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黄乃裳、黄乃模墓
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2907
条
黄毛粽
2023-11-16
黄毛粽:用上等糯米以碱水浸洗,然后用
黄
茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉
黄
茅叶,把粽切片,浇上糖奖食用,糯滑甜爽,香味独特,山区风味浓郁。(连州)
幢锅油鸡
2023-08-28
清《闲话扬州》的作者易君左到兴福王四酒家品尝白酒
黄
鸡后,大加赞赏,即兴赋诗:名山最爱是才人,心未能空尚有亭,王四酒家风味好,
黄
鸡白枉嫩菠青。(
黄
鸡即油鸡)1947年月10月中旬,宋庆龄、宋美龄、及孔令等人曾游虞
西山红芋
2023-11-19
西山红芋:龙潭镇:龙潭三
黄
鸡、西山红芋
开水白菜
2023-12-18
开水白菜:开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列,原系川菜名厨
黄
敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨
黄
敬临在清宫御膳房创制的,
黄
敬临当厨时,不少人贬损川菜
滇味火锅
2023-12-20
但我到饭馆吃饭,宁愿点吃几样不冷不热的炒菜,也绝不吃火锅,这倒不是我的脾气古怪或者有意要反潮流,只因本人
乃
地道的昆明人,对川味十足的火锅吃不惯,而当今的昆明又几乎是川味火锅的一统天下。川味火锅特点是:麻、辣
毛血旺
2023-11-26
毛血旺:毛血旺
乃
磁器口名特三绝之一。民间有言子:到磁器口不吃毛血旺,等于没到磁器口。据说,毛血旺的名称来源于其创始人姓毛,听说后来因为经营不善倒闭了。重庆的毛血旺中一般添加的是,鸭血、鸭肠、泥鳅、午餐肉、鸭肚、猪心、豆芽等,而且极其便宜,一个人要一份还吃不完。
诸葛亮家酒
2023-10-06
古琅琊阳都,
乃
当今山东省沂南
永泰山茶油
2023-09-21
永泰山茶油:茶油是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油,是茶树上油茶果提取而成,油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年,历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,山茶花开于秋季,果实成熟于次年花开时节,采摘时分山茶花已是盛开怒放,花果并存,同株共茂,
乃
自然界一大奇观
亳州泡桐
2023-09-13
泡桐树的原木性特硬,宁折而不弯,
乃
第一流的栋梁之材。亳州泡桐不仅为国人喜爱,在国际市场上也颇受青睐。近年来,泡桐加工的板
山核桃
2023-09-08
山核桃:
乃
临安县之瑰宝,据一九八三年林业资源调查,全县成林面积达162949亩,现已发展到25.78万亩,历来以原昌化县最多最好,故被称为昌化山核桃。主要分布在岛石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇,太阳、西天目、东天目、杨岭、临目、
沁雪牌
2023-08-23
沁雪牌:金坛标糯色白光洁,粒匀饱满,
乃
糯米之中佳品,列为明清贡品,三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。沁雪牌水磨糯米粉以金坛标糯为原料,运用现代最先进的生产工艺设备精加工而成。沁雪牌水磨糯米粉适用于制作汤圆、元霄、炸糕等各式点心,其制品具有色泽晶莹、味蕴清香,
米甜酒
2023-08-23
米甜酒:米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久1852年县志上即有记载:甜酒,其味淡,配烧酒
乃
适口。1931年兴化县续志载:实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒。兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米
北斗肉圆
2023-07-13
北斗肉圆的独特形状
乃
因手工捏制
云泉油豆瓣
2023-07-10
坐落在西山脚的云南旅游风景区楚雄州酱菜厂选用优质蚕豆,辅以漂泉之水,采用精心酿造的曲料,加配多种香料,运用低温发酵工艺酿制,历经一年
乃
成的云泉油豆瓣酱,酱色油亮,香气浓郁,鲜辣爽口,风味独特,佐餐令人食
“金角”牌老四川牛肉干
2023-07-05
金角牌老四川牛肉干:金角牌老四川牛肉干重庆金星食品厂生产的金角牌老四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,
乃
居家、旅游、馈赠之佳品。金角牌老四川牛肉干,含蛋白质高,营养丰富;而且选料精,无盘头、无脂肪,并用桂皮等多种名贵中药材,辅以白糖等
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