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秦栏卤鹅
2023-09-14
秦栏卤鹅：秦栏卤鹅秦栏一带特产，传有百年历史。其肉酥嫩喷香，老少咸宜，别具风味。制作时最讲究的是卤。制卤比较复杂，先将元茴（八角）、丁香、小茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻（炒熟）等碾碎装入布袋，随酱油、味精和水一并下锅煮沸。鹅去毛后，从背一掏去内脏洗净。
昭化龙门书院
2023-09-18
昭化龙门书院唯一四川广元市昭化镇昭化古城相府街。龙门书院始建于乾隆三年，嘉庆二十二年扩建，始为粮库，后改为学堂，初名葱岭书院，后称凤山书院，再改龙门书院沿用至今，寓鱼跃龙门之意
笔山书院
2023-04-14
笔山书院，以书院所面对的兴义城南笔架山而得名，是今黔西南民族师范高等专科学校的前身，始建至今已近200年，历经清朝、中华民国、中华人民共和国三个历史时期。1905年，笔山书院转办高等小学堂，附设师范讲习所
梅州东山书院
2023-06-21
东山书院位于广东省梅州市梅城东山状元桥畔，是广东名校——东山中学的前身。梅州东山书院始建于清乾隆十一年（1746年），为当时嘉应（今梅州）知州王者辅任内所建，距今已有二百六十余年历史。建筑占地1642平方米，建筑面积2655.5平方米
博学书院旧址
2023-04-08
博学书院旧址硚口区解放大道347号武汉四中内建于1905~1908年市文物保护单位博学书院由英国基督教伦敦会牧师杨格非1899年创办，是我国最早的西式学校之一。校训勤、朴、博、学
衡山甘泉书院
2023-06-11
甘泉书院又名甘泉精舍、紫云书院、衡岳书堂。在紫云峰下，其地泉涧曲折、奇石峭立，人称衡岳最胜处。明嘉靖二十三年（1544），湛若水（号甘泉）应蒋信之请，偕门人骆光知、周荣朱、黄云淡等讲学衡山，过此叹言：钟秀之区，无过如此，不可以终吾老乎？因建书院
康成书院
2023-11-11
位于铁骑山东麓书院村，为东汉经学家郑玄（郑康成）始建，明正德七年（公元1512年）重建。书院坐北南向，房3间，约50平方米，重梁起架，出檐，檐下四圆木柱撑顶，木门窗平开，其时为著名人文景观。清初即墨城设县学，康成书院无人管理渐圮，目前仍存房基。
立雪书院
2023-10-26
立雪书院的立雪出于宋游酢与杨时尊师的程门立雪典故。由书画家、收藏家、寿山石案头摩崖石刻创始人游嘉瑞先生创办，位于福州永泰城关风景优美的大樟溪畔，龙峰山上，占地2000多平方米
澧县文山书院
2023-06-13
文山书院位于常德澧州（今属澧县），相传为唐邑人李群玉读书处，亦是常德境内最早的书院。李群玉（807—858）生活于晚唐之时，字文山，其人清才旷逸，不乐仕进，专以吟咏自适
竹蒜鹅火锅
2023-08-07
竹蒜鹅火锅：竹蒜是一种珍贵的药用真菌，具有健脾益胃补气止痛和减肥抗癌、降血压、降低胆固醇之功效。竹蒜鹅的口味：细嫩爽口、食味鲜美、香气浓郁、浓而不腻、淡而不薄之口味，以风靡全国。
庐江书院
2023-11-06
庐江书院位于西湖路流水井，又名何家祠。始建于清嘉庆十三年（1808），道光、光绪年间曾重修。布局很有特点，中轴线上自南向北依次为：倒座、照壁、正祠，两侧为东、西试舍，东南有何家祠道门楼，东北有魁星楼