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潮州鱼露
2023-11-11
潮州鱼露：早在宋末，潮州便有了腌制鱼露的萌芽。当时，饶平拓林湾渔民把加工咸鱼时排出的鱼汁经贮藏、煮制，成为一种美味的调味品，这就是后来的鱼露。现今的鱼露，是以海产杂鱼和江河小鱼为原料，经加盐腌渍自溶，酶解为人体易吸收，具有特殊鱼味的液体，再经提炼、精制而成。鱼
东至麦鱼
2023-09-11
东至麦鱼：麦鱼一种小型名贵水产品，与驰名中外的庐山石鱼为同一种类，因其形小而似麦粒，又值麦收季节盛产此鱼，故名。东至县麦鱼有两种：吻虎鱼和克氏吻虎鱼，以前者为主，占总产量85％以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中，其食物以小鱼、小虫为主，兼食水
酵鱼酱
2023-07-02
酵鱼酱：酵鱼酱——也称糙鱼酱。把鱼头或者全鱼放入坛子内，按鱼和盐重量4∶1的比例加盐，再将坛子口用黄泥封住，待发酵三四个月以后开坛食用。一般是清蒸就饭，像豆腐乳一样，闻起来有点臭，吃起来却鲜美可口。做糙鱼酱的鱼以鲅鱼、鲳鱼、带鱼为上品。这种糙鱼酱，口感鲜香，津
马友鱼
2023-11-05
马友鱼：马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在湛江徐闻受欢迎度很高的，福海海洋珍品公司是专卖马友鱼，它的品牌是醉留香，也就是醉留香马友鱼，说到马友鱼，想必大家都不清楚马友鱼的营养价值：马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、
松滋鱼糕
2023-10-23
松滋鱼糕：松滋市十大地方名菜之一松滋鱼糕独具松滋地方风味，早为荆楚名菜。它以鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点而著称，且久传不衰。相传，北宋时，松滋鱼糕即名满荆楚，王公大臣宴请，为席上的头道菜，当时名曰：头鱼宴。明清以来，鱼糕制作己普及到民间，松滋各
宝山鮰鱼
2023-06-23
宝山鮰鱼：宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带,因与回同音，民间通称回鱼，学名长吻鮰。俗称江团、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江团，苏东坡有诗赞曰：粉红石首仍无骨
枫香寨
2023-09-21
枫香寨走过三朝桥，穿过重安江半山腰一片片茂密的竹林，一眼便看到了革家的著名村寨枫香寨。寨前的清水河上，一溜溜古老的水车吱呀吱呀悠悠地转着，这是革家田地最好的灌溉水源。顺着山往上走，一簇簇楠竹林中冒出一缕缕淡淡炊烟，碧绿的竹叶下，鳞次栉比的农舍时隐时现了
成园温泉山庄
2024-04-23
成园温泉山庄成园温泉山庄地处大连西部休闲地段，远离闹市、交通便捷。山庄占地40多万平方米，拥有山林近5O万平方米。大连成国温泉山庄最大的特色就是这里独特的温泉水和矿泉水。成园温泉山庄所有饮用水均是取自地下410米的天然复合型矿泉水
炯成楼
2023-06-27
又名：子昌楼、红楼、大同成楼。冯相（安相），1897年出生，1906年出国到南洋（马来亚），初被叔父合成收用，统管公司一切业务，后来叔父冯合成突然病故，冯相改行开采锡矿经营采矿业，他采矿地盘纵横几十公里，剥开地皮，不到两米深，尽是锡矿砂，因此
成龙湖公园
2023-02-20
成龙湖公园位于罗城仫佬族自治县县城西面，为纪念清朝一代廉吏于成龙而修建。公园占地面积达170公顷，公园内建有仫佬族文化特色的多处曲桥、亭塔及仫佬族博物、于成龙廉政文化展示馆等风情建筑，看蓝天白云，闻芳菲花香，听燕子呢喃，不仅赏心悦目，还能使人胸怀开阔
成之庄
2025-02-10
成之庄位于泗门镇西大街社区望安路，建于清后期。坐北朝南，有门厅、仪门、主楼、后罩屋及东西厢房、侧屋组成，规模较大，格局完整。该宅系镇压太平天国时期余姚十八局起义的泗门地主头目谢敬宅院，是浙江省现存为数较少的地主庄院之一
巫溪洋鱼
2023-07-05
巫溪洋鱼：巫溪洋鱼即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，目前全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以巫溪洋鱼为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三大特色种群结构模式已形成。巫溪洋鱼地域范围巫溪县地处大
清蒸刀鱼
2023-10-04
清蒸刀鱼：东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富，含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡，保持了刀鱼的原味，东营各大小餐馆均可品尝，30元左右一盘。