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梅市咸水鹅
2023-09-14
梅市咸水鹅：梅市咸水鹅梅市咸水鹅源于明朝洪武年间，一回民从河南南下，落脚于梅市池河岸边，以养鹅卤鹅为生，因其手艺高明，味道特别，而远近闻名，流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特，主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究，所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草
卤水鹅肠
2023-12-11
卤水鹅肠：经过卤制以后，去除了鹅的腥味，鹅肉丰满，吃起来软中带嫩，吃完以后有回味，吃的时候喝点酒最宜。而且在潮汕地区，拜老爷拜天公的时候桌子上一定不能少了卤水鹅肉~所以每逢做节都会有那么不想吃鹅肉的几天~中文名：卤水鹅肠主要食材：鹅肠分类：家常菜，地方特色菜口
熊卤鹅
2023-12-02
熊卤鹅：熊卤鹅是四川省资阳市乐至县中和场镇的特产。熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉，深受广大食客青睐，每天顾客盈门，现已经远销成都、重庆、广州等地。当走在中和场镇街上，一股悠悠的卤香直沁心脾，寻香而至，一家百
粉蒸鹅
2023-09-27
粉蒸鹅：原料：活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱、料酒、精盐、熟猪油、清水烹调方法：粉蒸工艺流程：鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜成菜标准：色泽：未黄味型：咸鲜质感：软烂
沸腾鹅肠
2023-11-29
沸腾鹅肠：1、鹅肠洗净改成2长的段备用；2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用；3、锅下色拉油，六成热时下豆芽，加盐清炒入味，笋切片，氽水后，一起装入碗内；4、然后将处理好的鹅肠摆入碗内，撒上鲜沙麦、芝麻、大蒜；5、锅中烧糊辣油，加干辣椒、花椒烧至
玉环书院
2023-09-18
玉环书院玉环书院，清道光二十七年（1847）安徽桐城派文学家鸦片战争时期著名爱国人士姚莹任蓬州知州时所创建，现前面有讲堂及相连的左右厢房均完整，玉环书院由正殿及左右厢房构成，建筑面积为2025平方米。
永平腊鹅
2023-12-23
永平腊鹅：腊鹅是永平县传统的名优特产，主产于曲硐镇的回族村寨。以味道鲜美、清香醇和而著称。是永平的回族群众积累长期的经验创造出来的独具地方民族特色的风味特产。也是当地回族群众用来招待亲朋好友和远道贵宾的首选名菜。居住在永平县境内的回族群众，几乎家家都有养鹅的传
边陲小城靖西：旧州、鹅泉、渠洋湖、德保吉星岩
2023-09-13
边陲小城靖西：旧州、鹅泉、渠洋湖、德保吉星岩：靖西市地处桂西南边陲，边境线绵长，是百色市人口第一大县级市，是典型的壮族聚居市。喀斯特地貌造就了靖西县多样而美丽的自然景观，人称小桂林。靖西旅游景点众多，有古龙山峡谷群、通灵大峡谷、鹅泉，渠洋湖、旧州风光、鹅泉景区
金台书院
2023-12-04
目的地介绍金台书院位于崇文区西部，崇文门外东晓市大街203号。它是清朝中叶（1750年）在京城建立的一所书院。金台书院的前身系降清明将洪承畴的私宅洪庄。清康熙三十九年（1700年），京兆尹钱晋锡在宛平、大兴分设义学，收孤寒生童就读
精进书院
2023-07-19
光绪十七年，余西场大使唐汝峒上任初年，即奔走促成创立精进书院，聘任焕文任院长；院址暂设于任宅私塾。没功名的童生，每月几次，定期将文章呈送书院，让老师批改，下次再送文章时，将批改后的文章带回研读，疑难处，在书院当面请教
烧雁鹅
2023-12-13
烧雁鹅：干烧雁鹅是潮汕地区一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系潮州菜，在岭南地区广泛流传，在潮州菜系中，烧雁鹅是颇具潮汕地域特色的传统代表菜品之一，而且具有久远的历史传承。烧雁鹅原是用野雁制做，后改为汕头澄海狮头鹅制作，效果尤佳，色泽红紫，皮脆肉嫩，以甜酱佐食
官鹅沟
2023-02-27
官鹅沟国家森林公园位于甘肃省宕昌县城郊，距甘肃省省会兰州市340公里。2003年10月，晋升为国家级森林公园。官鹅沟国家森林公园位于甘肃省宕昌县城郊，距甘肃省省会兰州市340公里
白沙鹅乸饭
2023-11-06
白沙鹅乸饭：鹅乸饭是阳江特色食品。鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了。鹅乸饭是一种肉料饭。肉，当然是鹅乸（母鹅）的肉了。去掉鹅皮与骨，取其肉，细切成粒再经过一系列的调味与配料，用猛火爆炒后，再与饭烩焗，最后加上葱花，任谁见了也会垂涎三尺。鹅乸饭在
阳江黄鬃鹅
2023-11-06
阳江黄鬃鹅：阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一，体型大小适中，行动敏捷，善于觅食，耐粗饲养，抗病力强，易肥、皮薄、肉质细嫩，味美。阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。根据有关资料记载，阳江养鹅的历史超过500年。阳江鹅又叫黄鬃鹅，因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛
