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瑶家茶香鸡
2023-11-01
瑶家茶香鸡：瑶家茶香鸡原料：仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。制法：1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干水分。2、取铁锅1只，底部放入茶叶、
蕨菜鸡饼
2023-12-13
蕨菜鸡饼：原料：精面粉500克调料：鸡肉300克，蕨菜80克，猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜沫等适量。制作方法：炸。用精粉制成3成烫面，7成发面（发面要吃好碱），将两种面团揉在一起下剂开酥，用手抓酥（即开酥时用熟面加花椒面、盐、色拉油拌匀制成的稀酥）。然后
姜汁热味鸡
2023-11-30
姜汁热味鸡：先将净熟公鸡肉斩成块，分别用姜，川盐，葱花煸炒后，加入酱油、肉汤，烧约5分钟至入味后，再加入剩下的葱花，用湿淀粉勾芡，放醋，收汁后即成。这道姜汁味型菜，色泽黄亮，姜醋味浓香，鸡肉质烂细嫩，菜形丰腴大方
酸菜坨坨鸡
2023-11-28
酸菜坨坨鸡：由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成，其肉块如同坨坨肉般硕大，故称坨坨鸡。其汤酸咸适度，口感甚佳，酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制，彝人称作马食子，一般为一人一只，也有同桌共用一只的情形。
皖南三黄鸡
2023-06-27
皖南三黄鸡：【主产区及分布】中心产区为安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区及青阳县等长江以南的丘陵地区，周边江苏、山东、河北等省也有分布【形成历史】皖南三黄鸡是安徽省劳动人民经长期饲养和选育形成的一个兼用型地方品种，囚其肉质细嫩、味道鲜美
炒番茄鸡片
2023-06-11
炒番茄鸡片：主料鸡脯肉400克、洋葱100克、鸡蛋清50克。调料料酒15克、清盐2克、味精2克、白糖20克、番茄酱35克、湿淀粉30克。【制作过程】1、将脯肉去掉外表硬皮和筋，片成抹刀片，放入碗中，加入精盐（1克）、鸡蛋清、湿淀粉，抓匀浆好。羊葱去掉根皮洗净，
偃月街徐宅
2023-05-17
偃月街徐宅位于宁波海曙区偃月街77号，2003年8月，被公布为宁波市第三批市级文物保护点。为清代所建，楼房坐北朝南，有前廊，廊月梁素面，柱上端有斗拱。屋面小青瓦硬山式，粱架为穿斗式。大门朝东，临偃月街，地面满铺青石板
西塘北栅街
2023-10-19
北栅街位于西塘古镇内，街的尽头就是有名的卧龙桥。在北栅街上有各种商铺，客栈以及餐馆，是人气比较旺的一条特色街。乌镇北栅头，顾名思义，是在乌镇的北面，与江苏的吴江县相邻，二省三府交界，三府就是嘉兴府，苏州府，湖州府，边界线就是一条古运河，河上一座桥
脆皮吊炸龙岗鸡
2023-11-17
脆皮吊炸龙岗鸡：脆皮吊炸龙岗鸡这道炸鸡非同寻常。一只整鸡上得桌来，竟是一副昂首挺胸的将军模样，披一身金黄色的盔甲，看上去晶莹剔透，诱人口水。当整鸡被分割成麻将大小的块状之后，迫不及待吃一块，那原先看上去一绺儿一绺儿的鸡丝的纹路，轻嚼下却丝毫没有想象中的木屑之感
海门黄鸡
2023-08-22
海门黄鸡：江苏省海门市已有一千多年的历史，唐代末年，海门地区农业已相当发达，养殖业也有了很大发展。古时居住草房，当地就在屋后林间、田间养鸡，自由采食，日出而牧，日落回窝，因而形成了耐粗饲、肉质鲜美，营养丰富的海门土鸡，在当地视为上乘佳肴和滋补品。明清时期，海门
大雁塔怎么去回民街 大雁塔怎么回民街怎么走
2023-12-23
大雁塔怎么去回民街大雁塔怎么回民街怎么走：大雁塔怎么去回民街1、可以坐地铁3号线经过一个站到小寨，然后在小寨换乘2号线，经过四个站在钟楼站下车，然后步行610米就可以到回民街了。2、可以坐609路公交车，经过八个站，在钟楼南站下车，下车步行约550米就到达回民
西门街古建筑群
2023-05-02
西门街古建筑群位于云南省剑川县境内。剑川古城所在地历史久远,曾出土西汉五铢钱。古城始建于明洪武二十三年(1390年),已有600多年的历史。至今完整地保留了明代格局,西门、北门、南门护城河桥犹存,历经沧桑,古貌依旧
鸡川寨遗址
2023-10-07
鸡川寨遗址位于定西市通渭县鸡川镇许家堡村李家坪社南100米，北临李家坪，南为牛家店，东临陈家河，西靠陡湾山，依山而建。遗址呈不规则五边形，周长约1660米，东西宽约620米，南北最长约380米，最窄约150米，占地面积14.27万平方米
渔港街水产码头
2023-04-28
三亚渔港，也叫水产码头，在渔港街。进入渔港街，房屋简陋，腥味扑鼻，仿佛见到昔日三亚的那个小渔村。从鸿港市场步行670米，渔港街的尽头就是三亚港的渔港码头了，公交站名叫水产码头。清晨，大批的渔船在这里靠岸，成堆的海鲜在这里批发，也有零售