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黄仙洞
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3013
条
莫干山名茶
2023-08-30
莫干山名茶:莫干山
黄
芽采摘及时,工艺精湛,加工科学。一等
黄
芽以初展的一牙一叶为原料,每斤茶叶约二千个芽头。
黄
芽茶外形紧密,大小匀称,犹如莲心;色泽黄绿油润,
黄
毫显露,芽叶成朵;汤色澄
黄
明亮,清香芳烈,细细品尝,其味鲜爽、甘醇、隽长,有提神醒目之功效。据分析,其
河南草帽辫
2023-10-19
相传,清朝嘉庆年间,山东莱州府客商来到清丰县
仙
庄,发现这一带种的小麦麦秸皮薄细长,质地柔软,色泽鲜亮,是编织的上乘原料。于是,就以
仙
庄为基地,向四方八面农村传播编织工艺,发展以麦秸为原料的编结草帽辫生产,
连山汤糍
2023-11-15
用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的汤糍,如福堂镇
黄
糍、太保镇绿色灰水汤糍,和
洞
大富白色汤糍
阳山白切鸡
2023-12-15
阳山白切鸡:阳山三
黄
鸡又叫阳山白切鸡,白切鸡始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故又称白斩鸡。又因其用料,广东省清远市阳山县出品的三
黄
鸡(脚
黄
、皮黄、嘴
黄
),故又称三
黄
油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营白斩鸡,不仅用料精细,而且还用熬
莆田红团
2023-09-19
莆田红团:莆
仙
民间,尤其是在农村,各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑,杀鸡鸭、杀猪羊,还有必不可少的红团。在莆田过年,围炉是最有年味的。莆
仙
民间,尤其是在农村,各家各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕、红柑,杀鸡鸭、杀猪
霍山兰花茶
2023-09-11
霍山兰花茶:大化坪镇:
黄
芽贡茶、兰花茶、
黄
大茶等名茶主要产地之一。
干焖羊肉
2023-12-09
干焖羊肉:这道菜几乎是所有的
仙
游人都吃过的一道菜,这道菜虽然看上去并不是特别的好看,但是对于
仙
游人来说就像是家的味道一样,有特别的意义。中文名:干焖羊肉特点:肥而不腻、熟而不烂选材纯正:上好的当地山羊为原料方法:脱尽毛,卸内脏
潭酒
2023-12-03
在这里,有一家始建于1978年的
仙
潭酒厂,占地1000余亩,年产酱酒近2万吨,常年库存3年以上的酱香型原酒3万余吨。2010年,
仙
潭酒厂被中国食
临桂回族板鸭
2023-11-24
临桂回族板鸭:会
仙
旧村板鸭的制作工艺产生于清朝末年。由白崇高老先生家五代传承。其产生的背景是:会
仙
历史上自然条件差,当时人民生活贫困,旧村回民因不食猪肉,逢年过节均只以鸡、鸭为主。由于贫困,只好把鸡、鸭以腊制方式存放,只有来客人或过节才拿出来吃。长期的手工加工
翁源兰花
2023-11-15
翁源兰花:翁源兰花主要产于翁源县江尾、周陂、坝仔、龙
仙
、官渡等镇。翁源县全县七镇一场均有不同品种的野生兰花生长,目前已发现的兰科植物有24属,42个原生种。翁源兰花产业发展始于1998年,有十多年种兰经验的台商张建邦先生开始在江尾镇
仙
北村试种兰花。一举成功后,
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
乾隆老汤黄狗猪头肉:清初,宿豫县城名厨
黄
德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命
黄
德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,
黄
德将其吃剩的肉汤倒
三华蜜桃
2023-11-15
三华蜜桃:选育单位:翁源县农业局、广东省农业科学院果树研究所品种来源:翁源县三华乡(现龙
仙
镇三华村)鹰嘴桃群体特征特性:树势生长旺盛,果实7月上中旬成熟,比九
仙
蜜桃迟10~15天。平均单果重148.5克,果实近圆形,果顶突出似鹰嘴,腹缝线浅,两半部基本对称;果
子安贡茶
2023-07-14
北宋时称子安
仙
芽,据传:因子安
仙
乘鹤种茶云雾岭而得此名。子安贡茶历史悠久,宋太祖乾德三年下令建茶十三场,即为其一。
“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
2023-08-25
乾隆老汤黄狗猪头肉:清初,宿豫县城名厨
黄
德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命
黄
德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,
黄
德将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中,如此每天将肉汤留下一碗掺进新汤,世代相袭。又因
黄
德乳名小狗
宁夏西瓜
2023-07-31
1696年康熙第二次访宁夏,据说有一段
黄
麻子卖瓜和黑屋摸官的传闻。康熙微服私访,行至宁夏中卫县境,遇到了一个叫
黄
麻子的人正在卖西瓜。康熙佯装无钱,向
黄
麻子要瓜。
黄
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