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东坡鱼线
2023-10-04
东坡鱼线：东坡鱼线水乡金湖，湖泊众多，河网密布。高邮湖、宝应湖、白马湖三湖环抱，大三河、入江道纵横腹地。所以金湖盛产鱼虾，水产品非常丰富。人常说靠山吃山，靠水吃水，金湖美食中的很多传统菜肴总离不开水产、水禽、水菜。特别是水产品，鳊、白、鲤、鲫、鳜、鲩、鲢、鲂、
醋椒鱼
2023-10-10
醋椒鱼：历史：醋椒鱼，因取用黄河活鲤加醋、胡椒与鸡汤烹制，故名。在清初就闻名济南。清代中期，随着大批山东菜馆和厨师入京，此菜便在北京问世。但在用料上已有改进，山东取用鲤鱼，北京则用桂鱼。近百年来，醋椒鱼成为山东和北京最著名的特色菜特点：用桂鱼或鲤鱼烧制而成。成
宜兴窑址
2023-05-20
宜兴窑址位于江苏省宜兴市汤渡村附近的均山，属于吴晋时期南方青瓷窑址群。遗址分布范围约0.5平方公里。1959年南京艺术学院首次发现两晋时期的窑址3处。1975年宜兴陶瓷公司又发现吴至两晋时期的窑址3处。1982年又有新的发现
渡头山窑址
2023-07-24
渡头山窑址位于岩头镇渡头村，年代为宋，类别为古文化遗址。1983年，渡头山窑址列入永嘉县县级文物保护单位,渡头山窑址,渡头山窑址简介,渡头山窑址温州市永嘉县渡头山窑址旅游指南
萧窑遗址
2023-05-27
萧窑即安徽省萧县窑，窑以地名，称萧窑，始创烧于隋朝，与芜湖的繁昌窑、淮南的寿州窑并称为安徽三大名窑。中文名：萧窑遗址外文名：Xiaokilnsite地理位置：萧县白土镇气候条件：温带季风气候开放时间：全天景点级别：省重点文物保护单位门票价格：免费著名景点：窑址
窑鸡
2023-11-17
窑鸡：窑鸡是有名的农家乐菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。等窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。有时为了保证鸡肉不粘
灵武窑址
2023-04-20
灵武窑址位于宁夏回族自治区银川市宁东镇回民巷村南3公里处的荒漠中。遗址东西长300米、南北宽200米，地表散落各类瓷器残片、窑具、窑砖等，数座窑炉残迹隐约可见。在南北山坡间的河沟处，有1米多厚的瓷片堆积层
敢山窑址
2023-10-15
敢山窑址位于吴兴区龙溪街道三天门村敢山东麓，时代为东汉，类别为古窑址。1989年3月,敢山窑址被公布为市级文物保护单位,敢山窑址,敢山窑址简介,敢山窑址湖州市吴兴区敢山窑址旅游指南
殿脚下窑址
2023-10-14
殿脚下窑址位于吴兴区妙西镇潘村行政村殿脚下自然村，时代为唐，类别为古窑址。2011年3月,殿脚下窑址被公布为市级文物保护单位,殿脚下窑址,殿脚下窑址简介,殿脚下窑址湖州市吴兴区殿脚下窑址旅游指南
乐北禾花鱼
2023-11-15
乐北禾花鱼：来到乐昌不得不试的还有禾花鱼。禾花鱼养殖在稻田，吃的是落下的稻穗，所以鱼肉本身还有一股淡淡的禾花香味。鱼肉质细嫩，骨软没有腥味，配上清甜芋荷，整锅鱼汤金黄璀璨、鲜香四溢，口感上提味生津，让人百吃不厌。禾花鱼，又称禾花鲤，为鲤科温水性小型鱼类，长期放
刘家窑西瓜
2023-06-12
刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产。刘家窑村的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。侯家庙乡政府专门印制了二维防伪标签，为所有西瓜都贴上身份证。刘家窑村属于沙质土壤，气候环境特别适合西瓜种植，如今已有上百年的种植史，加上种瓜高手
张家窑包
2023-05-08
年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村10组保护级别：省级文物保护单位张家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村10组，浅山丘陵区，分布面积为2092.51平方米，为唐、宋时的青瓷系列窑场