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鸡应寺铜钟
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双味珍珠元子
2023-12-08
原料准备:糯米500克、枣泥馅100克、
鸡
净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。双味珍珠元子的制作过程是:1.糯米洗净用水浸泡(时间冬长
石林乳饼
2023-12-08
乳饼的吃法很多,可蒸、烩、煎、炸或生吃,或以做成火腿夹清蒸乳饼,锅贴乳饼、
鸡
烩乳饼、青豆烩乳饼等口味有别形美色鲜的
莒南驴肉
2023-12-06
莒南驴肉,色、香、味、形具佳,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍
鸡
并列为沂蒙三大名吃。中文名:莒南驴肉分类:鲁菜口味:味
彝家辣子鸡
2023-11-28
主料选用凉山本地
鸡
,先烤熟再将其捶茸,配以辣青椒末,加入灵山矿泉水及各种调味料兑成汤汁即成。此菜烹制独特,,不但保持了主料辅料所含的营养成份,而且增加了人体所必须的矿物质。(凉山)
东兴石雕
2023-11-24
该石质软硬适中,天然颜色丰富:有玫瑰红、
鸡
血红、象牙
田七乌鸡汤
2023-11-21
田七乌鸡汤:用料:乌鸡(竹丝
鸡
)1只,南枣6粒,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。作法:①南枣用水浸洗。②乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。③田七砸碎,连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。说明:产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会
潮州卤味
2023-11-11
潮州卤味:潮州菜的重要组成,其卤水用细猪骨、梅肉、老
鸡
、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后,将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种
龙凤葡萄珠
2023-10-28
色泽悦目,味道鲜美龙凤葡萄珠原料及准备
鸡
脯肉250克,草鱼揉50克,油菜叶300克辅料及准备盐、味精、老抽酱油、绿菜叶各少许白醋适量,淀粉50克,番茄酱20克,白糖50克,油100
武昌鱼
2023-10-26
用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、
鸡
粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸
三鲜元藿
2023-10-25
主要以本地生元藿为主料,配以
鸡
脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅,脆嫩爽口,味道清香,食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。
鲁山辛夷花
2023-10-17
鲁山辛夷花:辛夷花即辛夷树(又称紫玉兰)之花蕾,是名贵中药材,鲁山县为平顶山的主产区,主要产于
鸡
冢、四棵树、下汤、熊背、赵村等乡。其色黄白,外壳长满磷毛,挥发油含量5%,芳香浓郁,对鼻炎、感冒、头痛等病疗效显著。辛夷油可熏茶、制化妆品等。
马蹄街馄饨
2023-10-16
1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、
鸡
血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱
五莲山鸡蛋
2023-10-07
五莲山鸡蛋是放养于山东省南部大山中的山地
鸡
,采食山中蚂蚱、小虫、草籽、松叶、青草,饮山泉水、露水而产出的一种纯天然产品。五莲山野
沂蒙山草鸡蛋
2023-10-06
沂蒙山草鸡蛋:沂蒙山草鸡蛋由自然放养的
鸡
所产,无公害,质量好。该鸡蛋无腥味及其它异味,能体味到鸡蛋特有自然香。无农药、抗生素、激素及其它有害添加剂残留,减少人体对有害物质的积储。富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂,低胆固醇,能平衡人体营
莱芜黑猪
2023-10-02
莱芜黑猪:莱芜黑猪以其耐粗饲、抗病强、产仔多、瘦肉率高、肉质醇香而闻名全国,素有国宝之称,与莱芜大黑山羊、黑
鸡
、粗毛型长毛兔一起并称为莱芜三黑一白,闻名全国。全区年各类牲畜饲养量180万头(只),家禽1000万只,肉蛋奶总产3.3万吨,形成了全国著名的瘦肉猪生
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