中文名:赤眼鳟别名:赤睛
鱼
、红眼
鱼
、野草鱼界:动物界纲:硬骨鱼纲目:鲤
菏泽焖莜面
鱼
鱼
2023-12-09
菏泽焖莜面
鱼
鱼
:焖莜面
鱼
鱼
,俗名焖圪瘩。是山东成武县颇具特色的汉族风味名吃。
日
鱼
2023-11-17
日
鱼
:选取长江大桂鱼或江
鱼
的鱼腩,肉质密实、易成形入味,生5分种,口味清淡,保持了
鱼
的原汁原味
过脉
堰
墓群
2023-06-07
过脉
堰
墓群位于松滋市杨林市镇黄石岗村与湖南省澧县盐井镇官桥村交界的山岗上,东汉时期墓群。呈东西向分布,东西长325米,南北宽80米,面积2.6万平方米。地表散布大量残墓砖,饰十字交差、菱形、三角形等几何纹饰。暴露有少量墓室,采集有泥质灰陶罐残片等遗物
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