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鱼湖
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鱼
煲
2023-07-24
鱼
煲:海口人一直是喜欢吃鱼的,但喜欢把
鱼
炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子最有名的菜,就是
鱼
煲,哪一条老街巷弄都有,各家主厨都有自己的秘方,风味自与别处不一样。
鱼
煲中的成份很多,少也有七八种。
鱼
是主菜,论条或论斤两称都行。每一个
鱼
煲里,都有蔬菜和豆
刀
鱼
2023-06-23
刀
鱼
:刀
鱼
,是名贵的经济鱼类,因
鱼
体扁而狭长,形状酷似短刀而得名。刀
鱼
从立春开始由海入江,逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀
鱼
光临最多的地方,使岛上的渔民有了捕捉刀
鱼
得天独厚的条件,因而刀
鱼
成了崇明的特产之一。刀
鱼
的最大特点是细骨遍布全身。清明前,刀
鱼
细
石
鱼
山
2023-06-12
石
鱼
山在湘乡市城西十里的
湖
山乡境内,又名石
鱼
屏,曾誉称石
鱼
彭鬣,为湘乡八景之一。一千多年以前,我国古代卓越的地理学家郦道元在《水经注》中这样记载过:涟水东入湘乡,历经石
鱼
山,山高数十丈,广十里,山下多元石,色黑而理若云母,凿开一层,辄有鱼形,鳞鳍首尾
竹
鱼
2023-10-29
竹
鱼
:竹
鱼
湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称,盛产湘江特产竹
鱼
,以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱,竹
鱼
只生活在这一带江面,可见其神奇。舟楫往来,渔歌唱和,古渔镇名声远播,到黄阳司品尝竹
鱼
成为人们的佳话。
棒棒
鱼
2023-12-21
棒棒
鱼
:棒棒
鱼
又称墨鱼、东坡
鱼
。在昭通地区金沙江、大关河和白水江流域广泛分布。白水江是棒棒
鱼
繁殖最多、产量最大的地方。镇雄县罗坎和彝良县洛旺的白水江河段中一处叫石龙过江的地方,两岸青山,竹树蓊蔚,滔滔河水从铺满苍苔的乱石中流过,显得特别清澈,是棒棒
鱼
理想的栖息
雅
鱼
2023-12-06
雅
鱼
:属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴
鱼
。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅
鱼
。
鱼
形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅
鱼
为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。(雅安)地域范围位于四川盆地与西藏高原过渡地带的青衣江中上游
鱼
毛
2023-06-20
鱼
毛:
鱼
毛是赫哲族的传统美食,有着好几百年的历史了。
鱼
毛是赫哲族的传统特色美食,也同江市特产之一,
鱼
毛含有人体所需的多种必需氨基酸生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低。
鱼
毛易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取很有帮助
溱
湖
四喜
2023-08-23
溱
湖
四喜:溱
湖
四喜:有大四喜和小四喜之分。大四喜为青(
鱼
)、白(
鱼
)、鲤(
鱼
)、鳜(
鱼
),小四喜为昂(刺)、旁(皮)、罗(汉)、鲹(
鱼
)。用大四喜制作的各式大菜,实为溱
湖
美食之佳肴。小四喜均为野生,营养丰富,味道特别鲜美。
鱼
饭
2024-01-01
鱼
饭:其实就是潮州的冻
鱼
吃的时候可以冻吃,也可以再把它煎热或者蒸热,还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做
鱼
饭,现在很多
鱼
都会做成冻
鱼
,大家可以尝到更多不同味道的
鱼
饭。
花
鱼
2023-11-17
花
鱼
:花
鱼
又称跳跳
鱼
。产于沙井松岗咸淡水的河边,沙田和浅海滩之淤泥里,钻洞为房,当退潮泥露水面时,常出洞蹦蹦跳跳玩耍,故称跳跳
鱼
,又因其身上布满花点,又称花
鱼
。花
鱼
清蒸、煎和煲汤均可,尤以花
鱼
煲枸杞菜汤,有清肝明目之功。(深圳)
小嘴
鱼
2023-06-17
小嘴
鱼
:小嘴
鱼
学名高眼鲽,又叫长脖
鱼
、偏口鱼,属于小偏口的范围,因嘴小而得名。这种
鱼
体侧长扁,长度在20厘米,重量在200克左右者居多,眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,是生存区域相对固定的鱼种。小嘴
鱼
主要生存在太平洋西部近海,在我国,黄海和渤海最多,小
豆花
鱼
2023-07-05
豆花
鱼
:豆花
鱼
是忠县江中渔翁
鱼
庄特色菜,其独具匠心地把忠州石磨豆花与山峡库区鲜鱼组合一起,开发出深受消费者喜爱的石磨豆花火锅
鱼
,堪称重庆火锅一绝。该产品绿色健康,营养丰富,独领1,被业界专家赞誉为:健康使者,营养天使。经过多年发展,
鱼
庄总店不仅成为当地城区地标
全顺
鱼
2023-07-03
全顺
鱼
:全顺
鱼
属于鲁菜系,本名湖里乱炖鱼即是将微山湖里的鮥
鱼
乌鱼鲫鱼地龙龙虾等
鱼
放在一起用农家土灶台烧火炖,融合各种
鱼
的鲜香在一起,又不失
鱼
本身的鲜嫩。美食类型:鲁菜美食推荐:鱼台县柴火炖鸡饭店价格:68元/份
观
鱼
亭
2023-10-09
导游这里是俯瞰喀那斯
湖
全景的最佳位置,登观
鱼
亭还是成为来到喀纳斯的游人必做的一件事。去观
鱼
亭有两条路可供选择:一条是乘汽车从山后绕行到山腰;另一条是从
湖
出水口山前专为爬山者铺设的石阶盘旋步行而上。看点其一可鸟瞰喀纳斯湖,四分之三的湖面尽收眼底
鲖
鱼
2023-06-28
鲖
鱼
:鲖
鱼
:古之贡品,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美观。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道鲜美。鲖
鱼
有养胎、健胃、消肿、止泻之功效,为鱼类之佳品。古往今来,远近客人都以品尝鲖
鱼
为快。相传清朝康熙皇帝吃了鲖
鱼
煮鲖蒜,治愈了多年的胃病。关于
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