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曹氏鱼头
2023-12-17
曹氏鱼头：曹氏鱼头是亳州一道著名的传统名菜，也是一道药膳。曹氏鱼头这道药膳也与曹操有关，当年，曹操得了头风病，请同乡华佗为其医治，因曹操生性多疑拒绝开颅，华佗开出了食疗药方曹氏鱼头，采用了32道药材来炖，经过一段时间的食疗调理之后，曹操身体状况明显好转。传统的
凉拌黄蚬子
2023-08-17
凉拌黄蚬子：凉拌黄蚬子凉拌黄蚬子主料是净鲜黄蚬子，配料是韭青，调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净，用开水烫至开口时捞出；把蚬子肉取出，再用清水洗净，沥干水分待用。韭青洗净，放入开水内烫透，用凉水淘凉取出，控净水分装盘。上面放蚬子肉，用以上调料兑好的汁，浇上即
姚氏塔楼
2023-09-01
姚氏塔楼，位于安阳县都里镇上寺平村。为清朝末年当地望族姚金德所建，该建筑较好的融合了清至民国时期的建筑风格，有望评为市级重点文物保护单位。姚氏家族在当时属名门望族，姚氏民居原有建筑200多间，建筑原貌保存完好的仅剩姚氏塔楼一处
邹氏家祠
2023-08-04
邹氏家祠，位于福建省武夷山市下梅村，是下梅邹氏在与晋商经营武夷茶叶获得巨大利润后，耗巨资建成的创业丰碑。也是雄踞于村落中心的标志性建筑。中文名：邹氏家祠地理位置：福建省南平市武夷山市下梅村占地面积：328m²
凉州黄白花牛
2023-07-27
凉州黄白花牛：凉州黄白花牛凉州区养牛协会武威市实施品牌战略，鼓励和支持认定、认证无公害农产品、绿色食品和有机食品，培育自有品牌，开发高端产品，打响武威绿色、安全、优质畜产品品牌。重点支持做大做响凉州黑牛、凉州黄白花牛、凉州羊羔肉、中国肉羊之乡、民勤羊肉、天祝白
万氏营垒
2023-09-26
万氏营垒，位于丘北县腻脚乡腻革龙村民委城子山村大城坡山梁上。据考证，万氏营垒遗址是明未清初土知州普明声之妻万氏驻兵扎营之地，俗称万氏营垒。营垒由五座山头相连组成，从城子山脚起用石块支砌成墙，一直延伸至大城坡险要山头处，长约十余里
黄思铭祠
2023-06-02
黄思铭祠位于深圳市福田区沙头东涌村。是该村黄氏族人为纪念其八世祖黄思铭而创建的。约建于明代。为三间宽、三进深、两天井的宗祠式建筑，面宽14米、进深43米，建筑面积602平方米，包括大门、左右厢房、中厅、后厅、前廊及后廊等
花菇无黄蛋
2023-11-03
花菇无黄蛋：长沙的传统名菜，早在本世纪30年代即闻名遐迩。花菇无黄蛋制作的关键在于掌握火候，既要蒸熟，又不能让蛋清流出，破坏造型。蔡海云制作的无黄蛋，蛋面光滑不破，质地异常鲜嫩。顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋，往往惊叹不已。(长沙)
黄许松花皮蛋
2023-12-02
黄许松花皮蛋：黄许松花皮蛋是旌阳区黄许镇禽蛋厂生产的拳头产品。该厂始建于1980年，现有职工21人，固定资产800余万元，年产松花皮蛋800余万只。该厂采用以锌元素取代铅元素的新工艺，经科学配料加工制成无铅松花皮蛋。这种皮蛋其蛋白胶凝，透明，蛋黄聚集，层次清晰