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安庆五香牛肉脯
2023-12-02
安庆五香牛肉脯：安庆五香牛肉脯是安徽省安庆地区的特色美食之一，制作方法是选取新鲜牛肉为原料，用精盐均匀的渗入牛肉块里腌制待用。锅里加入酱油、鲜姜、大茴香、亚硝酸钠、八角、味精等，放入腌制好的牛肉块，加水浸没牛肉块。旺火烧沸，再用文火煮到牛肉块熟透出锅，沥去水分
酒锅牛三宝
2023-08-15
酒锅牛三宝：创新名菜。在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上的盖上席，由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
荷香牛肋排
2023-07-21
荷香牛肋排：广西贵港，中国有名的荷花之乡，贵港荷农祖祖辈辈种植荷花，并习惯用荷叶来搭配在各式各样的美食之中。晚清时期，民间盛行利用荷叶来搭配美食。相传，有一位出生在桂平的大厨李强，专为乡亲邻里喜庆之时烹饪美食，是荷叶搭配美食的民间大师，其中李大厨的荷香牛肋排广
拉萨生牛肉酱
2023-07-12
拉萨生牛肉酱：藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，
岳坑祠农会旧址
2023-04-09
岳坑祠农会旧址位于广东省汕尾市陆河县南万镇万西村委岳坑自然村，与紫金县南岭、庄田等地相邻。始建于清康熙（1756年）年间，门楼坐西向东，主祠坐北向南，二进式院落，总面阔22.5米，总进深23.2米，占地面积522平方米
黄埔｜云赏景：找寻海丝始发站，看南海神庙
2023-12-14
黄埔｜云赏景：找寻海丝始发站，看南海神庙：白浪起时浪花拍天山骨折呼吸雷风，黑云去后云芽拂渚海怀开吞吐星月。南海神庙门前两侧对联，飞舞的字迹，工整而有气势，数百年来，纵使风云变幻，磅礴的气魄都未减分毫。璀璨骄阳终将会冲破积压的阴霾，因疫情影响，沉寂了数月后的南海
新春打卡南京牛首山，领略宏伟壮观的佛顶宫，新年“摸牛头”祈福
2023-12-08
新春打卡南京牛首山，领略宏伟壮观的佛顶宫，新年摸牛头祈福：到南京旅游，除了必打卡的夫子庙、中山陵、南京博物院等热门景区外，不少人也会到牛首山走一走，牛首山虽然地处稍微偏远一些，却也有着特色的景观。对于牛首山我并不陌生了，今年也是我第三次走进这里，随便拍了点景，
飞牛牧场
2023-10-28
以牧场风光驰名的中部青年酪农村飞牛牧场，地处通霄镇南和里的山坡地，绵延青翠的大草原，成群的牛羊，宛如纽澳牧野的翻版，为台湾西部首屈一指的休闲牧场。如今，在休闲农业的风潮下，牧场除了畜牧的本业外，也转型成农村体验、生态保育、自然休闲的渡假乐土
寺下湖太婆山遗址
2023-07-25
太婆山遗址位于永康市古山镇寺下湖村，现存遗址面积8000多平方米。现场采集的标本有打制并有滚磨痕迹的圆石球、钝角长方体的石磨棒、石锤、石斧及夹陶炭等。经考古专家实地考证并对采集的标本初步分析，确认该遗址为早期新石器时代遗址，属于上山文化类型
临沧傣族牛撒撇
2023-12-16
临沧傣族牛撒撇：临沧傣族牛撒撇傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。牛撒撇的制作最考究的是作料。制作时先将牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾等洗干净后用水煮，煮时必须保持肉
齐河遗址
2023-05-06
该遗址位于新郑市辛店镇齐河村东。东临五虎赵水库，面积约5.2万平方米，遗址现为耕地，文化层厚0.71.7米。遗址表面可见大量散落陶片，断崖处有多处灰坑，一层台地灰坑深11.5米，二层台地灰坑深1.51.8米
太平牛腊巴
2023-07-22
太平牛腊巴：太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品，该产品采用的原料都是
程罗堡庙山遗址
2023-06-09
庙山遗址周代遗址，位于咸宁市咸安区双溪桥镇程罗堡村，面积约5万平方米，文化层厚1～3米左右，内涵丰富，地面采集有石器、陶器（片）等。该遗址对于研究这一地区的历史文化具有很高价值。（第五批）信息来源：湖北省文物局