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鸡应寺铜钟
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条
芝麻香
鸡
2023-12-03
芝麻香
鸡
:芝麻香
鸡
主料:三黄
鸡
制法:三黄
鸡
洗净,锅里加水烧开下
鸡
煮熟,
鸡
去骨成块,装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、
鸡
粉、芝麻酱、香油、盐调匀,淋在上面,撒上熟芝麻即成。
钦北果园
鸡
2023-11-23
钦北果园
鸡
:优质生态果园
鸡
是中国黑叶荔之乡——钦州市钦北区的地方名优特产,俗称逍遥
鸡
,中心产区位于钦北区的小董镇,分布于钦北区北部的大洞、那蒙、大
寺
、板城、长滩、新棠等镇,因当地习惯利用果园自然放养而得名。利用果园自然放养的果园
鸡
品种优良,养殖场地生态环境好,
野生
鸡
纵
2023-12-21
野生
鸡
纵:
鸡
纵是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名
鸡
纵。
鸡
纵:含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。
鸡
队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用
鸡
纵可以制作多种名菜,成为
鸡
纵宴席。
鸡
纵经过晾晒、
鸡
枞菌
2023-12-16
鸡
枞菌:又称
鸡
土从、
鸡
菌、白蚁菰。真菌学分类属鸡土从菌属和华
鸡
土从菌属。云南特产12种,其中肉柄华
鸡
土从菌和空柄华
鸡
土从为云南特有。是中国
鸡
土从菌主产区,年产2000吨以上。
鸡
土从菌菌盖光滑粉披如
鸡
羽,中部凸起状如斗笠。菌柄圆柱形至纺棰形,末端多具不等长的假根
庙岛显
应
宫
2023-10-30
庙岛显
应
宫位于山东省长岛县庙岛,始建于北宋宣和四年(公元1122年),是我国北方建造最早、影响最大的妈祖庙,初为沙门岛(庙岛古称)佛院,仅茅屋三间。随着元代建都北京,海运日渐繁荣,京都的贡物大多由南方沿海漕运至北京
泥风
鸡
2023-11-03
泥风
鸡
:泥风
鸡
是湖南省的著名特产,已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将
鸡
体连毛糊住风干的,故称泥风
鸡
。泥风
鸡
均在冬季加工,春季食用。原料配方:整
鸡
50千克,精盐3千克,花椒粉50克,白糖1.5千克,50克制作方法:1.选料:必须选用只重在1.5千克以上的肥
鸡
黄平
鸡
稀饭
2023-07-08
黄平
鸡
稀饭:黄平
鸡
稀饭黄平的
鸡
稀饭的做法跟台江等地略有不同,味道也更加特别!黄平
鸡
稀饭的做法是:将土鸡宰杀好掏出内脏洗干净后,将整个
鸡
或砍成几大块放入顶罐中加适量的水、姜和少许食盐,当
鸡
煮到半熟时,再放入适当的米与
鸡
一同煨炖至鸡肉离骨,将
鸡
捞出,继续把锅里的饭
清汤
鸡
膏
2023-12-02
清汤
鸡
膏:清汤
鸡
膏清汤
鸡
膏首先,将
鸡
脯肉捶成茸泥,然后加入其他原料搅成
鸡
糁,经改刀、灌入清汤即成。
鸡
膏汤,其味鲜美,富含营养,且鸡肉细嫩如膏,入口即化风味别致。
花雕
鸡
2023-08-25
花雕
鸡
:菜系:苏菜口味:咸鲜价格:4080元特色:制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐尔。原料:母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,蚝油50克,姜块35克,花雕酒100克,葱条35克,淡二汤125克,味精5克。制作方法:1.将
鸡
宰净,放入沸水锅中氽约
普洱瓢
鸡
2023-12-15
普洱瓢
鸡
:瓢
鸡
是普洱市的一个地方
鸡
种。据镇沅县志记载民国30年(1941年)全县养鸡10万余只,其中有少量瓢
鸡
。、瓢
鸡
数量少,主要分布于无量山、哀牢山区。根据该
鸡
的历史渊源、当地特殊的地理、气候环境推断,瓢
鸡
的形成可能是该
鸡
的某些遗传性状基因发生变异,形成了该
盐
鸡
2023-09-15
盐
鸡
:特点:制法独特,味香浓郁,色泽金黄,皮脆肉嫩,并具补益功效。以沙姜油盐佐食,风味极佳。骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。注:漳州龙文区云洞岩的盐
鸡
口味独到,常引各方来客。
遂
应
场银矿遗址
2023-10-26
遂
应
场银矿遗址位于政和县岭腰乡锦屏村,年代为宋。简介:分布于锦屏村东北的山谷间,银矿采掘始于宋绍兴三十二年(1162),封闭于正德十六年(1521)。宋隆兴二年(1164)在银矿设立坑冶转运司,由官府督办开采白银,到明永乐年间(14031424)
市师
鸡
2023-07-23
市师
鸡
:市师
鸡
东方市师
鸡
是东方宾馆的招牌菜,被食家誉为东方不败
鸡
的就是它,此
鸡
的特点是肥嫩软滑。市师
鸡
的做法是用微沸汤将光
鸡
文火浸熟,取出后用冷开水过冻,滤清水分后斩件上碟,再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解,淋于
鸡
身之上,最后淋上熟花生油,作为一道冷盘上桌
君山银针
鸡
片
2023-11-02
君山银针
鸡
片:君山银针
鸡
片,与杭州龙井虾仁一样,闻名全国。君山银针是摘自君山白鹤
寺
内十几株茶树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针
鸡
片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,成菜白绿相间,
鸡
片鲜嫩,银针清香
老姜
鸡
2023-10-28
老姜
鸡
:【菜名】老姜
鸡
【所属菜系】湘菜【特点】肉质细嫩,姜香浓郁。【原料】原料:鸡腿500克,木耳10克,盐6克,胡椒粉2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,鸡汤各适量。【制作过程】(1)鸡腿剁成块,用开水焯好。(2)起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,
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