搜 索
缙云黄茶
2023-06-27
缙云黄茶：缙云黄茶外形金黄光润、汤色鹅黄明亮、滋味清鲜柔和、香气独特持久。外形：金黄显绿，光润匀净汤色：鹅黄透绿，清澈明亮叶底：玉黄隐绿，鲜亮舒展滋味：清鲜柔和，爽口醇和香气：清香高锐，独特持久缙云黄茶缙云县茶叶产业协会10636089茶
绥德黄馍馍
2023-07-26
绥德黄馍馍：黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为黄馍馍。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。
雷寨西瓜
2023-10-14
雷寨西瓜：【雷寨西瓜】品种主要有庆发8号、景发、黑宝、墨玉、郑抗8号、新红宝等。正阳西瓜以个大、味正、瓤好、汁甜享誉省内外，远销武汉、长沙等地，近年来，随着无籽西瓜面积逐渐扩大，有正宗正阳西瓜之称。
灵丘黄米面
2023-08-13
灵丘黄米面：灵丘黄米面由黍子加工而成。灵丘黍子有上千年的历史，制作的油炸糕营养丰富、外脆里软、又筋又黄、香甜可口，别具风味，誉满雁门关外，驰名山西、河北、内蒙、北京等地
南林交莲藕
2023-08-09
南林交莲藕：曲沃县南林交龙王池莲菜种植专业合作社，地处曲沃县北董乡南林交村，现有会员109人，中级职称的科技型农民50人，有莲藕面积1000亩。年生产莲藕150万公斤，总资产900万元。年利润700万元。莲藕俗称莲菜，含有丰富的蛋白质和淀粉。普通栽培莲藕亩产一
清涧黄煎
2023-12-28
清涧黄煎：清涧黄煎用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在
桂东黄糍粑
2023-12-01
桂东黄糍粑：桂东黄糍粑，是湖南省郴州市桂东县的传统名点之一，每逢过春节，桂东人家家户户都要做黄糍，其味道香有嚼劲。黄糍粑制作工艺比较复杂，是以糯米、籼米为主要制作原料，经熬碱水、配米浸泡、磨浆、吊浆、蒸熟、捣合、成型等工序制作而成。郴州的糍粑味道十分香浓，口感
黄尖笋
2023-09-18
黄尖笋：黄尖笋出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的，笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁，而像一般蔬菜一样要即时烹调处理
蒙古黄油饼
2023-12-18
蒙古黄油饼：蒙古黄油饼，不仅是蒙古人的特色早餐之一，也是呼和浩特著名的清真特色小吃之一。蒙古黄油饼主要制作方法是前一晚用酸奶发好面，第二天放牛奶卓嗨，揉成面团，揉好面团扯成一小团，擀成圆饼状，放入热锅中，用黄油烙，做好的黄油饼又香又酥，十分好吃。呼和浩特的回民
林河特曲
2023-10-13
林河特曲：是林河集团的主导产品。林河特曲以酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅的六绝特色，于l979年被评为河南省名酒。1984年被轻工部评为优质酒。1988年获国家银质奖。l992年，在法国巴黎国际名优酒展评会上获特别金奖。1993年被评为上帝信得
穆柯寨酒
2023-09-28
穆柯寨酒：穆柯寨酒是山东省枣庄市台儿庄区的特产。包括穆柯寨牌干酒、紫坛原酒、瓷坛原酒、金原浆、银原浆、巾帼原浆酒、穆柯寨特曲、大曲酒等高、中、低档白酒，是鲁南苏北地区纯粮酒中之佳品。枣庄市台儿庄穆柯寨酒业有限公司公司始建于一九七八年，地处大运河畔的寨山脚下，西
黄河鱼
2023-07-30
黄河鱼：选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼背上切成斜形刀纹，裹浆，起油锅炸到金黄色，捞起装盘，浇以另烹制好的糖醋调汁而成。特点：色泽明亮、外焦内嫩、鲜美可口。
平远黄粄
2023-11-12
平远黄粄：平远黄粄黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约
黄圃腊肠
2023-11-09
黄圃腊肠：黄圃腊肠远近闻名，风味与众不同，故一到腊味季节，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。据说清朝末期，黄圃墟上有个卖猪肉粥的固定档口，一向生意平稳，档主人称老洪腥（腥是土话的读声，意即先生），一家大小，两餐也算糊得住口。这一年的冬季持续奇冷，无人上街吃
黄鬃鹅
2023-11-06
黄鬃鹅：黄鬃鹅产于广东省阳江市，又称阳江鹅。其体型细致紧凑，自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃，故称黄鬃鹅。黄鬃鹅全身羽毛在紧帖，背、翼和尾为棕灰色。喙、肉瘤黑色，胫、蹼橙黄色。成年体重公鹅为4050克，母鹅为3120克。屠宰测定：9周龄公鹅半净膛为