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鱼子山抗日纪念馆
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条
固阳莜面
2023-12-16
固阳莜面吃法多种多样,可凉拌、蒸炒,还可以制作成莜面
鱼子
、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,吃起来十分美味。
蟹黄三色鱼圆
2023-09-20
配料:萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、
鱼子
浆。制作工艺:鱼肉打茸,分别和萝卜、菠菜汁做成鸡蛋大小,上汤煮熟。成菜特点:嫩、滑、鲜。
克旗莜面
2023-12-16
莜麦即裸粒燕麦,盛产于北部克旗等地,莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质,莜麦面可制成莜面
鱼子
、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
蛙鱼
2023-12-06
李申先生在《徐州方言志》将该词记作瓦
鱼子
,意为一种形同小鱼的面食;凉粉的一种。中文名:蛙
花斑裸鲤
2023-07-29
其肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,
鱼子
有毒,不能食用。鱼肉除鲜食外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品,便于久藏及远销。
扎染
2023-08-23
扎染分扎绞和缝绞两大类,扎绞又称
鱼子
缬,用线在米粒大
宁波鳓鱼肉丸汤
2023-09-06
先将猪夹心肉剁末捏成肉丸;将咸鳓鱼去鳞和内脏(保留
鱼子
),洗净,取中段切成块,放在碗底,盖上笋上,把肉丸排在笋片上,再放上香菇丝、姜片、葱结、绍酒,上蒸笼用旺火蒸熟;拣去葱结、姜片,滗齿汁,将鱼块和肉丸复
蛙鱼
2023-08-26
苏北及豫东、鲁西南的蛙鱼,同陕西风味的面
鱼子
,不论是在制作上,还是食用上均有相似之处,因形似蝌蚪,故
海安扎染
2023-08-22
扎染分扎绞和逢绞两大类,扎绞又称
鱼子
结,用线在在米粒大的
青海花斑裸鲤
2023-07-29
其肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,
鱼子
有毒,不能食用。鱼肉除鲜食外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品,便于久藏及远销。
剪刀面
2023-06-13
剪刀面,因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪
鱼子
,其制法起源于隋末。民间相传,太原公子李世民读书练武、聚才谋义,武士彟慕名拜访,时值晌午,李世民私留书房用餐。
靖宇平贝母
2023-06-19
靖宇平贝母:靖宇县原名蒙江县,1946年2月为纪念在此殉国的民族
抗日
英雄杨靖宇将军,易名靖宇县。全县幅员面积3094平方公里,辖8个乡(镇)、111个行政村、203个自然屯,总人口14.4万人,有满、朝、蒙、回、锡伯、白、水、苗、藏、侗等10个少数民族。是我国
扶沟创奇豆参
2023-07-16
扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一,被誉为豫东平原的一颗明珠,是著名
抗日
民族英雄吉鸿昌的故乡
莱芜煎饼卷三鲜
2023-10-02
莱芜煎饼在过去一度成为当地人的主食,在
抗日
战争年代也做出了巨大贡献
老通城豆皮
2023-10-26
这家酒楼创办于1931年,某地原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,
抗日
胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐
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