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沙米凉粉
2023-06-16
沙米凉粉:沙米凉粉沙米凉粉,系民勤县传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取,或摊凉于案上制成粉皮。
小坡遗址
2023-10-09
小坡遗址位于宁县和盛镇杨庄村,有两处遗址,一处在村西100米,是一处多时代复合型遗址。面积约12万平方米,文化层厚14米,暴露有房址、窑址和墓葬。采集有:仰韶文化庙底沟类型泥质红陶黑彩鱼纹敛口钵、细绳纹重唇口尖底瓶残片;齐家文化泥质红陶划纹单耳罐残片
常熟兴福寺
2023-10-21
唐代诗人常建作《题破山寺后禅院》诗后,寺名声更盛,历代文人名流题咏甚多。寺屡经兴废,文革中尽毁
智毙大炮焰战斗遗址
2024-01-11
软坑乡联防队队长叶盛焰,绰号大炮焰,他仗着国民党匪军的势头和率领有七八十人的武装,在乡间欺压群众,无恶不作,人民群众对其深恶痛绝
昭通这个地方竟然藏着一片格桑花海......
2023-09-22
:千顷池畔格桑花开盛夏时节在鲁甸县桃源乡伊斯兰风情园旁悄然盛开了一片绚烂的格桑花海新晋为一个鲁甸人游玩的好去处花海以昭会连接线为主轴以旱地和水生两种方式相结合种植有格桑花、黑心菊日光菊、松果菊等多类品种规划合理井然有
三池削面
2023-12-28
三池削面与山西削面不同,原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘
壮家花糯米
2023-12-19
制作花糯米,因地区、染料不同而制法有异,多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡,让它染上植物的颜色,盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、
廷式笔韵
2023-12-17
此菜采用发菜制成毛笔状,配以瓜雕古书,盛以萍乡腊味菜肴,造型新颖,形状逼真,属昭萍宾馆创
花江炒粉
2023-12-10
抬上桌时不用碗装,却用盘盛。色鲜味美,入口经嚼,咸辣适度,非常可口。这种食物在花江、关索、永宁等镇的饭馆中均有,是其他地方未闻难见
洞子口张凉粉
2023-12-07
用净饭米淘净和水入磨推细,入锅中加石灰水边煮边搅拌,起片子时改用文火焖20—30分钟起锅,盛于盆内,晾冷成米凉粉。L77凉吃:切细长条,加酱油、醋、熟油辣椒、花
酒酿水子
2023-12-03
酒酿水子:酒酿水子又名米酒水子,是芜湖特有的小吃,选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,用扁筛成大小似棉子的小圆子,另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜,是群众嘴中的爽口特色小吃,而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很
风吹饼
2023-11-24
盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐,上部是张开的喇叭形,腰细,下部主体是直筒状
吉劳
2023-11-22
用面粉水和成稀糊状,然后先用专用的圆花边吉劳模具盛上薄薄一层面糊,再放一层韭菜馅或酸菜馅或是一些荤菜(只要想吃什么馅都可以放),在放
水南白蔗
2023-11-18
水南白蔗:水南白蔗盛产于增城市新塘镇水南村。该村地处珠江三角洲平原,水土肥美,适宜种植甘蔗。白蔗扎根深至3米开外,茎秆长56米,且冬至过后其生势仍然壮旺。该产品的特点是:蔗汁多而清甜,皮薄肉脆,掷地即折,有玻璃白蔗之称。水南白蔗多而清甜,皮薄肉脆,掷地即折,有
观澜狗肉
2023-11-17
在岭南地区的潮州、梅州、宝安(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。古人认为夏至