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黄亨明故居
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条
宁波粽子
2023-09-06
其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老
黄
箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,若蘸白糖吃,清香可口。
丁贵鱼
2023-08-26
丁贵鱼:丁贵鱼——是我国长江流域特有鱼种,共有
黄
、绿、蓝、白等多种表现色,在营养价值上具有肉质鲜美,蛋白质含量高的特点,尤其富含脑黄金,被誉为绿色保健食品畅销世界,属淡水鱼。烹制方法:豉油蒸。
小绍兴白斩鸡
2023-06-22
由于小绍兴精选上海浦东一带所产著名的三
黄
鸡,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。小绍兴也成了上海久负盛名的名店。
铅山竹编
2023-09-26
铅山竹编:铅山竹编铅山传统手工业品,历史悠久,工艺精湛,
明
、清时期就饮誉大江南北。将造型结构与材料的质地及编织工艺,有机地结合在一起,制作篮罐瓶篓、盘碟箱盆,造型美观;所编各种生物、形神兼备,惟妙惟肖。
清汤牛尾
2023-06-16
此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴
明
在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解,清澈见底,营养丰富。
白石板栗
2023-11-15
白石板栗:白石板栗乐昌种植板栗历史悠久,主要产区分布在白石、
黄
圃、庆云等镇,种植面积约一万多亩,目前年收成约100吨左右。乐昌板栗果实粒大、肉甜,富含营养,远近闻名,为省内外畅销产品之一。
山蘑炖山鸡
2023-08-20
山蘑炖山鸡:山蘑炖山鸡是有名的伊春当地名菜,以野生草蘑、榛蘑、榆
黄
蘑与山鸡和炖,鲜、香、嫩、爽。野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨
腐乳冬笋
2023-10-28
【制作过程】冬笋切片,起锅放少量油烧热,倒入腐乳汁,投入冬笋,加调料翻炒,淋
明
油出锅即成。
喀左骨质瓷
2023-06-17
骨质瓷有白如玉、薄如纸、
明
如镜、声如磬等特点,瓷质细腻通透。喀左御成陶瓷被中共中央对外联络部确定为国家重要外事活动馈赠礼品。
菊花凤翅
2023-09-02
汁稠稍加勾芡,浇
明
油装盘。外围配以锲菊花刀的油炸鱼肉块。带茄汁味碟上席(温州)
玉丰薯干
2023-08-06
玉丰薯干:玉丰薯干:采用特产地瓜,以
明
间传统工艺精制而成,未加任何添加剂,保持天然色泽和味道,福含多种维生素,具有美容,润肠,保健作用,是纯天然绿色食品,滦县名牌特产,在常温下保存时会起一层白色糖霜,食味更佳。
芡粉蛏片
2023-09-21
再淋上调味粉汤汁,色
黄
味美,清嫩可口。
武夷肉桂
2023-09-16
成品外形条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,具三节色,入口醇厚回甘,汤色橙黄清澈,叶底
黄
亮,红点鲜明,有明显的岩韵特征。
古蔺牛肉干
2023-07-07
古蔺牛肉干:采用高山
黄
牛肉配以多种香料继承传统工艺博集众家之长精致而成,其味醇香可口、入口化渣、色鲜泽润,富含人体所需多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
土家老腊肉
2023-07-05
乡亲熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,
黄
里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
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