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黄崖关
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2853
条
泰山大白菜
2023-10-02
形态特征泰安大白菜有
黄
芽、青芽之分,以
黄
芽白菜品质为上乘,
黄
芽白菜株高35—40厘米,株重3—3.5公斤,叶片黄绿色,叶柄白色。以其帮薄、水
万载辣椒
2023-09-24
万载县辣椒分尖椒和圆椒两种,品种繁多,各具特色,尖椒主要有
黄
椒、牛角椒、向天椒、七姐妹等,其中以
黄
椒、牛角椒为优,肉质肥厚而辣味浓郁。
黄
椒,果肉果皮为黄色,皮面光滑,晒干后果皮透明发亮,辣味浓,七姐妹为最辣。灯笼椒,辣味
罗汉汽锅鸡
2023-11-25
罗汉汽锅鸡:传统滋补名菜,采用三
黄
或乌鸡肉、罗汉果和中药
黄
杞党参、佐料,以汽锅蒸制而成。具肉质香嫩,汤味鲜甜、补肾养精、降低血压功能。(桂林)
衡阳棕骨扇
2023-11-01
衡阳棕骨扇:产于武水河畔的
关
市、长乐一带。系以楠竹作骨、以纸为面制成的折扇。该扇起源于清代中叶,产地一带迄今仍为重要的农家副业。
大魁黄沙蚬
2023-07-20
大魁黄沙蚬:
黄
圃大魁水道是有名的黄沙蚬产地,蚬肉鲜美可口,人们用蚬肉、腊肉粒、韭菜炒作馅料,用生菜包着吃,也是
黄
圃的一道特色菜。
回龙蕌头
2023-07-07
贵州省兴仁县回龙镇、马马
崖
镇、波阳镇、大山镇、巴铃镇、屯脚镇、百德镇7个乡镇现辖行政区域。
石湾脆肚
2023-10-31
石湾脆肚:石湾脆肚石湾脆肚又名三湘惊雷(主料:猪肚,副料:
黄
辣椒)回澜自古赛龙舟,得冠英豪聚酒楼,生肚茶油
黄
椒焖,香融嫩脆响神洲。
乌鲁木齐凉面
2023-12-06
乌鲁木齐凉面:乌鲁木齐凉面又称为
黄
面,因其色
黄
而得名,维吾尔语叫赛热克阿希,属夏令风味小吃。制作
黄
面的工艺极其讲究,操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡黄色的面团,将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。吃时凉面盛于盘中,浇卤汁,放醋、蒜泥、油泼辣
兰州拉面
2023-12-01
它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精的独特风味和一清二白三红四绿五
黄
,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五
黄
(面条
黄
亮),赢得了国内乃至全
沙栏鸡
2023-11-09
广东及港澳地区喜食具有三
黄
(
黄
羽、黄皮、
黄
爪)特征的优质肉鸡,1929年(民国十八年)香
大庄烧鸡
2023-10-06
大庄烧鸡:大庄烧鸡,顾名思义,就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇,公司总经理
黄
宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家,到
黄
宜昌已是第五代传人。经
黄
宜昌用祖传秘方研制的大庄牌烧鸡声名远扬,吸引了南来北往的客人。素有北有京城烤鸭,南有大庄烧鸡之美誉。公司产品有五
白斩鸡
2023-09-04
白斩鸡选用脚
黄
、皮黄和嘴
黄
的三
黄
嫩母鸡为原料,加工烹制后皮薄、质脆、色莹、肉嫩、味鲜,其蘸食的酱油配制独特,更有锦上添花之功。小绍兴白斩鸡,以其色泽金灿油亮、滋味鲜嫩无比而享誉古今,百吃不厌,常吃常鲜。
克拉玛依凉面
2024-01-05
克拉玛依凉面:凉面在当地因为颜色有油泛金黄,所以又被称为
黄
面,一年四季都有的卖,这算是比较实惠的快餐种类吧。尤其到了夏天,这
黄
面卖的最好了,一般来说,吃这凉面,都是搭配的烤肉,所以称为
黄
面烤肉。荤素相搭,面条细而筋道,烤肉也很香,这面条里再加上黄瓜、酱料等,很
南洞鸡
2023-11-07
这种鸡的外表特征黄毛、
黄
嘴、
黄
脚,俗称三
黄
鸡。羽毛丰满、骨细,肉质嫩滑鲜美。为当地传统家禽,自繁自育,至今历200余年。南洞一带属丘陵区,村庄散落在山坡之间,村前村后杂草丛生,昆虫极易滋生繁殖,因此农家饲养的南洞鸡都进
豆腐棍
2023-10-16
豆腐棍:豆腐棍由
黄
豆浆炒制而成,其形如棍,中空、皮薄,色自惭形微
黄
而透明,第约30公分。每捆十根,重一两三钱左右,味道鲜美,富有营养,凉拌清爽可口,馅浓郁喷香。
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