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金陵书院
2023-06-09
金陵书院，位于蕲春县蕲州镇小西门街胭脂山。又称金陵会馆。建于乾隆、嘉庆年间。坐东朝西，占地面积352平方米。由于聚务堂和书院组成。聚德堂面阔五间22米，进深三间6.5米，单檐硬山灰瓦顶，抬梁式构架
朝阳书院
2023-04-17
朝阳书院时代：清地点：洛川县凤栖镇北关小学院内保护范围：旧礼堂（旧称总理纪念堂）建筑及后壁所嵌两通石碑。建设控制地带：A区周边各外延10米。2008年，朝阳书院被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
金山书院
2023-10-27
书院前身为许氏崇德义塾，清道光十八年（1828年），由许超昆季创建。同治十三年（1874年）已衰落，同知杨殿才会许氏后裔商议，咨禀上宪，将义塾修整，改额为金山书院。民国时，又改为敬业高级小学。解放后，定名石浦小学。著名历史学家吴晗曾随父亲在此就读
龙江书院
2023-08-13
龙江书院，建成于1840年(清道光庚子年)。是由原宁冈、酃县、茶陵三县的客籍绅民捐款集资修建的，当年也是三县客籍人的最高学府。整座书院，分中、前、后三进，面积2000余平方米，大小合计100多间，现存42间，系砖木结构。建国后，政府多次拨款按原貌维修
重庆鹅岭公园
2023-03-13
鹅岭公园位于渝中区长江一路。鹅岭原名鹅项岭，其地处于长江、嘉陵江南北挟持而过的陡峻、狭长的山岭上，形似鹅颈项，故而得名。环抱重庆半岛的两江在这里距离最近。相传蜀汉太守李严曾想于此凿穿高崖，连通两江
寨桥老鹅
2023-12-16
寨桥老鹅：寨桥老鹅是武进当地农家菜馆的招牌菜，也是常州特色名菜之一，属于苏菜。寨桥老鹅制作原料主要有鹅，挑选生长2至3年的优质老鹅，切块放入油锅不断煸炒，再加入少许水，放入秘方调料，焖至鹅肉酥烂，大火收汁即可出锅，味浓肉嫩，香气扑鼻。寨桥老鹅的口感特点是鲜香纯
铁锅靠大鹅
2023-08-21
铁锅靠大鹅：铁锅靠大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。所需原料：家养肥鹅10干克所需调料：鹅油、豆瓣酱、葱丝、姜末、红辣椒末、花椒末、
铁锅炖大鹅
2023-08-21
铁锅炖大鹅：铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。做法：1、肥鹅宰杀治净后，切成79厘米的大方块。2、炒锅放入鹅油，炒香上述调料，
广丰白翎鹅
2023-07-01
广丰白翎鹅：广丰白翎鹅品种描述产地与分布：又称白银鹅。主产于江西省广丰县的中部和西南部，现分布在该省玉山、上饶、铅山、横峰、戈阳等县。外貌特征：属中型肉用鹅种。体型中等，紧凑匀称。全身羽毛洁白、纯净，有光泽。头大颈长，喙宽而扁平，橘红色。眼大有神，虹彩灰蓝色。
南沙封鹅
2023-11-18
南沙封鹅：南沙区位于广州的最南部，是广州最年轻的行政区，它不仅有日渐发展和成熟的临港工业，保护较为完善的生态环境，而且其广阔的海域更是盛产丰富、鲜甜和肥美的咸淡水海鲜。良好的自然生态环境更使该区生产出独特的生态鹅、葵花鸡、木瓜鸭和水库鱼，丰富了广州的饮食文化。
中国书院博物馆
2023-05-14
中国书院博物馆，中国目前唯一一座展示中国书院史和文化教育史的专题博物馆，2012年6月14日在湖南长沙开馆，位于中国规模最大、修复最好、保存最完整的古代书院——岳麓书院之内
蓝田书院
2023-06-22
蓝田书院位于宁德市古田县杉洋镇，由余仁椿创建于宋太祖开宝元年（公元968年），先贤过化奠定了千年文化古镇杉洋的文化基础与底蕴。中文名：蓝田书院地理位置：福建省宁德市古田县杉洋镇气候条件：亚热带季风气候景点级别：AAAA级
关中书院
2023-05-05
明万历三十七年(1609年)因陕西著名学者冯从吾讲学的宝庆寺难以容纳，故将其东小悉园改建为关中书院，成为当时陕西的最高学府。书院坐北面南，院内有大门、二门、允执堂（讲堂）、左右寮房和东西号房等建筑
塘厦碌鹅
2023-11-17
塘厦碌鹅：塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。首先，碌这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到碌鹅还以为是卤鹅，实际碌是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非
信宏鹅肉店
2023-07-14
信宏鹅肉店：采用当地以玉米、糙米饲养的土鹅，因此体内无积物、煮出来的肉色略带粉红，油多肉厚，吃起来滑中带韧，还带有独特的甜味及香气。白切鹅肉为招牌菜，但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美，沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味，可增添鹅肉鲜味。(桃园县)