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鱼成寨
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化处荞凉粉皮
2023-07-08
荞凉粉皮是化处镇的土特产,只有化处新
寨
村能生产。该村懂荞凉粉皮加工技术的姑娘出嫁到其他村,想
深土三角文蛤
2023-07-01
漳江自西而东,在沙西镇的下埔、下
寨
入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。文蛤不仅肉质鲜美
贴锅巴
2024-01-01
贴锅巴:贴锅巴是将青稞面发酵和
成
面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当水,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。
酥皮鸡蛋挞
2023-12-11
酥皮鸡蛋挞:蛋挞很多人都吃过,广州的酥皮鸡蛋挞也是比较好吃的,制作出来的蛋挞色泽金黄,味道可口是广州十大小吃之一,
成
为了广式糕点中比较经典的一道美食。
大足石刻
2023-11-27
在该县的北山、石门山、宝顶山、石篆山等地,保存着始建于晚唐,历经五代,终
成
于南宋的40多处石刻,造像达五万多个,于是,大足被称为石刻之乡。
马蹄炒鸡球
2023-11-25
马蹄炒鸡球:贵林的传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒
成
。特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补中益气、滋阴补肾功能。(桂林)
莲心好酒
2023-09-22
莲心好酒:莲心好酒是一种高级保健酒,选用珍贵的赣南特产莲芯为主要原料配以醇正米酒经科学方法精制面
成
。产品具有:密香纯正、莲香清雅、绵柔甘甜、回味怡畅之特点。
牛犊汤
2023-08-16
牛犊汤:将荞面和好,擀
成
薄片,切成方块,煮熟后捞出来,再拿些芝麻面儿,加进点儿盐和糖,用开水调稀,放进煮熟的片汤里搅匀。口味特点是,香味浓郁,清淡可口。
万福辣椒
2024-01-06
万福辣椒:博湖县辣椒制品厂始建于1990年,1999年改制为腾湖辣椒制品有限责任公司,2002年8月21日,以175万元卖给私人,
成
立了博湖县万福辣椒制品有限责任公司。企业注册资金530万元,占地面积33800平方米,现有职工40人,其中大中专毕业生和专业技术
猫耳子
2024-01-03
不同的是,将四楞面条切成四方小块,用右手拇指肚(指头肚子)把面块糠
成
一个耳朵佯的窝窝。味道不同于搓鱼子(张掖)
地皮菜素包子
2023-12-31
地皮菜素包子:地皮菜素包子华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌
成
馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。
马蹄炒鸡球
2023-12-14
马蹄炒鸡球:马蹄炒鸡球是桂林一道传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒
成
,特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补中益气、滋阴补肾功能。
肉煎饼
2023-11-30
夏天,也用茄子当肉,炕
成
茄饼。肉煎饼就稀饭,是剑门人的家常饭。
平遥烙饼
2023-06-14
平遥烙饼:【原料】白面一斤(制成品六个)【辅料】油一两、食盐少许【制法】将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫
成
金黄色,熟了为止。【特点】美味可口
风味果馅
2023-12-30
风味果馅:把面粉加油和匀,擀
成
长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。(延安)
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