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找到 鲫鱼背 相关信息共 1160
冉家五香糟鱼
冉家五香糟鱼
2023-10-13
五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,
德莫利炖活鱼
德莫利炖活鱼
2023-08-21
德莫利炖活鱼:因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不醒不腻,是东北四大炖菜之一。哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜,大约35元左右。德莫利是哈尔滨不远的一个小镇,往哈尔滨拉煤的司机到那里时刚好是中午,就再镇上吃饭,
清沟鱼宴
清沟鱼宴
2023-08-16
大清沟盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等30多种鱼类,目前,最大的鱼达4
马头酥鱼
马头酥鱼
2023-08-02
马头酥鱼:邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一,是驰名中原的地方名吃。魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成
益阳恐怖城
益阳恐怖城
2023-10-12
设有18层地狱,有下油锅、砍头、锯、坟墓幽灵、鬼推磨。蟒蛇绕美女等恐怖镜头。以电控制,俨然逼真,格外阴森可怕。湖南益阳市
红膏咸枪蟹
红膏咸枪蟹
2023-09-06
红膏咸枪蟹:红膏咸枪蟹都是东海里的野生梭子蟹做的,个头壮实,有红膏,蟹壳上有小孔,可以看到红膏,肉质饱满。
威信酸鱼
威信酸鱼
2023-12-21
远离尘嚣的罗布河在滇黔毗邻的丘陵间迂回,水至清则无鱼的哲理在罗布河的清波碧流中,被率性天真、往来游弋的鲫鱼消解得无声无息。鱼不大,适宜捕捞加工的多在1
清蒸红眼鱼
清蒸红眼鱼
2023-12-10
清蒸红眼鱼:对于这道菜的味道和我们日常吃的鲫鱼有些相似。不过蒸好的红眼鱼上桌的时候香味特别好。如果仔细看,你会发现红眼鱼的鱼鳞还在上面,店家老板告诉我们红眼鱼的鱼鳞已经在油锅里炸脆了可以直接食用,的确红眼鱼的鱼鳞吃起来特别脆。清蒸红眼鱼真的火候很重要,一定不能
牌坊面
牌坊面
2023-12-08
鲫鱼处理后连同鸡骨、猪骨、虾米下锅,加适量清水熬成鲜汤。然后捞出骨头后备用。炒锅置旺火上,下入菜籽油,放
增江靓河鲜
增江靓河鲜
2023-11-18
比较有名的鱼有鲩鱼、鲫鱼、山坑鱼以及增江河内的杂鱼。增江河虾只有小指头大小,但放入口中觉得清甜无比。坚鱼爽脆鲜美,律追肉实爽甜,都是河鲜极品。
风味蟹黄灌汤包
风味蟹黄灌汤包
2023-10-25
风味蟹黄灌汤包:蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃,始于明代,用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状,用小笼蒸制而成。开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包,但因馅心太甜,不太适合湖北人的口味。后来湖北名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法,制成以咸为主,略带微甜的小笼包,生意格
老河道鲜鱼汤
老河道鲜鱼汤
2023-10-05
靠墙砌着几个大大的水池,里面全是黄河故道的活鱼,有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。根据客人的要求,厨房里的伙计把鱼
新泉鱼
新泉鱼
2023-09-15
鲫鱼除了用干煎、焖之外
酂城糟鱼
酂城糟鱼
2023-07-14
酂城糟鱼:酂城糟鱼,源自永城市酂城镇,酂城糟鱼以鲫鱼为原料,油糟先去鳞(水糟、辣糟不去鳞)、去杂洗净,刀口朝下晾2小时除去水份,过油炸成焦黄色,再刀口朝上排列于砂锅内,加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、八大味和水等,用瓷盘垫以湿布封严,用大火加热煮沸后,继续用文火
鱼头岗蓝氏节孝石门坊
鱼头岗蓝氏节孝石门坊
2023-04-05
鱼头岗蓝氏节孝石门坊位于南康区赤土畲族乡秆村鱼头岗,年代为清乾隆二十年(1755年)。2018年3月,公布为江西省第六批省级文物保护单位。