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鸭湖
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鸭
园西沟南山遗址
2023-03-28
鸭
园西沟南山遗址位于通化市二道江区
鸭
园镇
鸭
园村,类别为古遗址。
鸭
园西沟南山遗址为第七批省级文物保护单位,
鸭
园西沟南山遗址,
鸭
园西沟南山遗址简介,
鸭
园西沟南山遗址通化市二道江区
鸭
园西沟南山遗址旅游指南
连山蜡
鸭
2023-11-16
连山蜡
鸭
:每逢农历腊月,农事活动结束,农村家家户户都有腌制腊鸭的习惯。其大致做法是将
鸭
宰杀退毛开膛洗净,抹上蒜茸、食盐、辣椒腌制,有的还擦上少许硝,既能防腐又能使肉质结实,色泽鲜红。将腌制好的鸭子用竹签撑开风干,再放炭火上烘烤即成。
沱
湖
红心鸭蛋
2023-06-28
沱
湖
红心鸭蛋:沱
湖
红心鸭蛋是安徽省蚌埠市五河县沱
湖
的特产。五河沱
湖
鸭
以湖内的小鱼小虾为食,所产鸭蛋皮脆,蛋黄大、油足、心红,营养丰富。五河滩涂广阔,年饲养媒
鸭
、麻
鸭
150万只左右,年产鸭蛋20000多万枚。五河蛋
鸭
以沱
湖
为最,沱
湖
鸭
以湖内的小鱼小虾为食,所产
鸭
鸭
园镇烈士陵园
2023-03-28
通化市二道江区
鸭
园镇烈士陵园,位于二道江区
鸭
园镇西山脚下。始建于1987年6月份,占地面积约0.13公顷,陵园内苍松翠柏挺拔,四周有灰渣砖砌筑而成,革命烈士纪念塔约14.5米,陵墓内安葬着解放战争为
鸭
园镇这块热土而牺牲的185位革命烈士的忠骨
母油整
鸭
2023-12-20
母油整
鸭
:整
鸭
,用太湖绵
鸭
。烹制将活宰洗净的鸭子,斩去两脚,挖去尾臊子,配以猪爪、肥膘及绍酒、母油、精盐、绵白糖、葱结、姜片等佐料,用砂锅以微火焐至酥烂。然后拣去葱姜、肥膘、猪爪,加入熟冬笋、菜心、香菇等,另用炒锅将熟猪油熬六成热,投葱段炸香,将它倒入
鸭
砂锅,
连城白鹜
鸭
2023-09-15
连城白鹜
鸭
:连城白鹜
鸭
被农林部列为全国禽畜优良品种之一的连城白骛
鸭
,又名:连城白
鸭
,是全国唯一药用鸭。光绪年间上海锦章书局石印《十药神书》记载能治咯血、虚痨等病症。清朝道光年间列为珍品、贡品。建国后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室
馄饨老
鸭
煲
2023-09-05
馄饨老
鸭
煲:馄饨老
鸭
煲是一道嘉兴西塘的土菜,据说是这里的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑里炖起了老
鸭
,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得,馄饨老
鸭
煲便在窑工中间传开来,后来西塘百姓
白羽半番
鸭
2023-09-17
白羽半番
鸭
:白羽半番
鸭
是我市将口镇1996年从省农科院引进的肉
鸭
优良品种。该品种具有适应性强、成活率高、长膘快,周期短。饲料报酬高。全脂率低,个体大,肉质鲜美等特点。到目前为止,全市已发展25万只白羽半番
鸭
,形成一定规模(建阳)
鹅
鸭
池
2023-08-30
鹅
鸭
池位于城北1公里处,天中山之南,汝上公路东侧,原面积18亩之多,系历代筑堤取土之地,常年积水为池。池四周杂草丛生,为鹅
鸭
栖食之所,唐代以前称悬瓠池。唐末,吴元济叛唐,唐宪宗元和十一年(816年),宰相裴度率李愬等讨伐
金定
鸭
2023-09-15
金定
鸭
:金定
鸭
:原产于金定村。为蛋用型传统地方良种。肉味鲜美,具有清凉滋补之功效,为夏季营养佳品。紫泥属南亚热带海洋性季风气候,光热充足,温度适宜,终年无霜,一年多熟。属典型河口冲积洲,地势平坦低洼,土地肥沃,表层深厚,水资源充沛,咸淡水交汇,农业条件特别好,
天柱番
鸭
2023-07-08
天柱番
鸭
:【中心产区】贵州省天柱县的高酿、城关、兰田和邦同等地【主要分布区】贵州省天柱县、锦屏、三穗、台江、剑河等县也有分布【体貌概述】体型呈橄榄状,头粗大,嘴短狭,嘴基部和眼圈周围有赤色肉瘤,公
鸭
肉瘤较母鸭发达。颈较短,胸部平坦宽阔。翼羽发达,长至尾部,尾瘦
火踵神仙
鸭
2023-12-18
火踵神仙
鸭
:火踵神仙
鸭
是金华火腿名菜,也是金华著名的传统名菜,原为金华老字号清和园当家名菜之一,属于浙菜,浙菜杭帮菜也有收录。因火踵是金华火腿的蹄髈,又叫金腿神仙
鸭
。火踵神仙
鸭
是选用嫩
鸭
与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜
洪江血粑
鸭
2023-10-28
洪江血粑
鸭
:洪江血耙
鸭
具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江市。烹饪时,把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑旺火在的沸腾的油里炸熟,然后放清水,倒入
鸭
血等,慢火煨煮,成品以其浓香、味足、色金黄,质酥肥而著称。菜肴实例洪江酱爆全
鸭
的烹制与要领(一)原料仔
鸭
1只(约15
古田黑番
鸭
2023-06-30
古田黑番
鸭
:古田黑番
鸭
是福建宁德古田的特产。《古田县志》亦记载:古田黑番
鸭
又称瘤头
鸭
。具有生长快、肉质好等优点,群众视为滋补珍品。古田黑番
鸭
羽毛黑色,带有墨绿色光泽,主翼羽或复翼羽中带有少数的白羽;肉瘤颜色黑里透红,且较单薄;嘴角色红,有黑斑;虹彩浅黄色,脚多
环江香
鸭
2023-11-21
环江香
鸭
:环江香
鸭
产于环江县境内东北部三个乡镇,其个体小,体重1.2~1.5公斤,土法土养,肉质别有风味,是本地特有品种。
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