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鲤鱼坝苗族风情寨
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829
条
管
坝
牛肉
2023-09-14
管
坝
牛肉:管
坝
牛肉管
坝
牛肉,全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管
坝
是全椒县西部的一山乡,回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。在管
坝
街道上从事专业牛肉经营主要为三位王姓回民。据介绍管
坝
牛肉选用六个牙以上的老口子健康牛;由阿訇宰杀出血;牛肉放入锅中,
小草
坝
天麻
2023-12-21
小草
坝
天麻:小草
坝
天麻是云南省昭通市彝良县小草
坝
镇的特产。小草
坝
天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质地实、无空心,品质优良,药用价值为世界一流,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有云天麻之称。小草
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天麻驰名中外,彝良县已被誉为世界天麻原产地,天麻的种植主要集
大田
坝
草鞋
2023-12-16
大田
坝
草鞋:大田
坝
乡大田
坝
乡隶属保山市昌宁县,位于保山隆阳、大理永平、保山昌宁三县(区)交界处,地处昌宁县西北部。相传,草鞋由汉高祖刘邦所创,有为大田
坝
志士随刘邦征讨天下,学得编织草鞋的真传,回乡后,他将所学毫无保留的传授给乡亲们,所以,大田
坝
人自古就会编织草
撒
坝
火腿
2023-12-20
撒
坝
火腿:撒
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火腿禄劝县科技局引进云南农业大学新云腿加工技术,并采用撒
坝
生态猪进行腌制获得成功后定名为撒
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火腿,具有色艳、味鲜、生态营养等特点,在市场销售反应良好。撒
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火腿的加工方法,采用云南本地的撒
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猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐
三
坝
生姜
2023-11-30
三
坝
生姜:三
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生姜三
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生姜色味俱佳,姜肉浅黄色,姜把粉红色,感观好,肉质细嫩,纤维少,味辣,口感好,富含蛋白质、糖、粗脂肪和铁、盐等营养物质,长期食用,可健脾生津,增强食欲,强身健体,延年益寿。
西
坝
米酒
2023-12-06
西
坝
米酒:西
坝
米酒始于东汉时期,以西
坝
境内出土的东汉崖墓文物中的酿酒器皿和乐俑得以印证。其酿制方法一直流传于民间。到了宋代,曾经和赵匡胤比剑论道于华山的陈老祖,隐居西
坝
圆通寺。他收集民间配方进行工艺改进、提升,产出道家米酒,使西
坝
酒作坊品质大大增加,产品远销沿
中
坝
白果
2023-12-25
中
坝
白果:中
坝
白果(野生银杏)中
坝
乡是全县闻名的白果之乡,全乡年产白果20吨,全部为自然生长的野生白果,该乡的白果以黄村
坝
最为有名。我们在黄村
坝
调查时发现,树龄三百年以上的白果树就有二百多株,千年白果村有二株,其中生长在熊家院子的古白果树年龄达1148岁,树高
西
坝
豆腐
2023-12-06
西
坝
豆腐:西
坝
豆腐问世已有两千多年历史,它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样,西
坝
豆腐制作工艺的不断发展,西
坝
豆腐制品种类的逐步繁多,豆腐菜肴的日益丰富,豆腐品尝的方法和感受,豆腐的精神和品质,林林总总,构成了独特的西
坝
豆腐文化。她是美食文化
新
寨
咖啡
2023-07-10
新
寨
咖啡:新
寨
咖啡2015年度全国名特优新农产品作为国家地理标志产品的保山小粒咖啡,是国际咖啡界公认的上等咖啡,媲美国外优质产地的咖啡。近年来崛起的新
寨
农庄咖啡,就是其中一股不容忽视的力量。新
寨
农庄咖啡产自于海拔1000米以上的干热河谷地带潞江
坝
1田新
寨
,得天
中
坝
草莓
2023-12-07
中
坝
草莓:攀枝花中
坝
草莓,是四川省攀枝花市仁和区中
坝
乡的著名特产,该品果型好、颜色好、抗病力强、味道鲜、亩产量高、收获期长,深受种植户喜爱。攀枝花市仁和区中
坝
乡地处城市近郊,全乡四个村中有三个村近2000亩土地适宜种植草莓,海拔高度1300—1350米。地形呈
东
坝
豆腐干
2023-08-27
东
坝
豆腐干:东
坝
豆腐干东
坝
豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东
坝
豆腐干选用当年产优质大豆作原料,经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型,称为茶干。豆腐干
长征
风情
宴
2023-09-27
长征
风情
宴:宴席设计制作由中国鲁菜一级评委、山东省首席技师、山东省烹饪协会常务理事、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递开发研制。长征
风情
宴是在中国八大菜系的基础上吸纳长征沿途个省份地方特色风味,开发研制的,由36道菜组成的。其宴席菜点充分体现了中华民
长
坝
沙田柚
2023-11-15
长
坝
沙田柚:长
坝
沙田柚,广东省仁化县大桥镇特产,中国国家地理标志产品。长
坝
沙田柚品种为世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)之一,以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。沙田柚原产于广西省容县,长
坝
镇从1937年开始引种沙田柚,1963年
中
坝
酱油
2023-12-02
中
坝
酱油:中
坝
酱油是绵阳江油市的特产。酱油以优质大豆为主料,日晒夜露,天然发酵。色淡汁稠,体态澄清,豉香浓郁,滋味鲜美,久存不生花、不变质,适用于烹制各种菜肴,尤其适合日常炒菜,属上乘调味佳品。中
坝
酱油产自于四川省绵阳市管辖的江油市,据史载,川北中
坝
,自古为酿
扎
坝
花椒
2023-07-06
扎
坝
花椒:扎
坝
花椒以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外。扎
坝
花椒的药用价值:扎
坝
花椒对温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒有良好的治疗功效。对脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐腹泻、肺寒咳喘、龋齿牙痛、阴痒带下、湿疹皮肤瘙痒等症状也有良好的辅助治疗作
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