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麻米湖
相关特产共
3265
条
糯米
米
乞
2023-11-04
糯米
米
乞:糯米
米
乞茂名糯米
米
乞堪称一绝,包括有煮汤
米
乞、菜包米乞、薯包米乞、寿桃
米
乞、水米乞、糖心糍、糖板
米
乞、槌挞
米
乞、灰水棕、艾
米
乞、糯米糍、黄鳝棍、块
米
乞、舂糍粑等;糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香。茂名人逢年关总制作传统小食,做
米
乞,是其中一种。
麻
鸭卧雪
2023-09-30
麻
鸭卧雪:
麻
鸭卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将
麻
鸭经笼蒸、油炸,并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉,放在一个铺垫有蒸熟蛋清的盘里,即成。
麻
鸭卧雪,俗称香酥鸭,外皮呈浅咖啡色,肉浅红透白,外焦内嫩,味美清口。
钟祥黑
米
2023-10-19
钟祥黑
米
:黑
米
是一种药、食兼用的大米,
米
质佳。黑
米
种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现。黑
米
和紫
米
都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑
米
是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒
鱼
米
蛋汤
2023-07-02
鱼
米
蛋汤:鱼
米
蛋汤——把鲜鱼放在锅簾上蒸熟,剔除鱼刺,将鱼肉掰成小块,放到簾子上晾干后即成鱼
米
,便于长时间存放。下锅前用水将鱼
米
泡软,鱼
米
及泡鱼
米
的水同时下锅做汤,出锅前加盐及少量鸡蛋清即可。特点是清而不淡、鲜味绵长。当然,鱼
米
不仅能做汤,做别的菜也行。制作鱼
火
麻
鸡汤
2023-11-21
火
麻
鸡汤:火
麻
鸡汤此汤采用正宗的瑶山鸡为原材料,其个头比普通鸡大三分之一,肉质低脂、细嫩鲜美。瑶山鸡中乌骨鸡约占40%以上,此鸡脸、冠呈乌红色,对人体具有极高的食疗保健和滋补作用。
双
麻
2023-06-08
双
麻
:原料面粉干面白糖饴糖白油桂花碳酸氢铵芝麻仁掌故说明北京特色风味小吃。形状扁圆,色泽浅棕色,口感酥脆香甜,具有芝麻桂花香味。制作方法用水将糖化开,加入饴糖、碳酸氢铵、白油、面粉和桂花等辅料,边加边搅拌均匀;将和好的面擀成5毫米的薄片,用直径为7厘米的铁圆切
米
措
2023-12-16
米
措:
米
措(背袋):既是双江拉祜族的生产生活用品,也是男女共同喜爱的服饰之一。无论走到哪里,拉祜人都挎一个背袋,装上生产、生活必需品。是拉祜女自织的青布或红白彩线编织而成,上面的装饰有的用小块花色布组成几何图案,有的用银泡或绒丝线制作,色彩鲜艳,美观大方,拉祜
米
粑
2023-10-26
米
粑:
米
粑又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。什锦豆腐脑武汉街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、
开封双
麻
火烧
2023-11-30
开封双
麻
火烧:双
麻
火烧是河南开封市的传统名小吃,也是河南著名的面食小吃。双
麻
火烧由面粉、芝麻、盐、植物油、五香粉和温水制作,经制芝麻仁、制酥、制面皮、成型、烤制等工序制作而成。双
麻
火烧吃时配上油茶,口感酥焦,可作早点、夜宵食用。双
麻
火烧入选由中国烹饪协会主办中
西牛
麻
竹笋
2023-11-16
西牛
麻
竹笋:西牛
麻
竹笋,也称英德
麻
竹笋,广东省英德市特产,因主产于该市西牛镇而得名,为中国地理标志产品。西牛
麻
竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉山珍之称。
麻
竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维生素,是天然无污染的优质食品,多食有助消化、消滞、益寿延
南胜
麻
枣
2023-09-15
南胜
麻
枣:南胜
麻
枣原产于南胜镇,已有700多年的制作历史。南胜
麻
枣选用上等糯米、角棕芋、白
麻
、白糖、饴糖、花生油等原料,分三道工序精制,先将糯米和角棕芋加工成
麻
枣胚(即
麻
枣心),然后用花生油炸涨,再配料混拌白
麻
作为枣糕。特点是皮酥而脆、片嫩而甜,富有韧性,有独
浦城贡
米
2023-06-30
浦城贡
米
:浦城贡
米
2015年度全国名特优新农产品福建旭禾
米
业有限公司
麻
蓉酥糖
2023-10-31
麻
蓉酥糖:
麻
蓉酥糖酥糖各地都有,似乎是从江浙一带传播开的,津市的酥糖应该算是当中的极品了。清朝时曾经作为贡品上贡。特点是甜香可口、入口即化、油而不腻。现在最好的津市酥糖应该是湘泰食品厂出产的。
古龙贡
米
2023-06-21
古龙贡
米
:古龙贡
米
肇源县古龙贡
米
加工公司制
米
主体设备是由日本东洋精制
米
研究所引进的小米专用加工设备。制
米
生产经过振动消理、去石、抛光等26道工序出成品。工艺为90年代世界先进水平,特点是除杂彻底,出
米
率高,成
米
表面光洁,不粘米糠、不脱米粉,主要营养成份不流失,
临沂塘
米
2023-10-06
临沂塘
米
:【临沂塘
米
】是临沂市塘崖一带种植的古老农家水稻品种,俗名水牛皮。其栽培历史悠久。相传唐太宗李世民东征驻此地,食用塘崖村大米备加赞赏。从此该地种植的大米多被官府征收进贡,并得名塘
米
。塘
米
糙米呈浅绿色,精
米
为白色,生熟
米
均有浓郁香味。做干饭、熬稀饭,最喜
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