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鞋底儿烧饼
2023-12-06
鞋底儿烧饼：鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县传统的面食小吃。制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂，但却有一套独特的配方和工艺，而且只有纯手工制作，才会烤出风味。根据火候和火性控制烘烤时间，烤好后取出，切开一个口，把已煮好且经过白糖熏制后放在老汤中的肉取出剁碎，放进鞋底
昌图豁鹅
2023-08-17
昌图豁鹅：昌图豁鹅，当地称疤痢眼鹅，产于辽宁省昌图县，因其上眼睑有一凹陷，形成一个豁口故名豁鹅。昌图豁鹅为中国白鹅的一个变种，它以产蛋量高在全国的鹅品种中占明显优势，适应性强，食量少，耐粗饲，喜食青草野菜，适于放养，夏天不怕热，冬天不怕冷，容易养。母鹅产蛋，公
泗洪浮山堰遗址
2023-07-18
浮山堰遗址，位于泗洪县泗河乡潼河村南，现存的部分在淮河的河床上。清光绪《泗虹合志》记载：梁天监十一年（514），梁武帝在淮河上修筑长达4.5公里的浮山堰，以抗拒北魏入侵，灌寿阳《梁书》记载：浮山堰工程浩大，动用20万人，历时两年
梅岭鹅王
2023-11-15
梅岭鹅王：梅岭鹅王是南雄特色菜肴，在省内外有较高知名度，是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜或创新菜。据介绍，梅岭鹅王是采用祖传的配方，其做法与众不同。鹅王还没有端上桌，农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中放肆了，让人的涎水漾漾地就上来了。初到面前，就
鹅山飞瀑
2023-09-06
鹅山飞瀑夜景——柳州市古八景之一鹅山古称峨山。位于柳南区中部偏东处，北距柳江约1公里，南北走向，长700米，海拔303米，形似鹅吃食。为柳州市区第二高峰。柳宗元《柳州山水近治可游者记》中云：鹅山在野中，无麓，鹅水出焉。唐代山上已有水泻出，但瀑布之景尚未形成
帽儿山
2023-05-10
因其的形状就像一顶尖尖的毡帽，传说是神仙的帽子掉落在此而变成山峰，故此得名帽儿山。帽儿山生态旅游度假区坐落在尚志市帽儿山镇，属张广才岭西坡，西距哈市84公里，东离尚志市区40公里，海拔805米，由侏罗纪中酸性火册岩构成，是哈尔滨附近的最高峰
清汤鹅火锅
2023-12-11
清汤鹅火锅：用花溪肥嫩的母鹅，将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味，把鹅身切成块状入锅熬煮，加入香料及调料后继续煨煮，离火后拣去调味包和香料包，加入盐和味精。上桌时在火锅盆内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩，汤清味醇，营养丰富。
穿城大堰
2023-09-21
穿城大堰（粑粑堰），修建于明朝万历年间，由当时的治水专家，时任河南治水驿丞的印江人陈友儒，以其官禄、变卖家产所得银两，昌导修建全长660余丈，灌溉2000多某良田，穿越印江县城的大堰。当时为了加快修建速度，工人抱一个石头，奖励一个糍粑，所以又叫粑粑堰
搓儿冻
2023-09-01
搓儿冻：龙泉石达石一带的田野生长着一种野菜，俗名为搓儿草。明代开国名将胡深（石达石乡人）称此草为仙草，谓此草之味可壮人之体。自古这里的农户有制作搓儿冻之习。其制作法是将搓儿草洗净，放入锅中，加适量水和碱，然后煮烂叶子，去其杆，倒入盒中，凉后成冻，切成块状，和油
茅山老鹅
2023-08-26
茅山老鹅：茅山老鹅以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地和抗日根据地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来当地老百性就以养鹅腌制而闻名。现在的茅山老鹅以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制，并依托科研院校进行科学开发，产品经专家、教授的评定，一
金鸡堰、金鸡桥
2023-11-18
金鸡桥、金鸡堰位于鄞州区塘溪镇邹溪村。1994年11月18日被公布为区级文物保护单位。据民国版《鄞县通志》记载：金鸡桥、金鸡堰建于清雍正四年（1726）。当时咸祥潮旱并灾，百姓多次，当时的鄞县县令杨懿关心民疾，体恤民情，发动民众，兴建了金鸡堰
新四军九口堰纪念馆
2023-06-08
九口堰位于白兆山脉中段。抗日战争时期，是我党在鄂豫边区的指挥中枢，在新四军第五师抗战史上处于重要地位。１９３９年１２月１８日，率领鄂豫挺进纵队，进入洛阳九口堰地区，开辟白兆山根据地。１９４１年４月５日，鄂豫挺进纵队改编为新四军第五师，于九口堰通电就职
草堰石闸
2023-07-18
草堰石闸，位于大丰区草堰镇草堰村南端，即小海正闸和小海越闸，又称鸳鸯闸，始建于明朝万历年十一年（公元1583年），清雍正七年（1729年）和乾隆十二年（1747年）两度改建，两闸相距20米，形体一样，青石砌成，均为二孔一机心，每闸长14.8米，机心宽4.2米