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黄仙洞
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条
家常豆腐乳
2023-12-08
家常豆腐乳:记富贵春家常豆腐乳始于明朝,由平乐
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氏首创
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记富贵春名号之系列豆制品。
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记富贵春家常豆腐乳精选黄豆、辣椒、食用植物油、花椒、食盐、八角等配料,具有入口芳香味浓、回味悠长、食之难忘之特点,一直为平乐古镇周边乡民佐餐之佳品。2005年被中国国际美食节特
鱼肚
2023-11-05
一是物稀为贵;二是鱼鳔含有丰富的蛋白质,营养价值高●食用鱼肚的记载始见于1600多年前的北魏《齐民要术》,唐代鱼肚已列为贡品●鱼肚的种类主要有:
黄
唇肚、鳘鱼肚、
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鱼肚、鳗鱼肚……●
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唇鱼肚是鱼肚中品
安溪黄金桂
2023-09-20
安溪黄金桂:
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旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(18501860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。
黄
旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了
黄
旦独特
川味干煸鸡
2023-12-08
川味干煸鸡:·原料:鸡腿肉、芹
黄
、蒜苗、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、盐、料酒、味精、酱油、香油、菜油·制法:1、鸡腿切成丁。芹
黄
、蒜苗切节2、锅中放油,放入干辣椒、花椒、鸡丁煸炒至水分将干,放入豆瓣炒香上色,加入盐、料酒、酱油煸炒至鸡肉干香滋润,加入芹
黄
、蒜苗、味
奎湖糯
2023-09-11
奎湖糯:又名九月红,从红壳糯中选穗出来,是本县的地方品种,品性不衰,原产于奎潭湖沿岸,即奎湖,
黄
塘,
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墓等地,后繁衍到附近邻县,一般亩产400500公斤,抗逆性强,适应性广,谷粒长,出米率高达74%,且粘性强,属比较高产稳产的一种古特水稻品种.1985年,在
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兴义石斛
2023-07-07
兴义石斛:兴义,原名
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草坝,因盛产
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草而得名。
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草,在植物分类学上属于兰科石斛属植物。石斛属是兰科植物中的一个大家族,全世界约产1000种,广泛分布于亚洲热带和亚热带地区至大洋洲。中国产石斛属植物75种2变种,主产秦岭以南诸省区,尤以云南南部种类最多。贵州省经
赵老五粑粑
2023-12-11
赵老五牌
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粑系列产品,口感清香,益气补人,风味独特,且食用方便,深受广大消费者欢迎。
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粑,又名
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糕粑,是贵州非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、大黄豆、纯冰糖,用玉米叶、粽子叶包裹(不含任何色素、保鲜剂)。其色
南雄烟叶
2023-11-15
南雄烟叶:南雄烟叶
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烟是南雄一宝,南雄农民种烟、嗜烟,一辈子离不开烟;南雄卷烟厂产烟、销烟,百顺、珠玑行销各地。南雄最重要的经济支柱是
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烟,每年
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烟收入要占国民经济总收入的一半以上。南烟种植已有300多年历史。南雄烟叶品质优良,为我国烟叶商品的名牌产品,历来饮
泰山大白菜
2023-10-02
形态特征泰安大白菜有
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芽、青芽之分,以
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芽白菜品质为上乘,
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芽白菜株高35—40厘米,株重3—3.5公斤,叶片黄绿色,叶柄白色。以其帮薄、水
万载辣椒
2023-09-24
万载县辣椒分尖椒和圆椒两种,品种繁多,各具特色,尖椒主要有
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椒、牛角椒、向天椒、七姐妹等,其中以
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椒、牛角椒为优,肉质肥厚而辣味浓郁。
黄
椒,果肉果皮为黄色,皮面光滑,晒干后果皮透明发亮,辣味浓,七姐妹为最辣。灯笼椒,辣味
罗汉汽锅鸡
2023-11-25
罗汉汽锅鸡:传统滋补名菜,采用三
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或乌鸡肉、罗汉果和中药
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杞党参、佐料,以汽锅蒸制而成。具肉质香嫩,汤味鲜甜、补肾养精、降低血压功能。(桂林)
大魁黄沙蚬
2023-07-20
大魁黄沙蚬:
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圃大魁水道是有名的黄沙蚬产地,蚬肉鲜美可口,人们用蚬肉、腊肉粒、韭菜炒作馅料,用生菜包着吃,也是
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圃的一道特色菜。
石湾脆肚
2023-10-31
石湾脆肚:石湾脆肚石湾脆肚又名三湘惊雷(主料:猪肚,副料:
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辣椒)回澜自古赛龙舟,得冠英豪聚酒楼,生肚茶油
黄
椒焖,香融嫩脆响神洲。
乌鲁木齐凉面
2023-12-06
乌鲁木齐凉面:乌鲁木齐凉面又称为
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面,因其色
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而得名,维吾尔语叫赛热克阿希,属夏令风味小吃。制作
黄
面的工艺极其讲究,操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡黄色的面团,将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。吃时凉面盛于盘中,浇卤汁,放醋、蒜泥、油泼辣
兰州拉面
2023-12-01
它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精的独特风味和一清二白三红四绿五
黄
,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五
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(面条
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亮),赢得了国内乃至全
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