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黄清堰严氏宗祠
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条
虾蛹香点
2023-12-18
蜂蛹采用干贝的手法,香味突出,营养丰富,再加上虾蚧的
清
鲜,茗香的袭人,是当仁不让的营养佳品,人人皆好的美味佳肴。
电城蚝炸
2023-12-11
电城蚝炸:蚝炸,原是电城一款地方熟食,它制作简单,香脆可口,具有滋阴补肾、
清
污养颜效果。改革开放以后,电城人把这款特色小吃推向市场,迅速受到广大食客的喜爱。如今,不管是高档酒楼,还是街边大排档,都有它的身影。
张牛肉
2023-12-08
新中国成立后,将技术传授给女婿张
清
云,更名为张牛肉。
六里油水鸡
2023-11-15
油水鸡
清
中带鲜,原汁原味!信息来源:翁源县旅游局
野生茶叶
2023-11-02
野生茶叶:野生茶叶野生茶叶桃花山竹林里所产的野生毛尖茶叶,未加色素,具有绿色食品的特点,汤色
清
沏明净,叶衣嫩绿明亮,宜80度左右水温泡茶,以防高温把细嫩的毛尖茶叶煮烂而失掉香、色和营养。
阿达元宵
2023-09-18
阿达元宵:阿达元宵以料精、味美、汤
清
、色白著称。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米,馅用二刀后腿肉,配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸。
苦槠糕
2023-09-16
采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道
清
滑可口而又略带苦涩,别有风味。苦槠糕在武夷山农家菜馆,酒楼内基本都能吃到。
富春第一鲜
2023-09-07
富春第一鲜:富春第一鲜浙江名菜,富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其制成的富春第一鲜
清
素雅致,鱼肉极鲜,菜汤如乳汁,味鲜浓厚。
西山椒(武安)
2023-08-03
产品有麻辣香味,加工椒油色
清
味香,供食用及工业用。(武安)
洪门鸡蛋
2023-07-02
类别:肉类产品名称:洪门鸡蛋登记证书编号:AGI01295农业部公告号/时间:第2046号(2013.12.30)人文历史简介据《南城县志》记载,洪门鸡蛋起源于宋代,兴于明、
清
,盛于革命战争时期。最早的洪蛋制作起源于民
大薄片
2023-12-16
腾冲县城一街有家著名的武
氏
大薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。还有很多的名特风味,比如火烧、
黑竹沟双椒酱
2023-12-05
黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘
氏
家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加任何保鲜剂、防腐剂,是纯天然绿色食品。鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯麻,细海椒红亮香辣,劲道不凡
薄壳
2023-11-11
薄壳:薄壳学名寻
氏
肌蛤。贝类海产品,因壳薄故名。它生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,喜群聚,常成片粘连在一起,用足丝(俗称锭)附着于泥沙中。成熟时雌性呈橙黄色,雄性呈乳白色。有野生和人工放养两种。潮汕首创养殖薄壳,达濠凤岗村最为出名。其肉味鲜美,含有丰富的蛋
薄壳米
2023-11-10
薄壳,又名海(虫间),学名寻
氏
肌蛤,因壳薄故而称为薄壳,属贝类海产品,生长繁殖在浅海湾的滩涂中,
四会无笃石螺
2023-11-08
相传,这仙螺是当年文
氏
贞仙在山上将石螺铰
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