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鲁思钦妻浮屠
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条
丁马甲鱼
2023-09-30
据《诗经·
鲁
颂·閟宫》记载,中华鳖之文
鱼台甲鱼
2023-09-29
春秋时代
鲁
隐公观鱼台就坐落在张黄镇武台村,观鱼台遗
嘉祥济宁青山羊
2023-09-29
济宁青山羊是一古老地方品种,原产于
鲁
西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的,具有较强的适应性、抗病力强、
锦华斋
2023-07-14
锦华斋:为北港镇上知名的百年老店,传承已超过五代,以制作传统汉式喜饼为主,口味众多,有乌豆沙、咖哩、椰蓉等,其中尤以
鲁
肉口味的状元饼最为知名,以绿豆沙、肉角、肉脯混合,经过先滷再炒的两道手续制成的肉馅,香气浓郁,咸度适中,有浓厚的味道,令人怀念。除了汉式喜饼,
三川半青花椒
2023-07-10
三川半青花椒:三川半青花椒产出云南
鲁
旬境内梭山、龙头山镇牛栏江河谷地带。产地全年干热、阳光充足,是青花椒生长最适宜的地区之一,故品质极佳,本品精选梭山、龙头山青椒基地,经阳光干晒、人工筛选而成。《本草纲目》记载:花椒坚齿、乌发、明目,久服好气色、耐老、增年、健
建平刺绣
2023-06-17
建平刺绣融合了蒙古族刺绣、
鲁
绣的特点,经过艺人数百年的提炼,形成了古朴、色彩浓艳的特点。它以直针、长短针、抢针、纳锦等针法为主。成品出现于衣服、枕顶、门帘等。建平刺绣于上个世纪80年代曾在北京、沈阳等地展出
抓炒全鱼
2023-12-14
此菜吸收了京、
鲁
等地菜系特点,再加以创新而成。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,辅以盐、葱、辣椒粉、五香粉制作而成,精彩之处在于刀功,菜肴色香味俱全。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。【详细】中文名
葱烧海参
2023-12-14
葱烧海参:鲁菜之胶东菜——葱烧海参,是山东省经典的传统名菜,中华特色美食,属于
鲁
菜系,古今八珍之一,鲁菜的当家菜。胶东半岛素有山东明珠之称,海产品极为丰富,此菜从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋
博山粥
2023-12-01
博山粥:博山粥是博山的传统名点,也是淄博特色小吃之一,属
鲁
菜系。博山粥不下十来种,诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥、腊八粥等,其中最有名的当数王姓大闺女粥。实际上这是一种小米绿豆粥。先用少量水把绿豆煮烂,再加水烧开,把磨好的小米糊
安阳“三熏”
2023-10-12
它不但誉满安阳,而且在京广铁路沿线各大城市和
鲁
西、冀南、晋东也享有盛誉。三熏工艺讲究,选料严格,操作认真。成品呈柿红色,油润闪亮,肥而不腻,浓香纯正,回味绵长,凉吃热食,佐酒下饭均可安阳三
杨善西瓜
2023-10-09
我镇西瓜品种繁多,主要品种有:特小风、京欣、和平、黑皮无籽、金钟冠龙、华蜜黄冠、农丰新一号
鲁
引系列无籽西瓜
田口牛肉
2023-10-03
田口牛肉选用
鲁
西黄牛,阿訇亲自宰杀,采用桂皮,肉蔻,花椒,大料等制成的祖传配料及陈年循环老汤,用柴火慢炖三个小时,阴凉处晾三个小时左右,浇上自制的调料,口味好、爽口,具有外观精美,口味鲜美,质量上乘的特点。
糁汤
2023-09-30
糁汤:糁汤,又名肉粥,是一种传统地方名吃,流行于山东
鲁
西南一带,尤以济宁为最。糁汤现为当地百姓的日常美味早餐,她历史悠久。《说苑。杂言》中就有七日不食,藜羹不糁的记载;春秋名著《墨子非儒下》载:孔子穷于陈蔡,藜羹不糁。《礼记•内则》称:糁,取牛、羊
盟台宴酒
2023-09-28
盟台宴酒:据《春秋》记载,
鲁
庄公三十年(前664年),在大野泽(现菏泽巨野县)西济水之南筑台(现齐鲁会盟台),齐鲁两国国君在台上饮酒结盟。后人为表纪念,以盟台宴命名为酒的名字。经过数千年酿酒工艺传承,现今的盟台宴酒在生产工艺方面,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米
吐鲁番葡萄酒
2023-08-01
吐鲁番葡萄酒新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、红柳河园艺场、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇、兵团农三师221团、鄯善县七克台镇,辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、
鲁
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