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麦鱼
2023-09-11
麦鱼：麦鱼麦鱼一种小型名贵水产品，与驰名中外的庐山石鱼为同一种类，因其形小而似麦粒，又值麦收季节盛产此鱼，故名。东至县麦鱼有两种：吻虎鱼和克氏吻虎鱼，以前者为主，占总产量85％以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中，其食物以小鱼、小虫为主，兼食水
大堡猫猫山古文化遗址
2023-09-08
大堡猫猫山古文化遗址位于东风镇大堡村，年代为新石器时代，类别为古遗址。2000年12月18日，大堡猫猫山古文化遗址被公布为第二批区级文物保护单位,大堡猫猫山古文化遗址,大堡猫猫山古文化遗址简介,大堡猫猫山古文化遗址贵阳市乌当区大堡猫猫山古文化遗址旅游指南
片片鱼
2023-10-27
片片鱼：片片鱼的做法并不是起于保靖，在人们的印像中龙山与重庆的片片鱼似乎更有名气些，然保靖片片鱼在以龙山片片鱼做法为基础，再加上本地人喜好的口味，改良加工成独特的口味，绝对值得一试。小小一铁锅（用铁锅煮出的鱼味更香浓）里面盛满了薄鱼片，鱼肉鲜嫩滑口，上面浇上浓
鱼煲
2023-07-24
鱼煲：海口人一直是喜欢吃鱼的，但喜欢把鱼炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子最有名的菜，就是鱼煲，哪一条老街巷弄都有，各家主厨都有自己的秘方，风味自与别处不一样。鱼煲中的成份很多，少也有七八种。鱼是主菜，论条或论斤两称都行。每一个鱼煲里，都有蔬菜和豆
刀鱼
2023-06-23
刀鱼：刀鱼，是名贵的经济鱼类，因鱼体扁而狭长，形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件，因而刀鱼成了崇明的特产之一。刀鱼的最大特点是细骨遍布全身。清明前，刀鱼细
涂山窑遗址
2024-11-28
重庆涂山窑遗址发现于20世纪30年代，当时美国传教士、华西大学博物馆馆长葛维汉曾对此作过调查，取名重庆的建窑遗址。新中国成立后，有关文物考古部门作了多次调查和发掘，发掘出窑炉、淘冼池、作坊等遗迹和大量器物标本
圌山炮台遗址
2023-05-20
圌山炮台遗址位于江苏省镇江市镇江新区大港东十七里五峰山下的二矶头。圌山炮台依山面江，地势险要。该炮台建于1840年，炮台阵地分两处，一处在山脚下，凸出江面，暗堡式，弧长约20米，呈扇形，四口
西樵山采石场遗址
2023-05-25
西樵山采石场遗址，位于广东省佛山市南海区。西樵山是一座古老的死火山，由于火山的作用，形成岩石最适于人类打制石器。根据历年来对西樵山采石场遗址的考古调查及发掘资料表明，是一处分布面积广、石器丰富、延续年代长的采石场和石器加工场遗址
大伊山遗址
2024-11-30
大伊山遗址，位于灌云县城北1.5公里大伊山东麓的青风岭上，海拔高度8米。遗址东南部早年已遭破坏，现存范围东西长70米，南北宽45米，面积3150平方米。1985、1986年南京博物院、连云港市博物馆和灌云县博物馆先后进行两次发掘
竹鱼
2023-10-29
竹鱼：竹鱼湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称，盛产湘江特产竹鱼，以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱，竹鱼只生活在这一带江面，可见其神奇。舟楫往来，渔歌唱和，古渔镇名声远播，到黄阳司品尝竹鱼成为人们的佳话。
洪雅雅鱼
2023-12-04
洪雅雅鱼：洪雅雅鱼，是四川省眉山市洪雅县的著名特产，洪雅县瓦屋山镇地处高寒山区，境内水系发达，有着独有的丰富冷水资源，适宜冷水鱼养殖。自古以来，珍稀雅鱼就生长在瓦屋山的各条大小河流之中。雅鱼也叫嘉鱼，嘉鱼也称丙穴鱼。晋代左思《蜀都赋》云，嘉鱼出于丙穴，说的就是
大布溪骨山遗址
2023-11-16
大布溪骨山遗址位于松溪县河东乡大布村，时代为商周。大布溪骨山遗址被公布为县级文物保护单位,大布溪骨山遗址,大布溪骨山遗址简介,大布溪骨山遗址南平市松溪县大布溪骨山遗址旅游指南
鱼饭
2024-01-01
鱼饭：其实就是潮州的冻鱼吃的时候可以冻吃，也可以再把它煎热或者蒸热，还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做鱼饭，现在很多鱼都会做成冻鱼，大家可以尝到更多不同味道的鱼饭。
花鱼
2023-11-17
花鱼：花鱼又称跳跳鱼。产于沙井松岗咸淡水的河边，沙田和浅海滩之淤泥里，钻洞为房，当退潮泥露水面时，常出洞蹦蹦跳跳玩耍，故称跳跳鱼，又因其身上布满花点，又称花鱼。花鱼清蒸、煎和煲汤均可，尤以花鱼煲枸杞菜汤，有清肝明目之功。(深圳)