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碧绿羊排
2023-12-18
碧绿羊排：碧绿羊排是一道地方传统名菜，属鲁菜系。碧绿羊排是在炸羊排的基础上改良而成，选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制的，再配以绿色的素菜，既增加了菜肴的色彩，又增加了其营养成份。此菜造型美观，味鲜香酥，外脆里嫩。在加工胁条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太
汝城曹氏家庙
2023-06-11
汝城曹氏家庙位于汝城县永丰乡涧布村，时代为清，类别为古建筑。汝城曹氏家庙为县级文物保护单位。保护范围：以家庙外墙基为起点,四向各延伸至10米处建筑控制地带：保护范围四向各外延至20米处,汝城曹氏家庙,汝城曹氏家庙简介,汝城曹氏家庙郴州市汝城县汝城曹氏家庙旅游指
日嘉寺
2023-04-17
公元1179年，由辛氏家族的高僧滚钦·益西洛卓扩建该寺，现由辛.诺布旺杰担任该寺住持。日嘉寺为雍仲苯教鼻祖敦巴辛绕的亲传后裔辛氏家族的寺庙，由两部分组成，一是辛氏家族的府邸色古查姆
金牛千张皮
2023-12-21
当地千张皮的制作工艺十分讲究，主要以黄豆为原料，制作时先将黄豆制作成豆腐脑，再用竹具搅匀，用瓢浇进跟布巾大小的木匣上，每浇1层就盖1层棉布片，然后再用木杠将略小于木匣的木头压进匣内，将水榨干，再把布
枕头粑
2023-07-06
其制作方法是将糯米按一定比例兑饭米加水磨成米浆，然后装进布口袋里滴干，待干成团后将米粉取出揉好，然后取2至3斤用几片大粑叶包扎起来，放进蒸笼里蒸熟即成。枕头粑形状像个枕头，其操作简单，营养丰富，可再加工咸吃、甜吃和煮粑汤
乃甲切木石窟
2023-09-30
昌龙乡与锡金国相邻，海拔5000米，南北两侧为大山，中为一片广阔的草场，苦曲藏布河从草场偏北部流过。石窟寺即座落在河北岸一座砾岩小山的断壁上，共有5座洞窟，洞口皆南向，距地面高约十余米，按从西至东的顺序
连环湖
2023-02-23
介绍连环湖，按字面意思解释，它的特点即昭然欲揭：该湖由一连串娇小的浅水湖构成，这些湖的名字就很形象：哈布塔泡、他拉红铴、马圈泡、德龙泡、北津泡、羊草壕泡、西葫芦泡、二八股子泡、小尚泡、红源泡、亚门气泡、敖包泡、那什代泡、火烧黑泡、铁哈拉泡、阿木塔泡、牙门喜泡、
辣咪
2023-12-15
辣咪：辣咪是傣语对各种酱的统称，其种类有南泌布（螃蟹酱）、南泌帕（菜子酱）、南泌南诺（酸笋酱）等近10种。平时最常见是南泌帕（菜子酱），其做法是：把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来，舂细后装入罐内腌四五天，发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮，煮到水份基本完时，取出晒干