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麻家大院
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新圩鹅肉
2023-09-20
新圩鹅肉:新圩鹅肉翔安新圩镇靠近镇政府的十字路口旁有
家
鹅肉店远近闻名,典型农家特色,口味独特。在此用餐还可享用到香誉厦门地区的新圩豆干。
庆云草帽辫
2023-10-04
庆云草帽辫:产于庆云县大靳、板营、常
家
等十几个乡镇,具有100多年的历史。产品以洁白、匀净、板平、边齐等为特点。可加工成草帽、提篮、纸篓等。
“阳湖新月”茶
2023-08-23
阳湖新月茶:潘
家
、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶,主产品碧螺春茶享有盛名,阳湖新月茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。
圪坨
2023-12-30
圪坨:圪坨,陕北语,关中称
麻
食、猴耳朵。以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。圪坨煮出,干盛半碗,浇羊肉汤,乃羊腥圪坨。吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如
子姜焖鸭
2023-12-13
中山地区盛行吃
麻
鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
擀面
2023-07-29
擀面:青海的擀面有四种作法:一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊子叫臊面,吃这种面招待客,有长福长寿、长来往之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸子,即将擀好的面(稍厚)切成2寸长条状四是
麻
食儿,即将擀好的面切成正方形后
玉屏茶油
2023-07-08
玉屏茶油产地范围为贵州省玉屏侗族自治县平溪镇、大龙镇、田坪镇、朱
家
场镇、新店乡、亚鱼乡共6个乡镇现辖行政区域。
鼓浪屿绿豆糕
2023-09-20
鼓浪屿绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的肖瑞姜饼
家
经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
南瓜藤炒翁鸭
2023-07-16
南瓜藤炒翁鸭:南瓜藤炒瓮鸭是武冈荆竹、晏田、邓
家
铺、水浸坪等乡镇群众在冬至后经常制作的一道特色菜肴,香味特浓,鸭肉特脆。
潍县辣皮
2023-10-08
无论是
家
宴请朋友,还是到酒店招待亲戚,每每有大席小宴,潍县辣皮都是必有的经典菜品。
上海老字号青团子
2024-01-07
临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔
家
栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
邻水新系脐橙
2023-12-01
1995年11月,在第二届中国农业博览会上,邻水送展的钮荷尔、奈维林娜、清
家
脐橙获金奖。(广安)
菏泽东明香肚
2023-12-09
是本县靳
家
老店的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。
土豆粉
2023-10-17
如今,吃土豆粉已经成为时尚,其中以姐弟俩土豆粉为最,不管您到了哪一
家
,都是高棚满座,有的还出现了排着队等吃的场面,可见其火爆程度。
全猪套餐
2023-11-14
全猪套餐:主要选用猪最精华的八个部位的肉煲成全猪汤,蒸猪红、猪杂,红燜肉等,配吃一些青菜和
家
腌酸菜。这种吃法类似往时,客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。
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