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黄泥汉大夫第
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条
安化擂茶
2023-10-28
安化擂茶:起于
汉
、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。春暖花开的四月,记者跟随环行洞庭湖采访团走进了这个擂茶飘香的地方。安化县距省会长沙二百余公里,是一个
汉
锦华斋
2023-07-14
锦华斋:为北港镇上知名的百年老店,传承已超过五代,以制作传统
汉
式喜饼为主,口味众多,有乌豆沙、咖哩、椰蓉等,其中尤以鲁肉口味的状元饼最为知名,以绿豆沙、肉角、肉脯混合,经过先滷再炒的两道手续制成的肉馅,香气浓郁,咸度适中,有浓厚的味道,令人怀念。除了
汉
式喜饼,
黄里石榴
2023-09-13
明朝嘉靖年间,
大夫
吴梦春所著《随年》一书,记载黄里石榴颜色鲜羌气味芬芳,粒大籽软,汁甘而浓。民国年间,远销南京、上海等地。黄里石榴品种繁多,有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满
卤狗肉
2023-09-13
卤狗肉:相城为
汉
封国沛国的国都,居民喜食狗肉,狗肉沛县有名气,占了地名的光,其实沛县
汉
属沛国,两地都是一种做法,几十种香料和肉汁调成卤,卤汁鲜浓,一般鲜杀狗肉要卤烧较长时间,卤好后肉色绛红,香气扑鼻,稍带咸味,大补,最好与酥油薄烧饼同食。
野生小杂鱼
2023-06-26
杂鱼妙就妙在一盘鱼混杂了近十种野生小鱼:黄刺、红
汉
、白
汉
、青条蛳、鲈鱼、鳜鱼、石斑鱼等等,一种鱼
土桥葱子糕
2023-12-08
昨日,土桥葱子糕
第
2代掌门人称,他将寻找
第
3代掌门人,将葱子糕的名气发扬光大。在土桥镇,记者见到了这种传说中的甜点,尝了一口,果然香脆,化渣而不腻。陈洪武告诉记者,这种糕
紫菜排骨汤
2023-06-29
紫菜排骨汤:农历九、十月产自敖东镇东洋的头水菜(
第
一水紫菜),价钱8090元。熬出真正紫色的排骨汤,更不用放任何调料,味道鲜美,紫菜入口即化。
西安玉雕
2023-07-26
汉
元帝渭陵发掘的透雕玉奔马,是用上乘白玉雕琢而成的,在艺术成就和制作工艺上都达到了很高水平。西安出土的
汉
玉玺、唐玛瑙牛角杯和镶金玉镯等都体现了西安玉雕技艺的高超水平。西安玉雕产品精选
马口发面包子
2023-10-21
马口发面包子:此小吃是湖北
汉
川马口镇的传统风味,已有悠久历史,传说三国时,长板坡之战,刘备大败,关羽从樊城率军从水路撤退,屯兵系马口(今
汉
川马口镇)令部下赶制干粮,以退守夏口,当时,火头军为条件所限,便想出了用酿酒曲发面的方法,结果蒸出的包子(实则馒头)松包光
龙山湖土鸡
2023-06-29
龙山湖土鸡:龙山湖土鸡养殖场位于皖南高山
第
一湖黄山市丰乐水库库区龙山湖畔。养殖场采用纯农村土鸡种,高山放养,年产土鸡万余只,土鸡蛋30万余枚。
名贵药材
2023-09-11
名贵药材:皖西大别山是全国药源宝库之一,主要名贵药材有霍山石斛,安徽贝母、龙
汉
半夏、伏苓、天麻、杜仲、桔梗、断血流、金头蜈蚣等(六安)
豆腐棍
2023-10-16
豆腐棍:豆腐棍由黄豆浆炒制而成,其形如棍,中空、皮薄,色自惭形微黄而透明,
第
约30公分。每捆十根,重一两三钱左右,味道鲜美,富有营养,凉拌清爽可口,馅浓郁喷香。
彭水雷公盖白菜
2023-07-05
彭水苗族土家族自治县
汉
葭街道农业服务中心11473949白菜
鸡茸蛤士蟆
2023-09-02
此菜
第
选优质蛤士蟆,配以鸡茸、鸡汤烩制,成品洁白细腻,柔滑鲜嫩(温州)
阿七糊汤
2023-09-18
今摆在南门头的
汉
光糊汤摊尚有余韵。
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