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鹿泉土门关
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黄米馍馍
2023-12-30
关
将近时,把家中新碾的黄米拿出来一两斗,在清水中泡一夜,到第二天太阳下来时,把从清水中已捞出来一两小时的黄米,在大碾子上一遍一遍碾成黄米面,再加进那个非常关键的老酵头,在很热很烫的大炕上包上被子好好发一夜
白刹肥鱼
2023-12-16
白刹肥鱼:白刹肥鱼是宜昌是一道传统名菜,或叫白汤肥鱼,采用虎牙滩到南津
关
一带出产的肥鱼(回鱼),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评,2017年入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。在白刹肥鱼基础上,还制作有乡球肥鱼、牡丹
葱油鱼
2023-12-15
此菜妙就妙在它的最后一道工序,炒锅入油,扔几颗花椒粒,烧热至冒烟的时候
关
火,趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上,这样做出来的葱油鱼,葱香肉美,汤汁入肉,十分鲜美。Maigoo
断藤桥
2023-09-24
断藤桥安宣慰断藤桥,说的是水西宣慰使安坤夫人禄华于猴儿
关
计架藤桥,破敌取胜的一段传奇故事。禄华系乌蒙土司后裔,安坤妻,康熙十三年(公元1674年)助清平叛,功封柔远夫人,颇有军事才干,水西战争爆发后,她随营策划军务,助安坤指挥部下与吴军周旋
苗家吊脚楼
2023-09-21
苗家吊脚楼苗家吊脚楼,建在斜坡上,把地削成一个厂字形的土台,土台之下用长木柱支撑,按土台高度取其一段装上枋和横梁,与土台取平,吊脚楼一般以四排三间为一幢,一般为三层,上层储谷可存放物件,中层住人,下层楼脚围栏立圈,做堆放杂物或
关
养牲畜之用.住人的中间层,旁有木
昭山禅寺
2023-06-12
寺内有玄帝宫、玉皇阁、观音堂、
关
圣殿等。昭山寺历有僧人主持,香火不绝,每年重九,寺僧备斋4日,邀集捐士前来登高与拜佛。昭山傍湘江而起,仄立万仞,该寺沿着险峰峭石建筑,显得巍峨壮观
柳树涧堡遗址
2023-04-18
明长城延绥镇重要
关
堡。明时柳树涧堡为延绥镇西路所辖十四营堡之一,天顺初始筑,成化9年弃之,驻军归永济堡。嘉靖37年又修复旧堡,由永济移守至原堡,堡城位于今定边县城东南140里的郝滩乡柳树涧村南2里处,隆庆6年增高,堡城今尚存
清汆赤鳞鱼
2023-10-03
关
于此鱼,史书曾记载:将于暴于暑天之日下,不到一
金锁排灯塔
2023-04-28
该礁石在战争时称饭萝排,战争前,林则徐在上横档岛和此礁上与东莞靖远台间安设木排铁链,可开可合,成为虎门要塞拦江截舰的金锁铜
关
,后因在其上安桩建拦江铁排而被后人称为金锁排
明慧大师塔
2023-07-09
0大师塔0大师塔在县城东部35公里虹梯
关
乡虹霓村。村落不大,四面环山。塔建于红褐色的紫峰山下海慧院遗址上。塔背嵌有五代唐长兴三年(929)刻记,记0大师一段轶事,谓唐乾符四年(887年)他住持海慧院,有人报说保广要杀大师,师云:吾久于生死心不怖焉,若被所诛
花江剪粉
2023-12-10
花江剪粉:花江剪粉花江剪粉是
关
岭自治县传统食品之一,也称花江一绝,可以同花江狗肉媲美。它的特点是薄如纸,白如雪,筋丝好,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意,食之者无不赞誉花江剪粉有4种吃法:一是素吃,将粉皮剪成筷子大小的长条,放上西红柿、醋、麻油、红
兰庆鸡蛋馃
2023-08-31
兰庆鸡蛋馃:兰庆鸡蛋馃选料制作:肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫,最好掌握在一张纸那么厚,火候更是
关
健,煎出的鸡蛋馃外表通体金黄,皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮,摊上一层肉陷再包上清翠的小葱,将压扁的馃子放入油锅中,接着敲碎鸡蛋,倒入碗中
花江狗肉
2023-12-10
原产于
关
岭县花江镇的花江狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。
新安县金斗山景区
2023-03-02
金斗山景区位于新安县城西郊,南望嵩山之云树,北枕黄河之烟涛;东据汉
关
,西携千唐。铁路、高速、国道,三路穿行。游客荐臻,美景十观:有慈云阁顶旋慈云;有鳳呼凰来拜薄姬;有怡情彩廊说孝道;有姊妹亭上悟孝行;有卧龙潭中观卧龙;有八仙指路通幽径;看抗日英雄丰碑矗
生地水蟹汤
2023-11-14
当地人的吃法是用牙咬掉大螫
关
节后,把壳里的肉和汤一同吸进嘴里,肉味
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