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黄友亭
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2813
条
双合沙姜鸡
2023-11-07
其制法独特：取三
黄
鸡一只，光身，开肚，用沙姜
蒋坝酸汤鱼圆
2023-12-15
蒋坝酸汤鱼圆要求白嫩，选择
黄
尖鱼或淮白最佳，即洪
虾爆鳝面
2023-12-08
虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片
黄
脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面
柘坑梢梨
2023-08-31
相传有一年，郑金大爷在叠稻草蓬时，无意之中将附近一枝梨树梢叠进去，到隆冬腊月拆篷时，梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的
黄
梢梨，他如获至宝，舍不得吃就拿到金
霞烟鸡
2023-11-23
公霞烟鸡羽毛
黄
红色，颈羽颜色较胸背羽为深，主、副翼羽带黑斑或白斑，有些公霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹，尾羽不发达。性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色，母霞烟鸡羽毛黄色。单冠
蕲簟
2023-10-21
携来当昼不得卧，一府传看
黄
琉璃。体坚色泽又藏节，尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵
博山池梨
2023-10-05
博山池梨梨皮黄绿色，系中型果，单果重170克左右，果肉
黄
白色，味甜爽口。果面光滑无锈色，果心小。此梨汁多、质脆，食用时可用手在梨蒂部掰裂。博山池梨，果皮较厚，耐贮
官烧目鱼
2023-06-10
朝隆皇帝下江南时，曾在天津品尝过烧目鱼条，大加赞赏，并赏赐厨师
黄
马褂和五品顶戴花翎，还钦赐烧目鱼条名为官烧目鱼。当时曾名扬京
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