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鱼成寨
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5578
条
金湖泥鳅
2023-08-24
泥鳅又名鳅
鱼
,缅鳅。属鲤形目,鳅科,体细长,前端稍圆,后端侧扁。吻突出,眼小,口小,下巴呈马蹄形。唇软而发达,具有细皱纹和小突起。头部无细鳞,体鳞极细小,埋于皮下,体表粘液丰富。背鳍无
三都风味酸
2023-07-08
三都风味酸:三都风味酸包括辣椒酸、笋酸、
鱼
酸、虾酸、臭酸、及各种盐酸等,其中辣椒酸最有特色。三都人自古有吃酸的传统,素有三天不吃酸,走路打捞穿的说法。吃酸、制作酸是水族人民祖辈传下来的,所以他们十分喜食它。三都辣椒酸色红味酸,略带甘甜,风味独特,各具特色,调味
宝玉鱼唇
2023-06-30
正宗的鱼唇,系鲨鱼的口唇,唇皮柔厚清脆,味尤纯美,乃
鱼
食珍品。但正宗鱼唇不能多得。福鼎民间就用鲨鱼(包括白糊鲨、小生鲨、朝鲨、剑鲨、锦访等)的鱼皮代替鱼唇。取鲨鱼干皮200克,将鱼皮放人冷水中浸泡二、三小时捞起,移
桑墟鲫鱼
2023-06-25
该
鱼
吃起来骨刺都是软的,毫无鲠喉之虞,可与松江鲈鱼媲美。沭阳河网密布,大量出产水产。据说两千多年前,曾发生过特大的地震,震后地面陷落,洪水潴留,形
盱眙螃蟹
2023-06-24
盱眙螃蟹:盱眙螃蟹盱眙县农副产品营销协会自古以来蟹即是非常美味之食物,东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:荐羞之物谓四时所膳食,若荆州之
鱼
,青州之蟹胥。许慎《说文解字》曰:胥,蟹醢也(醢,肉酱)。东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
松江四鳃鲈
2023-06-23
松江鲈鱼虽小,产量又不多,但名声颇大,这主要是因为此
鱼
肉质细肥嫩,洁白如雪,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦。千多年来,有许多文人骚客颂扬过它。晋朝文学家张
滦南墨鱼
2023-06-13
墨鱼(当地方言把墨字读mi),也叫墨斗鱼,是乌贼
鱼
的别称。唐山辖区的滦南、乐亭、丰南等县(区
咯嗒面
2023-12-30
另将面团擀
成
薄片,切成细条,煮熟,入凉水中冷凉,卷成圆团形,浇卤汁,配辣椒油、糖蒜而食。
新沙田柚
2023-12-06
新新沙田柚,瓣大味甜,口味纯正,耐贮运,远销省内外,并在
成
乐高速公路新新接口处建有水果批发市场。
山苍油
2023-11-23
均为野生,树皮绿色,其果实略
成
球形,大如黄豆,有浓烈的香味,全树均含芳香油,可提取,茎叶均可蒸油,是出口化妆品原料。
常州三鲜馄饨
2023-08-23
馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨
成
鸡汤。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。
博美虾饼
2023-07-20
博美虾饼是以面粉、糖、虾仁、芝麻等作原料,精心加工
成
中秋月饼,味道特别,是送礼佳品,为人们所喜爱。
渤海湾东方对虾
2023-07-04
渤海湾东方对虾:对虾是海产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,
成
虾体长一般在20厘米左右,营养丰富,味道鲜美,在国际上素享盛名,有东方对虾之称。黄河入海口附近海域,即是东方对虾的主要产地。
东乡白花蛇舌草
2023-07-02
外在特征:呈缠结
成
团状,灰绿色、灰褐色或灰
什大酥烧饼
2023-06-11
什大酥烧饼:以蒸熟干面粉和大油
成
酥皮;以豆沙、白糖、红果、枣泥、白萝卜丝、香蕉、桔子、芝麻盐、焖干菜等调配成馅;经包馅、制饼、烘烤而成。皮薄色白,松酥香甜,馅种繁多。
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