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鹅尾山神石园
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品锅仔
鹅
2023-08-23
品锅仔
鹅
:常州市名菜名点金牌品锅仔
鹅
集民间烹饪技术之精华,去芜存精,自成特色。菜根香酒楼的品锅仔
鹅
,选用安家舍野外放养的百日
鹅
,采用独特的工艺烹调后,肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。
塘厦碌
鹅
2023-12-18
塘厦碌
鹅
:塘厦碌
鹅
是一道色香味俱全的东莞传统名肴,属于具有客家风味的东莞菜。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先,碌这个字就是土生的东莞话,外人不明其意,听到碌
鹅
还以为是卤
鹅
,实际碌是煮的意思。将
鹅
放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白
马冈狗仔
鹅
2023-12-17
马冈狗仔
鹅
:马冈狗仔
鹅
是江门五邑菜的又一经典名菜,以开平市马冈镇出产的马冈
鹅
来烹制,马冈狗仔
鹅
中的
鹅
,取自土生土长的马冈
鹅
,在自然环境中吃谷草、喝泉水长大,其肉质嫩滑,
鹅
味十足。狗仔
鹅
是以焖狗肉的传统方法,用南乳等调味料烹制鹅肉,再配之以清爽口感的沙角,使得
鹅
蚊
尾
洲灯塔
2023-05-25
蚊
尾
洲灯塔位于佳蓬列岛西南端,是英国人占据香港后建造。
塘
尾
观音堂宝塔
2023-04-09
塘
尾
观音堂宝塔位于宜章县一六镇塘
尾
村,时代为明。2018年,塘
尾
观音堂宝塔被郴州市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。保护范围:以塔基为起点,四向各至1米处。建设控制地带:四向各至保护范围外延2米处,塘
尾
观音堂宝塔,塘
尾
观音堂宝塔简介,塘
尾
观音堂宝塔郴州市宜
关家
尾
头菜
2023-07-20
关家
尾
头菜:黄圃镇关家
尾
坊出产的头菜也是一种饮誉省港澳的特色食品。民国初期,坊人周安康用晒干、盐渍的方法,制成一种清香甘爽的食品,名为关家
尾
头菜。自此以后,这里的群众都习惯于秋冬季节加工头菜出售。时至今日,仅有二、三十户人家的关家
尾
坊,每年秋冬时节便可制作销售
塘栖细沙羊
尾
2023-06-25
塘栖细沙羊
尾
:细沙羊
尾
:外地人一听说细沙羊
尾
,便认为是真的烧羊尾巴。其实,细沙羊
尾
与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似羊
尾
而得其名,在旧时塘栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。细沙羊
尾
是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,
大冈盐水
鹅
2023-12-15
大冈盐水
鹅
:大冈盐水
鹅
是盐城著名卤菜之一,同时盐水
鹅
也是淮扬菜系的杰出代表菜之一,在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众。大冈盐水
鹅
以全天然科学配方,先进工艺精制而成。鹅肉味甘平、补阴益气、暖胃生津,具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点;不
鹅
鼻嘴公园
2024-01-10
景点级别:3A景点介绍:山环芙蓉城,私怪
鹅
鼻状。美丽的江阴要塞景区(
鹅
鼻嘴公园)位于江阴长江大桥西北部,距市区一公里,逶迤蜿蜒多姿,形如
鹅
伸鼻江中而得名。景区占地1280亩,以山体为主,森林茂密,野趣浓郁
简阳蒋卤
鹅
2023-12-07
简阳蒋卤
鹅
:蒋卤
鹅
在简阳非常有名。位于简阳市西街。味道很好吃,每天都要排队才能买到。特别是逢年过节时,队伍很长。在小城,卖卤菜通常是摆摊设点。而这家店位于简阳市最繁华地路段,是房租地价最贵的地方,专营卤
鹅
、卤鸭,在一条以卖衣服出名的街上卖卤菜,其味道可想而知了
牛猪
鹅
2023-11-07
牛猪
鹅
:牛猪
鹅
焖,可谓恩平人做菜的一大特色,猪、狗、牛皆可焖菜,配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油,再放入水,慢火焖制。要尝就尝厨师的功力:是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉,喝要配上两杯小酒,视为人生一乐也。如果嫌传统焖制的做法,菜肴味道太浓,可以试试
锦屏水
尾
桥
2023-10-26
锦屏水
尾
桥县级重点文物保护单位。坐落在岭腰乡锦屏村
尾
的乐平溪上,是政和境内保存完好的伸臂式平梁木廊桥。该桥创建于清咸丰八年(1858年),因年久破损,上世纪80年代初曾进行过一次修葺,现有建筑基本保持旧貌
黄珏老
鹅
2023-06-25
黄珏老
鹅
:黄珏老
鹅
是江苏省扬州市邗江区黄珏镇(现合并为方巷镇)的特色美食。黄珏老
鹅
选用本地放养的白鹅,以中药材和秘方配料,加水烧煮而成,成品形整似活,烂而不散,色泽金黄,肉质肥嫩,咸鲜味美,久食不厌。黄珏老
鹅
的制作工艺始于清朝中叶(1750年前后),其时,联合
漳州
鹅
仙洞
2023-10-26
介绍
鹅
仙洞自然风景区位于南靖县金山镇
鹅
髻山,距漳州市区50多公里。景区方圆2平方公里,因山顶象
鹅
髻而得名。有雨林、峭壁、云海、碟群等四大特点,以奇险峻秀、空灵清幽闻名于世,是闽南著名风景区之一
宜宾
鹅
肉干
2023-12-05
宜宾
鹅
肉干:选用优质无公害四川白鹅为原料,辅之以几十味名贵中草药材,经过现代工艺精心烹制而成,色泽鲜,香味浓,回味悠长,是居家和馈赠亲友的首选佳品!
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