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黄河鸽子鱼
2023-07-31
形体似鲤，但体窄嘴尖，酷似鸽子，得名鸽子鱼。其肉细嫩少剌，清蒸后淳香扑鼻，营养丰富，鲜养可口，具有醒酒解醉之效，祛寒保暖之功。由于鸽子鱼生活的水域小，黄河谷中水急浪高，难以捕捞，更显得珍奇名贵，在清代为贡鱼。(银川)
博兴西红柿
2023-10-05
博兴西红柿：博兴西红柿是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。博兴县店子镇被中国地区开发促进会命名为中国优质西红柿之乡。博绿牌西红柿顺利通过了中国绿色食品发展中心A级绿色食品的认定。作为中国优质西红柿之乡的店子镇，立足自然优势，创新农业科技推广体制，大力发展以冬暖式
雕刻葫芦
2023-10-01
雕刻葫芦：也称蚰子葫芦。独特的传统工艺品，兴盛于清末民初。当时，聊城蓄养蚰子的风气甚盛，蚰子葫芦的销量很大。种植、制作、销售葫芦的村庄大都集中在聊城城关、闫寺镇、梁水镇3地。雕刻的葫芦图案精美，刀法流畅，虽价格昂贵，却供不应求。1978年以来，艺人们在继承传统
龙门鱼
2023-12-14
龙门鱼：龙门鱼是徐州地区的传统名菜，鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席的风俗。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝），刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉，取肉味醇厚，希其为人忠
淇河鲫鱼
2023-10-12
淇河鲫鱼俗称双背鲫，隶属鲤科，鲫属，是豫北淇河中栖息生长的一种雌核发育的天然三倍鲫鱼，是一个具有独特生物学特性和优良发育经济性状的鲫鱼地方亚种，也是我省重点保护的珍稀、濒危鱼类物种
肉夹馍
2023-11-30
肉夹馍：肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍最为出名。宝鸡西府的肉臊子夹馍就是在肉臊子里放上食醋，不同于其他地方放一些肉末香菜葱或者辣椒。
香荷芋
2023-08-23
分蘖性强，子芋多，易与母芋分离。为晚熟品种。株高1.2米左右。叶片深绿色，右柄绿色，微带紫色。每株结子芋89个，芋红色，芋芽也略带红色，9月中旬到10月中旬收获。子芋亩产可达1200公斤。母芋及子芋肉粉质，有香味。
山羊绒 羊毛 羊皮
2023-12-29
山羊绒羊毛羊皮：山羊绒羊毛羊皮府谷为陕西省的重要畜牧业基地，羊子的主要产区。1999年，全县羊子存栏181500只，出栏75083只，山羊绒产量24.8吨，羊毛产量179吨，羊皮7万张，发展畜牧业加工业很有潜力。要(府谷)
