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鸡卷
2023-09-19
鸡卷：先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全(莆田)鸡卷是莆田民间的一种传统小吃，也常用于宴席之上。其特点是色泽金黄，酥脆鲜香，甜中带咸，清爽可口。鸡
康乐鸡
2023-07-01
康乐鸡：【主产区及分布】中心产区为万载县的康乐、鹅峰、株潭、黄茅、马步、三兴、双桥等乡镇，分布于万载县周边的上高、宜丰、铜古、袁州、樟树和湖南省的浏阳等市（县）【形成历史】康乐鸡饲养历史悠久，东晋太元元年(376)孝武帝钦定当地鸡为贡品。产区群众以三黄和体型大
汴京风味鸡
2023-07-15
汴京风味鸡：汴京风味鸡开封素有制作美味鸡肉之传统，故有汴京风味鸡之美称。民国年间，开封的北味芳、五味和、陆稿荐、马豫兴等店堂烹制美味鸡肉，品种各异，各具名声。按制作工艺和味道特色的不同，可分酥鸡、风鸡、酱鸡、冻鸡、糟鸡5个特色品种。酥鸡：酥鸡色泽酱红，骨酥肉烂
多宝庵塔
2024-05-04
多宝庵塔，时代为北宋。为楼阁式砖塔，平面六角形，原有9级，第八、九级早年已毁，现存7级，残高21.6米，底层边宽4.4米，高3.9米。以上各级逐层收缩，呈锥形。多宝庵塔为平面六角形，楼阁式造型、大砖结构的空心塔，现存7级，残高计21.6米
潮州古大土庵
2023-06-23
古大土庵位城区府仓内（旧永丰会），是潮州古城的一处佛教道场，又是潮州一处很有历史价值的文物古迹。目前庵中尚保存有七八块清代重修的碑记石刻，可供稽考溯源。据清乾隆三十六年（1771年）重修的香火碑记。推断该商为明代大德高僧侣建
猪肚鸡
2023-11-07
猪肚鸡：猪肚鸡猪肚鸡是根据积累长期的行医经验研究出来的菜式，汤底加有胡椒、白果等十多种中药，可以驱寒祛湿、健肠和胃、利水通便，将人体内的有害杂物清理干净，还可达到温补的功效。其所用中药，先要隔夜熬成汤。从医学角度认为，猪肚对肠胃有益处，民间常用胡椒浸猪肚来辅助
流浪鸡
2023-09-27
流浪鸡：产地：中国江西都昌工艺：首先选嫩仔鸡一只，把宰杀后的鸡洗净晾干，投入开水锅内煮至断血，如此反复烫煮三、四次，直至鸡肉烫熟，取出后切成条块状，再将鸡盹肝洗净切成薄片，放入开水锅内氽熟，用小碗装好，最后将蒜头、干辣椒、葱、姜切成细末，与香油、酱油、醋、盐、
西头鸡
2023-07-02
西头鸡：传说还有感人的故事哦！相传很多年前靖安高湖西头有个穷书生叫况钟，在外求学回家过年，途中风雪交加感染风寒，回家0亲问他想吃什么东西，他说：没味口。然后0亲把过年杀好的鸡与坛子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味，顿时穷书生问0亲烧
盘屿鹤巢寺旧址
2023-11-15
盘屿鹤巢寺旧址鹤巢寺位于仓山区盖山镇盘屿村高盖山南麓，据传始建于唐高祖武德年间（618626），清乾隆道光年间重建或扩建，梁上曾留有大清道光丙戍年长四造僧清盛立字样，寺由天王殿、大雄宝殿、两庑等组成，南偏东5度。大殿两侧十八罗汉壁画为南少林拳法格势
庵埠革命烈士纪念碑及碑廊
2024-03-29
庵埠革命烈士纪念碑及碑廊位于潮安区庵埠镇亨利路，时代为1957年。2006年，庵埠革命烈士纪念碑及碑廊被公布为潮州市文物保护单位,庵埠革命烈士纪念碑及碑廊,庵埠革命烈士纪念碑及碑廊简介,庵埠革命烈士纪念碑及碑廊潮州市潮安区庵埠革命烈士纪念碑及碑廊
滨州唐李庵
2023-03-15
唐李庵风景区位于邹平县城西5公里会仙山东麓，占地面积1338亩。景区群山环绕，绿树葱茂，曲径通幽，小巧玲珑、典雅别致，文脉昌盛，素有齐鲁小灵岩之称。唐李庵始建于晋朝末期，兴盛于唐朝，历经数次修善，碑记可查最早的一次重修为明朝隆庆年间
菜花鸡
2023-11-21
菜花鸡：菜花鸡是一个地方肉用良种鸡，全县农户都喜欢饲养，尤其以苗族饲养为多，故有苗鸡之称，列为全区家禽优良品种之一。公鸡头卵圆，单冠，冠与肉垂发达，为紫红、暗红和马红，眼突有神，头羽多为黑色，身羽多为枣红，脚扑宽深，皮肤白色。骟鸡头卵圆或锥圆形，单冠，冠与肉垂