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黄冲鹭林
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条
英德走地鸡
2023-07-21
一楔指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大二细指头细、脚细;三麻身指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色;三
黄
是指嘴
黄
,脚
黄
,皮黄。公鸡
芝麻香鸡
2023-12-03
芝麻香鸡:芝麻香鸡主料:三
黄
鸡制法:三
黄
鸡洗净,锅里加水烧开下鸡煮熟,鸡去骨成块,装入盘中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀,淋在上面,撒上熟芝麻即成。
民间凿花
2023-10-27
民间凿花:巧夺天工的民间艺术家
黄
靠天凿花艺术,曾四次出国展出。(湘西)
贾昌柿饼
2024-01-01
若放于杯中,开水
冲
之即化。营养丰富,有止渴生津、清心润肺、除烦利尿、清热解毒之功效,主治肺热咳嗽、痰多烦热、津干口渴、声嘶失音、眼
糕耙稀饭
2023-12-11
荸荠粉沸水
冲
熟,放入米粉蒸成的小糕粑,撒食糖、果脯、果料、玫瑰、芝麻而食。香甜滑爽,甜而不腻,有开胃消食化气之功效。已有百余年制作历史。
刷把头
2023-12-10
制作过程是选取优竹笋切碎,放入开水锅中氽两三次,再用清水
冲
五、六次,滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制
韭黄椒丝炒蛏子
2023-12-08
做法:(一)蛏子洗去污泥,放入开水中一烫即捞起,去壳取肉,用冻水
冲
净,抹干水份。(二)将蛏子肉放
柯桥豆腐干
2023-12-04
柯桥豆腐干是选取质量上乘的黄豆搭配上茴香、桂皮、丁香、甜面等十几种辅料制作而成,需要经过选料、磨碎、滤浆、
冲
浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等12道工
天池藕粉
2023-12-03
天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水
冲
调后呈半透明胶糊体,芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦
小桂鱿鱼
2023-11-14
做小桂鱿鱼首先把鱼洗净腌制,再晒,然后放到锅里焖,焖好后再用刀切,而且要讲究刀法,切好以后加入各种秘方配制的佐料再煮,捞出来后用凉水
冲
净再冰镇,最后
葵洞紫背天葵
2023-11-08
葵洞紫背天葵:葵洞紫背天葵紫背天葵在广宁县别地暂未发现,只有在海拔一千三百米的葵洞罗壳山才能找到,多是野生于高山石壁之中,用开水
冲
而饮之,能生津解渴,开胃消滞,除暑去湿,利水通淋。采摘回来晒干放好,常年可用,实属一种上好饮料。
通道蜜饯茶
2023-10-28
明矾一道煮熟加糖、晒干,不可在客人们来访时,放上三四片到杯子里,加糖
冲
郭家水煎包
2023-10-12
郭家水煎包:传说,一次刘邦的队伍败北,人马被楚军
冲
得四散,刘邦带着一支残兵往芒砀山退去,因为芒砀一带是自己最初起义的地方,人地均熟,比较安全。当时正是仲夏,天气非常炎热,赶路的刘邦又饥又渴,就在难以坚持的时候,忽然发现路边有一草房,便停下来,命人去房中讨水。房
娥姐粉果
2023-07-24
澄面、生粉、猪油、食盐以滚水
冲
烫,迅速搅匀、搓透,制成果皮;另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料,兑高汤,打小芡,制成馅心。以皮包馅猛火蒸之,称蒸粉果;以油炸之,称脆皮炸粉果。体形美观,滋味鲜美,香气浓重,皮滑爽韧,营养丰
双牌银杏
2023-07-19
最大的一株古银杏,在何家洞乡大竹江村罗家
冲
组,围
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