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洪山窑址
2023-07-07
洪山窑址洪山窑址(第六批国保)时代：宋至清地址：介休市城东洪山镇洪山、磨沟村一带古代瓷窑。在山西介休洪山镇，故名。也叫介休窑。创烧于宋初，历金、元、明、清数代，烧瓷历史达千年之久，为北方瓷窑所少见。宋代烧瓷品种较丰富，除白釉瓷外，还有黑釉和白釉釉下褐彩瓷等
瓷碗铺窑址
2023-09-20
瓷碗铺窑址（通川区）瓷碗铺窑址因地处古地名瓷碗铺而命名。该窑址位于达县市复兴乡两路口村西南1.2公里,背靠铁山梁子,海拔900米,左右山峰环抱,前为两山沟夹角呈正三角形农田坡地。初探分布面积约4万平方米
葡萄鱼
2023-12-20
葡萄鱼：葡萄鱼倒不是用葡萄做鱼，而是将带皮的青鱼制成葡萄的形状，炸鱼的同时浇汁，口感柔和，肉质细嫩，香味浓郁。中文名：葡萄鱼分类：安徽菜口味：酸甜主要食材：青鱼，葡萄汁，鸡蛋
瓦块鱼
2023-10-23
瓦块鱼：瓦块鱼是勋县最具特色的一道名菜，因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。
丰源元代瓷窑址
2023-08-10
丰源元代瓷窑址丰源古瓷窑址，位于乐平市东南45公里十里港乡丰源村灯盏山。1987年在勘察瓷土矿时发现，该窑址烧造时间较长，自宋至明，鼎盛时为元代，属青瓷窑，面积达50，000平方米，堆积层达23米。以烧造青、褐釉瓷为主，有少量黑釉器
王猛台
2023-10-28
从华山山门进去行走约一公里处，从鱼石上行约百米，可见镌刻在石壁上直径1米多的寿山两个大字，相传为陈抟所书。再上行数步，即到王猛台，三个石刻大字系清康熙年间白山达礼善书。山上建有房屋，称为华山中方
金丝鱼
2024-01-14
金丝鱼：学名叫真绸，生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿，能将贝壳磨碎，常以贝、虾、蟹、鱼为食。该鱼肉美色艳，为宴客佳肴，自古被视为珍品。金丝鱼立的味美与其他鱼不同，最好味是鱼眼，
哲罗鱼（者罗鱼、折罗鱼）
2024-01-12
哲罗鱼（者罗鱼、折罗鱼）：罗鱼是淡水鱼类中最凶猛的鱼之一，非常贪食，四季均摄食。哲罗鱼是高寒地区特产鱼类，因栖息于江河的上游和山区水域，有一定资源量。作为自然界的生态学来说，是互相依存的，应该采取积极开发利用和保护资源，使哲罗鱼的资源得到充分发展。,哲罗鱼（者
思贤台
2023-08-08
思贤台明嘉靖三十年(1551年)，江西巡按曹汴在白鹿洞上筑思贤亭，并作《思贤亭记》。文中有：仰止高山，景行先哲，安得弗思，名以思贤。思贤台依山而立，为全院的最高点。登台远眺，白鹿洞书院历历在目，美不胜收。
龙泉青瓷窑址
2023-07-25
龙泉窑为烧制年代最长、窑址分布最广、外销范围最大的历史名窑。物普查，现已于龙泉境内发现历代窑址350余处。位于龙泉市小梅镇大窑村的大窑古窑址为国家级文物保护单位，该市的源口古窑址为省级文物保护单位