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潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝：从潮州挑选地道的黑沙鹅，因普通肝脏略硬，而它比法国鹅肝还要润滑，但并不油腻，对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味，特以潮州卤水制作，是一款绿色食品。
苔泉井
2023-06-04
苔泉井位于福州市屏山西麓龙腰，又名蔡公井、龙舌泉、龙腰井。唐代元和建石泉院。相传福州宋知州蔡襄用此井水煮茶，并书苔泉两字刻于石上，今石碑尚存。井石构，圆形，内径为1.10米，深数米;并栏于落986年重建，正方形，边长1米，高54公分，砖构，内外施水泥
仙人义井
2023-07-24
仙人义井位于老村中心，处于村中古道的中点，是村中最宏大的建筑群遗址大道坛的附属建筑（或者说相映成辉）。据这几年的考据该井当属七百多年前潜说友尚书府的遗存。该井当属姓王村最古老的人为建造当属无疑，直到21世纪的头七八年还发挥着自己的特殊作用
程井遗址
2023-05-27
程井遗址位于安徽省亳州市谯东镇南于行政村程井自然村东北取土发现程井遗址。总面积约为20万平方米，其上全部被1.5米厚黄泛层覆盖。是安徽省为配合东营—香港(亳州至阜阳)段高速公路建设而进行的一项抢救性发掘，历时1年，出土各类文物1500余件
谢公井
2023-07-31
南齐古井，位于马鞍山市当涂县太白镇青山南麓，谢公井亦名元晖古井，姑孰八景之一，石砌方池，长12.4米，宽6.3米，深4.0米，水质清凉，四季不竭。在井旁现有一座青山寺庙。保护范围：井周2米。建设控制地带：井周10米。
茅坪粉蒸鹅
2023-09-23
茅坪粉蒸鹅：原料：活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱、料酒、精盐、熟猪油、清水烹调方法：粉蒸工艺流程：鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜成菜标准：色泽：未黄味型：咸鲜质感：软烂
晋井双塔
2023-06-06
晋井双塔位于金井镇石圳村晋井自然村，年代为明代，类别为古建筑。晋井双塔建于明代，位于晋井村北面墓明山下，一东一西对峙，通高5.56米，石头结构，双塔形态相同，分塔基、塔身与塔刹三部分，塔基为双层方形石台，塔身底层为长方体，四面分别刻僧、佛、发、宝四字
三口塘老鹅汤
2023-09-10
三口塘老鹅汤：又名三口塘老鹅汤。改革开放后，当地农民为拓宽致富之路，以农家饲养的廉价老鹅再经棚养育肥，宰杀后入高压锅，并配以十余种香料，加盐、糖、香葱等作原汁原味处理，使其汤色清亮，肉烂而不碎，油而不腻，味道鲜美。现产品已注册登记，由指定饭店烹制。由于老鹅汤货
汶村五味鹅
2023-11-07
汶村五味鹅：汶村五味鹅顺广州、江门一路下来，食物味道都偏于清淡，且嗜以选料名贵，卖相、做工精美为登入大雅之堂的必要条件。从这个角度讲，台山人似乎更追求味浓、情浓。当年因为地方穷，生活所迫，数以百计的台山人只好离家出外谋生，因此他们最怀念的是地道的家乡风味，追求
武冈卤铜鹅
2023-10-29
武冈卤铜鹅：武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材，用卤鼎熬制成卤水，将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特，有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。相传秦始皇为求长生不老丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹
鹅湖镇大米
2023-09-27
鹅湖镇大米：鹅湖镇大米，产自世界闻名瓷之源的高岭峰下。这里空气清新、雨量充沛、日照充足、温湿度适宜，属酸性结晶类风化麻砂泥土壤，含有大量的有机质和速效氯、磷及全钾；无任何污染的山溪水灌溉生产出来的大米，米粒完整，光滑透明，饭爽适口，清香细润，未经化学药剂熏蒸，
铜鼓井
2023-09-22
铜鼓井位于素有中国文化之乡之称号的抄乐乡境内，处于204省道边缘区，距县城17公里，面积约20公平公里，森林覆盖率高，生态良好，茶园丰茂，田园风光优美，可进入性良好，交通区位优势明显，是度假、垂钓的人间天堂
韩井遗址
2024-05-03
韩井遗址位于泗洪县梅花镇，距离顺山集遗址大约4公里。经考古队初步勘探，韩井遗址面积大概4万平方米。考古队计划用3年时间，对其进行系统的发掘、研究和保护。韩井遗址的发现和发掘，是顺山集新石器时代遗址的重要补充，可为顺山集文化的研究提供重要支撑