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鸡鸣听三省
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条
成都 虫草鸭
2023-12-08
取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约
三
至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发
牛肉凉面
2023-11-30
民国时期,唐联
三
在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别是
全州醋血鸭
2023-11-24
全州醋血鸭:醋血鸭在全州古代肴味
三
绝中虽然排名第二(第一为禾花鱼仔,第三为五香豆腐干),但该菜却以历史最久远,在民间普及最广泛,独为全州人最钟爱。六月六,子鸭肉,炒苦瓜,浆血醋的习俗古谣,不仅代代口耳相传,但凡在全州长大的本籍人,没有不会做这道菜肴的。自古以来
皮薄肉鲜香猪
2023-11-19
皮薄肉鲜香猪:皮薄肉鲜香猪皮薄肉鲜香猪产于
三
防、汪洞、杆洞、滚贝一带,猪型耳小,前额较平且有四至六道横纹、颈粗、身短、脚矮、骨细、背腰下凹、腹大触地、被毛乌黑细密、鬃毛刚硬。一年龄猪最大也是50公斤左右,显得小巧玲珑,畜牧界定为小猪型,因水土、气候、环境、饲养
绿湖春
2023-11-14
本厂还与我国茶叶之乡福建安溪西坪
三
冠茶皇秋
邹堂青皮梨
2023-11-12
邹堂青皮梨由来已久,据《邹堂郑氏族谱》记载及民间口碑材料,相传明嘉靖
三
十五年(1556年)进士郑舺
光华朥糕
2023-11-10
乌豆沙质细如泥,厚朥精制后必窖藏一至
三
年后方能采制;
蔗子狸
2023-11-09
蔗子狸:蔗子狸,又称蔗鼠,它有很高的药用价值,性甘寒,滋阴血清虚热,补肝肾,是一种老少咸宜的食疗佳品,故有一鼠顶
三
鸡之誉。这类鼠是珠海地区的特产,与三水市的禾花雀齐名。蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平沙一带的蔗田区,专食甘蔗,大至2斤余,分为黑毛鼠和黄毛鼠
三层套鸡
2023-11-03
柳三和根据配方易以母鸡内放一鸽子,鸽子内放一麻雀,麻雀之内放天麻、枸杞之类,
三
物套蒸,制成三层套鸡而名噪一
秭归桃叶橙
2023-10-24
被誉为峡橙
三
秀之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名,该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有圈纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气,曾多次在全国和地方柑橘鉴评会上夺魁。在秭归屈原镇龙
肖港小香葱
2023-10-21
朱湖糯米地理标志产品保护范围为湖北省孝感市孝南区朱湖农场、东山头农场、朋兴乡、肖港镇、新铺镇、祝战镇、
三
汊镇、卧龙乡、毛陈镇等9个乡镇、农场现辖行政区域。据介绍,肖港小香葱的叶、
范关酒
2023-10-18
街道长达
三
华里,商贾云集,十
许家汤圆
2023-10-13
许家汤圆:商丘美食许家汤圆是古城商丘著名餐馆
三
盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许家第三代传人许明林掌灶,故称许家汤圆。许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白
姜母鸭
2023-09-20
姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻
三
翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食,已
岳西毛香粑
2023-09-08
毛香粑,口感香,味鲜色美,为安徽黄山地区特产,传说每年农历
三
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