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圪坨
2023-12-30
圪坨：圪坨，陕北语，关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料，掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。圪坨煮出，干盛半碗，浇羊肉汤，乃羊腥圪坨。吃圪坨离不开羊肉汤，民歌就有荞面圪坨羊腥汤，死死活活紧跟上之句。圪坨是一种富饭，羊肉汤里有什么好东西皆可放，如
子姜焖鸭
2023-12-13
中山地区盛行吃麻鸭的习俗，沙田地区居民用锅焖全鸭，俗称燎鸭，民田地区多用子姜焖鸭，一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖，即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
擀面
2023-07-29
擀面：青海的擀面有四种作法：一是长面，即面擀好后，切成长状，调以臊子叫臊面，吃这种面招待客，有长福长寿、长来往之意二是凉面，即面擀好后，切成细长条，煮熟拌上青油冷却即食三是旗花，又叫寸寸子，即将擀好的面（稍厚）切成２寸长条状四是麻食儿，即将擀好的面切成正方形后
武汉哪里的火锅最好吃 武汉火锅最好吃的地方
2024-03-31
在武汉，好吃的火锅也不必成都、重庆少哦~只要稍作一下攻略避免踩雷，就绝对会吃到不会让你失望的火锅，下面小编整理了几家吃过的最好吃的火锅店，大家可以做好小笔记抽空去吃一吃吧~
马来西亚榴莲
2024-01-13
马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王榴莲，马来西亚的榴莲会让您真正体验到水果之王的王者至尊口味。榴莲原产马来西亚，后传入泰国。榴莲又称水果之王，因属热带水果，所以不宜多吃，吃后九小时
沙阳柑桔
2024-01-09
沙阳柑桔：沙县地处福建省中部偏北，气候温和，雨量充沛，适宜各种果树生长，水果种植历史悠久，品质优，沙阳芦柑品优味美，曾荣获96年福建省第二届优质水果评选会优质奖，无核雪柑获福建省首届水果评优展示会金奖和第二届中国农业博览会银奖。果实扁圆或长圆，果皮橙黄色，有光
留坝银杏
2023-12-24
留坝县被中国林学会银杏分会授予全国银杏示范基地县称号。银杏是世界上现存的种子植物中最古老的孑遗植物，为我国特产树种，被誉为活化石。银杏的种子俗称白果，用途广泛。种仁营养丰富，既是滋补食品，又是常用的中药，也是我国出
瑶乡甜酒
2023-11-24
瑶乡甜酒：瑶乡甜酒非常有名，是当地人爱喝的一种含酒精饮品，一般为2度左右，小酌无碍，但是喝多了也会上头。甜酒以女性为主要饮用群体，它通过糯米发酵酿制而成，甘甜、醇香，一般可直接饮用，也可加热放入姜、枸杞、红枣、蛋一同食用，城里多用它给坐月子的女性饮用，有调节精
豆豉辣椒
2023-10-31
多放一点油热锅，放豆豉炒香就放辣椒，放盐不停的翻，炒辣椒一定要多放盐，味道一定不能淡，不然会觉得辣，直到辣椒软了，放蒜粒，一边炒一边加水，怕干，起锅前放酱油味精，装盘。
