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鱼通土司官寨
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2869
条
鮰
鱼
2023-08-29
鮰
鱼
:鮰
鱼
乃长江四鲜之一,属无鳞鱼类,在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种,其肉质细腻味美,鲜嫩不腥,无肌间刺,兼具鲥鱼之味河豚之鲜,一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。鮰
鱼
体态粗长,腹部膨隆,尾巴侧扁,出水的鮰
鱼
身段绯红,鱼肚雪白,犹同白云中晕染着浅浅红霞,十分娇
鱼
面
2023-12-12
鱼
面:
鱼
面,是广东阳江闸坡渔港的一种名菜。当地
鱼
面的制作工艺非常精细,主要以面粉和鲜鱼肉为原料,制作时取鲜鱼肉剁成泥浆状,然后加一定比例的淀粉和食盐揉搓成面。之后将面分成团,用擀面杖将面团擀成蒲扇大小的薄面饼。最后卷成卷,放蒸笼猛火蒸熟,出茏后摊开,于日光下晒
炒粉
鱼
2023-12-30
炒粉
鱼
:炒粉
鱼
是一种形似小鱼,状如蝌蚪的食品,是西安市有名的风味小吃,也是夏令时节理想的消暑食品。其风味特点是滑润绵软、葱花喷香、物美价廉。
清蒸刀
鱼
2023-12-17
清蒸刀
鱼
:清蒸刀
鱼
也是镇江的一道名菜,属于江苏菜之淮扬菜系,是镇江名菜三
鱼
(刀
鱼
、鲥鱼、鮰
鱼
)两头(拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头)中的一绝。镇江自古以来就有三
鱼
、三怪之称三
鱼
即长江三鲜鲥鱼、刀
鱼
和鮰
鱼
,镇江江鲜宴中以清蒸为主,清蒸的刀
鱼
保留着完整的银色表皮,不仅
唇
鱼
2023-11-15
唇
鱼
:唇鱼唇
鱼
属硬骨鱼纲鲤形目鲤科野鲮亚科唇
鱼
属,是珍贵的淡水鱼类。体圆形,腹部扁平,尾部侧扁。吻皮近边缘区域有许多斜行排列的角质小乳突,象锉刀上的锉齿,下唇也有排列整齐的角度小乳突,口下位,口裂呈马蹄形,须2对,很小,吻须稍明显,背部青黑色,腹部灰白色,肠细
千岛湖
鱼
2023-09-07
千岛湖
鱼
:1、千岛湖有机
鱼
都是野生饲养的千岛湖湖区面积为573平方公里,与新加坡国土面积相当。千岛湖有机
鱼
野生,不养殖,在浩瀚的湖里目田驰骋,而且由于水质清澈,营养物质少,鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波,因此运动量大,肉质自然细腻鲜嫩。2、千岛湖水质好,
鱼
化陶哨
2023-07-26
鱼
化陶哨:陶哨俗称泥叫叫,是民间流传下来的一种儿童玩具。西安市郊区
鱼
化
寨
盛产陶哨,因其有浓郁的地方特色和颇高的艺术水平而名驰中外,远销海外。
鱼
化陶哨是用当地的黑土和泥,放在模子中成型,再经烧制、彩绘、罩油等多道工序制成。其造型浑朴小巧,洗炼大方,色彩鲜明强烈,
龙
鱼
2023-09-02
龙
鱼
:选用新鲜黑鱼烹制,呈蟠龙状,色、香、味、形堪称一绝(温州)
清炖跳
鱼
2023-09-03
清炖跳
鱼
:产品名称:清炖跳
鱼
产品产地:浙江台州产品特性:香醇味厚,跳鱼肉嫩鲜产品功效:有滋润养颜之功效产品简介:跳
鱼
别名弹糊,滩涂特有产品,其中玉环黑色跳
鱼
,
鱼
身有黄褐色为佳品。清炖跳
鱼
主要原料:跳
鱼
配料:红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故:跳
鱼
别名弹糊,滩涂特
赣州三
鱼
2023-09-22
赣州三
鱼
:
鱼
饼、
鱼
饺和小炒
鱼
合称赣州三
鱼
。
鱼
饼是赣州久负盛名的传统风味菜,种类较多。其中以响铃
鱼
饼、金钱
鱼
饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。
鱼
饺制作方法特殊,工艺精细,尤以蝴蝶鱼饺最为著名。特点是鱼皮肉馅、形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、
焖酥
鱼
2023-08-04
焖酥
鱼
:焖酥
鱼
焖酥
鱼
是涿州传统名吃。将
鱼
收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入
鱼
锅,将
鱼
漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,
鱼
味鲜美,风味独特。
公安
鱼
糕
2023-10-23
公安
鱼
糕:公安
鱼
糕是湖北省荆州市公安县的特色小吃。公安
鱼
糕雪白晶莹、芳香扑鼻,嫩滑不腻。此外,鱼肉中的蛋白质,维生素A、D和B1的含量丰富。公安人喜欢吃鱼,更会加工
鱼
,不但能用
鱼
做出众多名菜,还把
鱼
像面食一样加工成糕点,这就是
鱼
糕。
鱼
糕是宴席上的头菜,闻名全国
芜湖四
鱼
2023-09-11
芜湖四
鱼
:芜湖四
鱼
指:鲥鱼、刀
鱼
、鲑鱼、黄鳝。其中鲥鱼、刀
鱼
更是名列长江三鲜之中状元、榜眼之位!
大湖
鱼
2023-09-17
大湖
鱼
:大湖
鱼
是永安著名的副食品、民间宴席佳肴,享有永安桥尾豆腐大湖
鱼
的赞誉。据载,早期大湖祖先赖族从江西迁来,有着一手江西祖传养鱼的丰富经验,由于大湖有着得天独厚的清凉淡水,正是发展渔业的好地方,因此他们每年从江西购草鱼苗来饲养,如此代代相传,大湖逐渐成为著
大棒
鱼
2023-06-17
大棒
鱼
:大棒
鱼
长山群岛附近海域生长,颔针
鱼
科,体呈长圆柱形,稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142~157个。背鳍鳍条12~15,臀鳍鳍条15~18;尾鳍后缘圆形,基部有一黑斑。暖水性中上层鱼类。体长一般200~450毫米,油炸或烧烤味道绝佳。
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