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老北京驴打滚
2023-12-03
老北京驴打滚：老北京驴打滚，又叫豆面糕，因为制作工序中最后撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚，是老北京小吃十三绝之一，也是北京著名的传统小吃之一。老北京驴打滚是以糯米粉、黄豆面为主要食材的面点，制作时要求馅卷得均匀，层次
石涧白菜
2023-11-08
石涧白菜：石涧白菜广宁县地处西北，气温较低，种植黄牙白菜比较困难，但在石涧种植的黄牙白菜，不但产量高，而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白，美味可口。一般的每株重五、七斤，也有大至十多斤者。每年秋收之后，石涧附近的农民，家家户户都要种植一批白菜，到春节前后供应全县各
凉拌香椿
2023-10-28
凉拌香椿：凉拌香椿烹制方法1.将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛人盘中，加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀，滗去水。2.取碗1只，放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。工艺关键香椿鲜嫩，投入沸水中一
花山带皮羊肉
2023-07-11
花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，全无膻腥，香辣柔韧，舒适可口。云南省曲靖市沾益县的很多乡镇属山区半山区，畜牧业发展中山羊饲养占有很大比重，加之当地又多杂居有彝、苗等少数
野生河鱼
2023-07-07
野生河鱼：野生河鱼长岗镇茶花村出产一种野生河鱼，名黄剌丁，该鱼全身无鳞片，呈黄褐色，鱼鳍处长有坚硬的骨头，容易刺伤人体，鱼嘴处长有胡须，成年黄剌丁长约25厘米，重约0.6kg。该野生河鱼肉味鲜美，口感上佳，富含多种蛋白质，营养价值很高，适合多种烹饪方式。由于近
井下村正亮堂宅
2024-10-15
清乾隆间，基祖黄由相率义方、义言、义齐三子开新基于井下村，乾隆三十八年（1773），黄由相去世后，乾隆五十九年（1794），义方、义言、义齐兴建燕山书院与正亮堂，于嘉庆十一年（1806）竣工
国立传统艺术中心
2024-12-31
国立传统艺术中心的建筑由简学义、陈森藤、蔡元良、黄声远等多位建筑师合作，把台湾传统建筑表现得十分精美，也让国立传统艺术中心园区荣获2001台湾建筑佳作奖。从戏剧馆、曲艺馆、图书馆、工艺传习所、目仔窑、民俗街坊、住宿中心至文昌祠、戏台、黄举人宅等等
象塘交通站旧址
2025-01-11
1942年上半年，中共闽中特委决定在仙游开辟新的根据地，先后派黄国珍、蔡文焕、邱子国等人到仙游建立交通站，发展员。1944年起黄国珍在仙游的东区、东南区和兴太山区等地建立了一批交通站
一洞天遗址
2024-07-12
一洞天遗址一洞天遗址，位于英家镇英家街东牛王爷山南麓，为石灰岩洞穴，洞口东南向，距山脚地面约7米，洞口宽10余米，高3米，洞深50余米，分内外两进，文化堆积层主要在外洞，呈灰褐色，胶结坚硬，经普查，及堆集层发掘有螺蚌壳、兽骨、烧土、石器、陶片等遗物
宜兴碑刻博物馆（周王庙）
2024-04-14
周王庙，又称英烈庙、周孝侯庙位于宜兴市东庙巷东端，门外广场宽三十余米长六十余米，中间有立坊，南端是庙门，北端有周处事迹的浮雕照墙。立坊上千秋风范是宜兴籍著名书画家吴冠中所写，庙门上周孝侯庙四个大字则是全国政协副主席赵朴初的墨宝
神树涧
2024-03-19
神树涧神树涧有这样的古柳大约300余颗，大都独具特色，说是达柳，据说有六百年历史，也称千年古柳。今年71岁的王怀林老人祖辈生活在这里，据他讲，他老爷当时从外面迁居这里时买下了门前30余颗柳树，当时树已有磨盘粗，这里土地贫瘠，柳树生长缓慢
