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鱼河城隍庙
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条
汤
河
鲜鱼
2023-12-13
汤
河
鲜鱼:汤
河
鲜鱼,是辽宁省辽阳市弓长岭区的著名特色美食之一。汤
河
鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头
鱼
、岛子
鱼
、麻口、公
鱼
、嘎牙
鱼
、虫虫
鱼
、黑鱼等多种鱼类为主要食材,经过精心加工,可制成汤
河
全
鱼
宴。吃起来肉质鲜嫩,味道清鲜,风味独特。
岳前街
城隍庙
2023-07-06
岳前街
城隍庙
,位于繁峙县繁城镇北城街村岳前街3号。坐北朝南。东西长17.4米,南北宽14.5米,占地面积252.3平方米。创建年代不详,现存为明代建筑。现仅存正殿。石砌台基,基高0.5米,面宽五间,进深七椽,八檩前后廊式构架,单檐硬山顶
扒皮
鱼
(马面
鱼
)
2024-01-07
扒皮
鱼
(马面
鱼
):扒皮
鱼
,即马面
鱼
,学名叫绿鳍马面鲀。这
鱼
除了那根突出于
鱼
背的硬骨外,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,因为这一缘故,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了扒皮
鱼
这一俗称。扒皮
鱼
是一种温暖性近底层鱼类,已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品
徐沟
城隍庙
与文庙
2023-05-12
徐沟
城隍庙
与文庙(第五批省保)时代:明、清地址:太原市清徐县徐沟镇
城隍庙
始建于金大定年间(11611189),明初被水淹没,景泰年间(14501456)重建,清康熙十二年(1673)除戏台外,建筑又被火焚后再建。占地面积约3500平方米
台北霞海
城隍庙
2023-05-10
台北霞海
城隍庙
位于台北市大同区迪化老街上,是台湾地区的三级古迹。该庙庙地十分狭窄,面积约只有46坪大,却是大稻埕一带地区的重要民间信仰中心,与法主真君庙、慈圣宫妈祖庙合称大稻埕三大庙,也是大台北相当重要的庙宇之一
黄河刀
鱼
2023-12-09
黄河刀
鱼
:黄河刀
鱼
的故乡在黄河口一带,因其形似利刀而得名。其实,刀
鱼
的学名叫刀鲚
鱼
。在黄河口,当地人称其为倒
鱼
。历史上,黄河几经改道,但黄河刀
鱼
总是顺
河
而去又沿河而来。长江口和海河口虽然也有刀
鱼
,但总不及黄河刀
鱼
量多,味美。清淡鲜香的海鲜美味,里嫩外焦、脆嫩爽
汤
河
鲜鱼
2023-08-15
汤
河
鲜鱼:汤
河
鲜鱼一条街是以经营汤
河
鲜鱼为主的食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库汤河水库,主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头
鱼
、鲤鱼、草鱼、岛子
鱼
、麻口、公
鱼
、嘎牙
鱼
、虫虫
鱼
、黑鱼等30多种,年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工,可制成汤
河
全
鱼
宴。汤河鲜
白汁
鱼
回
鱼
2023-08-22
白汁
鱼
回
鱼
:
鱼
回
鱼
又名白吉
鱼
,长吻鳍,品种繁多,仅长江下游就有13种之多。南通狼山一带江段出产的
鱼
回
鱼
,白中隐红,刺少肉嫩,为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美,无毒又无刺,用他的话说,粉红雪白,洄美堪录,西施乳溢,水羊胛熟。此菜
漏
鱼
鱼
2023-12-27
漏
鱼
鱼
:将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉,用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥,舀入漏盆或漏勺中漏入凉水中冷却凝固,捞出装碗加热酸菜调味料,也可直接加酱油、醋等调味料凉吃。形如小鱼,青白发亮,质有弹性。有香、鲜、酸、辣、咸等多种味道,风味独特。
雅江雅
鱼
2023-12-09
雅江雅
鱼
:雅
鱼
属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴
鱼
。产于青衣江(雅安段)周公
河
,故称雅
鱼
。
鱼
形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅
鱼
为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。
鱼
珠田蚊
鱼
2023-11-18
鱼
珠田蚊
鱼
:
鱼
珠是指黄埔境内的珠江中一块露出水面的礁石,由白垩纪红色砂岩和砾岩构成,与海印石、海珠石是同一性质。清代,这块石块处于珠江中,四面环水,随着水涨水落而时隐时现,因为日夜被波涛冲刷,以致圆净如珠,俗称
鱼
珠石,简称就是
鱼
珠。珠江里生长着一种田蚊
鱼
,据说
毛刀
鱼
2023-09-12
毛刀
鱼
:毛刀
鱼
瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀
鱼
及巢
河
银鱼、毛刀
鱼
、针尖
鱼
,是合肥地方特产中的著名的水产品。此类水产品有一共同特点,即肉细嫩,色晶亮,味鲜美,不仅是美食中的上品,而且在历史上为朝廷贡品,具较高营养滋补价值,被誉为水产品中的闺秀。
乌头
鱼
与鲚
鱼
2023-11-17
乌头
鱼
与鲚
鱼
:这两种
鱼
形态相似,只不过乌头
鱼
背鳞带灰黑色,肚白,鳃有个黑点。鲚
鱼
背带浅棕黄,眼睛有金黄色红圈。这两种
鱼
产于咸淡水之沙田、珠江口浅海滩,尤以深圳市南头、西乡、福永、沙井和松岗一带所产的最好,身长而圆,肉厚骨少,鲜味如鸡肉,以柠檬清蒸,味道别具一格
东福殿
城隍庙
2023-04-24
东福殿
城隍庙
坐落在屏东县东港镇延平路,在当地惯称为境主公庙,即为东港七角头之一下头角庙宇。相传它由本地的一名商贾在万年州﹙今之凤山﹚的一次机缘中获得了一小香火,携返家中朝暮膜拜祷祝,而得神的灵感后于嘉庆十九甲戌年间(1814年)建造而成
沙锅雅
鱼
2023-12-06
沙锅雅
鱼
:属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴
鱼
。产于青衣江(雅安段)周公
河
,故称雅
鱼
。
鱼
形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅
鱼
为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉.
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