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鳇鱼圈遗址
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赣州
鱼
饼
2023-07-02
赣州
鱼
饼:
鱼
饼是赣州久负盛名的传统风味菜,全国只有赣州有
鱼
饼。赣州的
鱼
饼,俗称
鱼
脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居备菜.一般逢年过节,赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。
鱼
饼色泽金黄,既有鱼肉
知
鱼
桥
2023-03-21
知
鱼
桥位于颐和园内的谐趣园,谐趣园内共有五座桥,其中以知
鱼
桥最为著名。该桥用庄子和惠子子非
鱼
的典故命名,桥柱上还刻有乾隆皇帝的题字题诗。知
鱼
桥桥身贴近水面,极便观
鱼
。景点位置中国北京市海淀区颐和园宫门前街1号
大理酸辣
鱼
2023-12-22
大理酸辣
鱼
:
鱼
!有咸水鱼、淡水鱼之分。好吃的
鱼
呢,也有许许多多。但如今,生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水鱼,那就到大理去吧。那里有一道传统的名菜———酸辣
鱼
。只要到过大理的人们,谁都会记忆犹新。其实,酸辣
鱼
的制作方法非常简单,在大
黄焖
鱼
2023-10-14
黄焖
鱼
:黄焖
鱼
具有
鱼
鲜味美,入口自化的独特风味。黄焖
鱼
是以精选的小鱼为主料,经炸制,汤焖而成。多在饮食摊点和夜市制售,也有摊车沿街叫卖。顺河回族区个体户早根,祖孙三代经营黄焖
鱼
,常挑担在洪河沿东口经营,供不应求。
西湖醋
鱼
2023-12-14
西湖醋
鱼
:西湖醋
鱼
,别名为叔嫂传珍,宋嫂
鱼
,是浙江一道传统地方风味名菜,最负盛名之菜肴,始制于南宋。西湖醋
鱼
通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。西湖醋
鱼
的历史得从南宋杭州的宋嫂
鱼
羹说起。有诗云
泰山赤磷
鱼
2023-10-02
泰山赤磷
鱼
:赤鳞
鱼
又名石鳞
鱼
、时鳞
鱼
、螭鳞
鱼
、斑文
鱼
,属珍稀鱼种,中国五大名贵
鱼
之一。生长于海拔300~800米的泰山溪涧,成鱼一般体长20厘米左右,以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置
鱼
于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外,
龙岩洋
鱼
2023-06-29
龙岩洋
鱼
:洋
鱼
是龙岩婚寿喜庆筵宴的传统名菜,有不出洋
鱼
什锦,不成宴席之说。洋
鱼
龙岩话叫YāngHī,洋代表喜气洋洋,
鱼
是代表年年有余。洋
鱼
名称有
鱼
,但实际上并没有鱼肉的成分。洋
鱼
的做法是按一定比例将五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎,加食盐味精等佐料,再加
石
鱼
粑
2023-07-02
石
鱼
粑:石
鱼
粑是江西赣州上犹县的特产。
鱼
城清真寺
2023-08-23
鱼
城清真寺位于鱼台县
鱼
城镇政府,年代为清,类别为古建筑。2012年11月27日,
鱼
城清真寺被公布为济宁市市级文物保护单位。
客家
鱼
饼
2023-11-13
客家
鱼
饼:
鱼
饼是久负盛名的传统风味菜。
鱼
饼,俗称
鱼
脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居必备菜。一般逢年过节,家家户户都很喜欢上的一种菜肴。
鱼
饼色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在
鱼
石湾
鱼
腐
2023-11-10
石湾
鱼
腐:石湾
鱼
腐是石湾特产之一。陶都酒家的
鱼
腐,选料上乘、制作独特。具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。石湾
鱼
腐是佛山石湾的一项传统名菜。
鱼
腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,
鱼
腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜
加吉
鱼
2023-08-26
加吉
鱼
:加吉
鱼
,是海州湾的名贵经济鱼类,属鳃科,学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带加吉
鱼
是肉食性
鱼
,肉质最美,嫩似豆腐,味鲜胜仔鸡,头尤鲜美,越嚼越香。民间素有加吉头,马鲛居,鳓
鱼
肚皮唇唇嘴之说。加吉
鱼
又因身形优美,色彩吉庆,常被人们捧上喜宴席。(连云港)
美味雅江
鱼
2023-12-07
美味雅江
鱼
:每到秋末冬初,雅江
鱼
渐渐长肥,若那时你来攀枝花,正是美餐江
鱼
的时候。雅江
鱼
为细鳞
鱼
,底
鱼
纲鲤形目鲤科裂腹亚科,本地常见的有齐回裂腹
鱼
等四种,又以细鳞裂腹
鱼
为最多,与名闻遐迩的雅安沙锅雅
鱼
同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层,以岩
石头
鱼
2023-11-19
石头
鱼
:石头
鱼
是大苗山用来接待客人的一道特色菜,味道鲜嫩可口,能增进食欲。主料:田鲤或河里的鲜鱼。配料:干辣椒、姜丝、白紫苏、野旱菜(俗称瑶婆菜)。制作过程:将禾花锂烤好,找来野菜、韭菜、辣椒及配料备好,把主料和配料放入汤盅中,盛入清水,然后选用几枚质地坚硬的
鞋底
鱼
2023-11-11
鞋底
鱼
:福康亲王奉旨带兵,来到闽粤一带镇压叛乱。当他来到饶平黄岗时,黄岗长官黄兴设宴款待了他。因为日色太晚,一时找不到贵重的山珍海味,只好就便烹了肥嫩鲜美的鞋底
鱼
请他。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军,中军便从中作硬。宴席吃完后,福康亲王回营休息,路上,中军对他
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