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愚公泉
2023-08-28
愚公泉位于新乡市北13公里处，地处城郊。于二十世纪六十年代，北站人民发挥愚公移山精神，艰苦奋斗，战天斗地，历时近十年，人工开凿而成，故名愚公泉。愚公泉虽为人工开凿，但自然景观奇特。泉内峭壁之上石阶选岩，险要之外架以钢梯；桥下有泉，路边有溪，曲径通幽
般若泉
2023-10-25
般若泉，就是说饮了泉水能增加智慧。看点:般若泉，亦称万岁泉。传说，康熙皇帝上五台山，煮饭喝茶用的都是般若泉水，故名。历代班禅、0朝五台山，都要派专人到般若泉取水饮用。历史上，五台山各寺院来了贵客，都要派小和尚专程取水沏茶
避暑泉
2023-08-21
避暑泉位于柳埠镇袁洪峪南岭西侧山坳间，明《历城县志》、清《七十二泉记》均载。因气候凉爽，宜于盛夏避暑而得名。中文名：避暑泉地理位置：济南市历城区柳埠镇袁洪峪南岭著名景点：清代七十二名泉作用：避暑
雅江鱼
2023-12-07
雅江鱼：每到秋末冬初，正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼，属鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，常见的有齐口裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食，性喜冷水，难于人工饲养。本地区
鲚鱼
2023-08-30
鲚鱼：产品名称：鲚鱼产品俗名：刀鱼、风尾鱼、觜鱼。产品产地：湖州太湖。产品特性：性温，味甘，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩。产品季节：每年春季，梅鲚鱼开始产卵，夏季见子鱼，初秋可长到六厘米左右，形状似凤尾鱼。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。产品成分：富有营养价
江鱼
2023-08-22
江鱼：江鱼泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鮰鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等肉质细嫩，营养丰富，是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性，更有拼死吃河豚之说，然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的江鱼是可遇不可逢的（至少提前一周到渔船
小姐鱼
2023-06-17
小姐鱼：小姐鱼为鳚类鱼种，鳚的种类很多，体形大都呈细长状，小姐鱼属于绵鳚，沿海渔民称之为小嘴鱼(也有笑嘴鱼之说)，变音成小姐鱼估计是方言原因。小姐鱼与诸多海鲜一样，含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，脂肪含量很低；吃它，最能减少缺碘性疾病发生。
弓鱼
2023-09-17
弓鱼：这是用传统独特工艺处理过的弓鱼。鲜鱼经过弓鱼处理，冬天可以保活4～5天，夏天可以保活1～2天，还能除去鱼肉的污泥味。鱼农先用网罗下塘捕鱼，当场用绳索一端穿过鱼鼻扎牢，另一端绑扎在鱼的肛门下，这叫初绑。而后放入鱼堵或水碓活水中吐污，过1～2小时后，再在鱼的
白花泉
2023-11-10
白花泉白花泉位于十六里河镇白花泉村东南青铜山顶端的石崖下，此处海拔700余米，山多高，水多高。泉池呈不规则形，北、东两侧紧依悬崖峭壁，南侧为陡峭山坡，只有西侧为平坦地有道可通
苦苣泉
2023-08-21
苦苣泉，又名莴苣泉，位于柳埠镇袁洪峪内北侧崖下，在济南市南部山区的密林深处，地理位置优越，交通便利，距济南市区仅38公里。中文名：苦苣泉地理位置：柳埠镇形状：井形别名：莴苣泉
日月泉
2023-11-10
明万历二十一年（公元1593年）前后名为天一泉，又名来复泉，清朝时有人将月泉用一块新月形中空石板覆盖、日泉用一块中为圆洞的石板覆盖，因看着像太阳和月亮而得名日月泉。位于山东省济南市属平阴县洪范池镇南部的云翠山南天观回阳洞内
松子鱼
2023-11-18
松子鱼：深受欧洲客人喜爱的松子鱼，是由北方名菜松鼠鱼改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。松子鱼的做法：一、将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然
莜面鱼鱼
2023-06-13
莜面鱼鱼：莜面除河捞、栲栳外，还可和多种粮食蔬菜搭配，有多种吃法。莜面糊擦擦也算一种与其它食物搭配的吃法。把莜面和起，搓成两头尖、中间宽、扁，略小于手指，状如鱼儿的小条，叫莜面鱼，所以莜面糊擦擦也叫莜面鱼儿汤。也可用大拇指在手心把面团推一下推起来像猫耳朵一样的
肥鱼
2023-10-24
肥鱼：肥鱼，又称回鱼，鲜嫩肥美，并且无刺，吃肥鱼就像吃肥肉一样的，入口即化。它同样也是宜昌的特色鱼，据说，在浩浩荡荡的长江里唯有宜昌这一带才有真正的。地地道道的肥鱼。桂花鱼，身上有美丽的花纹，约有五到七寸长，三指宽，小巧玲珑，煎煮之后，十分入味儿。还有江鲢，味
醉鱼
2023-06-21
醉鱼：醉鱼醉鱼，一种淡水鱼的深加工品，采用精选鲜鱼加绍兴酒（糟烧酒）加纯中药秘方提炼香料精制而成，口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒（糟烧酒），故名醉鱼。醉鱼肉质硬实而又滑腻，口味独特容易让人喜爱。